家住北京路附近的貓貓發現，原本客流量一般的光明廣場近日突然人氣爆棚，“商場內滿眼特價，芭迪女鞋兩雙才169元，歐時力短裙竟然低至88元，比淘寶店還便宜。”上海印刷廠了解獲悉，隨著市場競爭的日趨白熱化，北京路光明廣場、珠江新城的太陽新天地也于近期陸續轉型調整、重新定位，搶奪傳統的“金九銀十”銷售旺季。然而，伴隨購物中心的調整，廣州百貨業也隱隱閃現“奧特萊斯化”趨勢。繼今年“五一”前夕天河城百貨將其白云新城五號停機坪店轉型O utlets(中文譯為奧特萊斯或歐萊斯)名牌折扣店后，臨近“十一”，摩登百貨再度宣布，光明廣場調整定位，最終變身奧特萊斯。與此同時，有供應商向南都記者透露，廣百股份位于太陽新天地的百貨商店也正考慮向奧特萊斯轉型；而廣州友誼正在接洽中的廣州綠地中心新店也計劃以奧特萊斯為主題。

幾乎不約而同，奧特萊斯成了廣州百貨業自我救贖的轉型唯一途徑。

“幾乎每家百貨都在考慮”

太陽新天地開業之初，曾試圖打造高端購物中心，但這一定位近期發生了調整。“我們現在的目標是做‘有品位的生活購物中心’。”太陽新天地董事長葉艷向南都記者透露，這意味著太陽新天地并不僅僅針對簡單的售賣產品，而是要提供更多有品位、有特色的服務。為此，他們在西南門一樓引進了一家花店，這在購物中心的運營中前所未有。此外，太陽新天地還引進快時尚優衣庫，補充四樓的兒童品類，并增添了漢拿山等餐飲。目前，該商場的開業率已從開業當初的70%提升到80%多，人流也較當初增長了4倍。

在太陽新天地調整定位的同時，主力店廣百也進行了市場調研。有知情供應商透露，廣百正在考慮是否將該門店轉型為奧特萊斯。

相對而言，摩登轉型速度較快。“這是摩登進駐光明廣場后的第三次調整，此奧特萊斯覆蓋鞋子、服裝、化妝品、首飾等全品類，有20多個品牌，包括100多平方米的百麗集合店、歐時力、曼妮芬、玖熙、沙馳、金利來等在內。”摩登百貨董事副總經理駱建基表示，開業第一天，有百萬件商品低至1折，當天單日銷售額幾乎是轉型前的3～4倍。

據悉，總建筑面積15萬平方米番禺匯瓏新天地，也籌劃打造一家中高端品牌折扣百貨為主力店。這家百貨與廣州已有奧特萊斯的區別在于，將引進國際一線及二線品牌，外加國內一線品牌，定位介于海印又一城與天河城百貨奧特萊斯之間。目前該項目已全面啟動招商，有五成店鋪等待入駐。

“據我所知，目前差不多廣州每一家百貨公司都在考慮開設奧特萊斯。”廣東流通業商會執行會長黃文杰表示，以前的傳統是“生意不好調柜臺”，但現在變成了“生意不好換奧萊”。

仍保持雙位數增長的稀缺業態

在黃文杰看來，大環境的持續低迷時是導致當前這種局面的最核心因素。截至9月4日，43家公布上半年業績的內地A顧百貨類上市公司，將近一半企業凈利潤下滑，其中歲寶百貨凈利潤跌幅高達454%。在20家凈利潤下滑的企業中，利潤跌幅超過三成的企業占了1/4。為了自救，不少零售商從2011年下半年開始瘋狂促銷，其頻率及密度耗費大量人力、財力及成本，促銷折扣一再刷新底線，部分正價商場與特賣場已無較大的區別。

“供應商有持續去庫存的需求，他們急需奧特萊斯這樣的渠道。”駱建基表示，早些年過度投資對制造業的滯后影響開始顯現。為攤銷成本，很多品牌服裝的吊牌價平均上漲到2010年的50%-100%，甚至200%。即便五折促銷，其消費水平也僅僅是與2010年持平。但由于消費疲軟，服裝企業庫存過高、去化率太慢，“更快速變現”成為企業持續性需求。一位知情人士透露，他前兩天參觀的一家男裝企業，盡管每年產量已經縮減，但至今仍有三個滿倉的庫存。“這還只是一家企業，如果這些服裝企業相加，其庫存總量真得相當驚悚。”

奧特萊斯的出現無疑給這些過剩的庫存提供了快速變現的渠道，但同時也給零售商帶來了可觀的收益。與百貨業的慘淡相比，“奧特萊斯目前還有兩位數的增長，這種高增長業態在零售業中如今相當罕見。”駱建基表示。

據悉，在大勢低迷的情況下，天河城百貨萬博歐萊斯店2012年仍有15.5%的增幅，總收入達9173萬港元。而2013年上半年，天河城百貨奧體歐萊斯店甚至增幅35.4%，達到1535萬港元；天河城百貨白云新城歐萊斯雖然轉型時間不長，但今年上半年增幅也有30%，收入875萬港元。“這種示范效應無疑也是廣州各百貨企業趨之若鶩的內在原因。”黃文杰表示。

【記者手記】當心“奧特萊斯”依賴癥！

在20年不遇的零售業寒冬中，仍能保持兩位數增幅的奧特萊斯可謂是“奇葩”一朵，這就不難理解，廣州百貨業何以對這種模式百般寵愛。然而，需要警醒的是，當如此多商家不約而同向奧特萊斯轉型的時候，廣州百貨業潛藏已久的、千店一面的同質化危機，同樣潛伏在這輪奧特萊斯熱中。

這并非危言聳聽。事實上，由于奧特萊斯新店的不斷涌現，天河城百貨萬博歐萊斯店已經出現疲態，其2013年上半年收入4690萬港元，較2012年同期減少0.9%。接下來，隨著越來越多奧特萊斯的入市，這種業態此前兩位數增長的奇跡可能就此夭折。與此同時，奧特萊斯的遍地開花，對原本正價店的百貨公司，同樣是一種生存威脅。

照此看來，廣州的商家在寵愛奧特萊斯的時候，不僅要考慮給正價百貨公司的生存留點“陽光”，而且還要早早做好錯位競爭的準備。依黃文杰來看，未來奧特萊斯應該有兩個方向：一是融合了餐飲、娛樂、休閑功能的購物中心化的奧特萊斯；另一種則是以某一品類為主題的專業化奧特萊斯，比如鞋類、女裝類、皮具類，這樣大家才能錯位競爭，各有可“呼吸的空氣”。