每年臨近元宵節(jié)，五芳齋門前都會(huì)排起長龍。昨日，在武漢第21屆湯圓節(jié)開幕式上，武漢五芳齋董事長張永利表示，五芳齋已投資近千萬元，在堤角工業(yè)園上馬新生產(chǎn)線，力爭今年元宵節(jié)速凍湯圓不脫銷。

    眼下距離元宵節(jié)還有20多天時(shí)間，位于漢口堤角的五芳齋生產(chǎn)廠區(qū)已是一派繁忙的生產(chǎn)景象。張永利介紹，新生產(chǎn)線上馬后，可同時(shí)加工湯圓、糕米團(tuán)、粽子等多達(dá)40多種傳統(tǒng)食品，產(chǎn)能較目前擴(kuò)大一倍。

    張永利稱，盡管市內(nèi)各大超市競(jìng)相引入五芳齋湯圓銷售，但受生產(chǎn)條件所限，存在巨大的供應(yīng)缺口，很多超市不得不放棄。今年，這一局面將得到改觀，五芳齋產(chǎn)能將全面滿足超市供應(yīng)。