燕莎奧特萊斯總經(jīng)理：實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值最大化 作為中國(guó)首家奧特萊斯，燕莎奧特萊斯經(jīng)過10年的發(fā)展，正在走向全國(guó)。雖然去年零售形勢(shì)并不樂觀，但燕莎奧特萊斯仍然實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)的增長(zhǎng)，其總經(jīng)理寇萍認(rèn)為，面對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，燕莎奧特萊斯的態(tài)度是通過創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)去實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值的最大化，不斷研究消費(fèi)者的新需求。
把握消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化
“對(duì)于一個(gè)商業(yè)企業(yè)來講，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)的動(dòng)力和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)的速度非常重要。”寇萍認(rèn)為，北京商業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整和創(chuàng)新發(fā)展中是非常積極和健康的，特別是新型商業(yè)的蓬勃發(fā)展，對(duì)于消費(fèi)市場(chǎng)的帶動(dòng)力是相當(dāng)明顯的。
但這同時(shí)對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)提出了要求，“一個(gè)企業(yè)能在正確的市場(chǎng)判斷當(dāng)中，在整個(gè)社會(huì)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化中，把握住這種結(jié)構(gòu)變化、把握住消費(fèi)者的新的消費(fèi)需求，那么企業(yè)就能通過創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)銷售增長(zhǎng)、滿足消費(fèi)者新的需求”。
寇萍認(rèn)為，消費(fèi)者的需求離不開政策的支持，“消費(fèi)稅率的調(diào)整是在逐步地提高居民收入在國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入中的比重，同時(shí)也在提高中等消費(fèi)者的消費(fèi)水平，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)的消費(fèi)水平提高”。寇萍表示，加快城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐對(duì)于拉動(dòng)內(nèi)需、提高經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)都是很有力的政策支持。
不斷滿足消費(fèi)需求
“在2012年，我們?cè)诮?jīng)營(yíng)創(chuàng)新上有了新舉措，比如在總結(jié)西班牙皮鞋皮具工廠店這樣一個(gè)創(chuàng)新模式的基礎(chǔ)上，我們又推出了意大利的皮鞋皮具工廠店，同時(shí)又引進(jìn)一批消費(fèi)者喜愛的國(guó)際品牌。”雖然燕莎奧特萊斯已經(jīng)歷時(shí)10年，但在寇萍看來，燕莎奧特萊斯仍是一個(gè)比較新型的商業(yè)企業(yè)。
奧特萊斯已經(jīng)成為消費(fèi)者心中“名品+折扣”的商場(chǎng)代名詞。在2002年北京燕莎奧特萊斯開業(yè)后，據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)各地大大小小奧特萊斯店達(dá)近400家，從數(shù)量上甚至超過了美國(guó)，但國(guó)內(nèi)奧特萊斯的發(fā)展現(xiàn)狀較為混亂。中國(guó)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利曾表示，國(guó)內(nèi)奧特萊斯呈現(xiàn)泛濫之勢(shì)，純正意義上的奧特萊斯項(xiàng)目在中國(guó)依然十分缺乏。有業(yè)內(nèi)人士稱，行業(yè)目前最大的問題依然是如何解決品牌引進(jìn)渠道問題和缺乏國(guó)際化品牌集合運(yùn)營(yíng)商的問題。
“面對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，我們的態(tài)度是通過創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)去實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值的最大化，所以我們?cè)诓粩嘌芯肯M(fèi)者新的需求。”寇萍介紹，燕莎奧特萊斯會(huì)推出更多符合消費(fèi)者需求的商品組合和調(diào)整。
體驗(yàn)消費(fèi)成主流
“當(dāng)前市場(chǎng)的一個(gè)特點(diǎn)是新型商業(yè)的發(fā)展，體驗(yàn)型消費(fèi)成了一種潮流。”在寇萍看來，在這種情況下，實(shí)體經(jīng)濟(jì)應(yīng)該探索如何為顧客提供更多的、更新鮮的服務(wù)，能夠更加符合消費(fèi)者的需求。“通過創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)彰顯企業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。”寇萍對(duì)此充滿信心。
天津燕莎奧特萊斯將于今年年底開業(yè)，“天津新燕莎奧特萊斯是一個(gè)非常具有吸引力而且很震撼的新項(xiàng)目。在這個(gè)新項(xiàng)目上我們會(huì)有新的突破，比如商品組合的方式、服務(wù)功能的配套還有整個(gè)商業(yè)環(huán)境的設(shè)計(jì)。這個(gè)項(xiàng)目是目前全國(guó)‘歐洲小鎮(zhèn)’式奧特萊斯規(guī)模最大的一個(gè)，我們會(huì)淋漓盡致地在這個(gè)項(xiàng)目上發(fā)揮燕莎奧特萊斯的優(yōu)勢(shì)”。
寇萍認(rèn)為，由于商業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，現(xiàn)在新興商業(yè)模式不斷涌現(xiàn)。“在這樣一個(gè)大的商業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中， 作為一個(gè)企業(yè)，拼的是創(chuàng)新的速度、拼的是怎樣更多地去體會(huì)消費(fèi)者新的需求；作為一個(gè)新的商業(yè)企業(yè)，能夠在這樣一個(gè)變化中把握住機(jī)遇，那么在挑戰(zhàn)中一定能夠獲得很好的市場(chǎng)份額。”
（北京商報(bào)記者 邵藍(lán)潔）
