本報(bào)讀者走進(jìn)華潤萬家超市

城市晚報(bào)訊 超市已經(jīng)是長春消費(fèi)者購買生活用品最主要的渠道，這里的水果、蔬菜、糕點(diǎn)、熟食……安全嗎？生產(chǎn)條件環(huán)境衛(wèi)生如何？9日，由30名本報(bào)讀者組成的“市民體察員”隊(duì)伍走進(jìn)了華潤萬家超市，親眼目睹了華潤萬家層層把關(guān)的食品安全監(jiān)控。

9時(shí)許，從報(bào)社出發(fā)的市民體察員一行剛到華潤萬家超市東南湖大路店，便受到了超市工作人員的熱烈歡迎。在本報(bào)市民體察員們的見證下，店長李航丞帶領(lǐng)華潤萬家員工進(jìn)行了誠信宣言：“我宣誓，共鑄誠信、誠實(shí)經(jīng)營、創(chuàng)造和諧的新生活。”隨后，超市工作人員和市民體察員一起在誠信吉林條幅上共同簽下了自己的名字。

華潤萬家長吉區(qū)市場部主管孫惠萍、促銷部經(jīng)理?xiàng)顤|月對(duì)“市民體察員”進(jìn)行了熱情的接待。“食品安全是重中之重，也是為公司經(jīng)營管理中的重點(diǎn)。”楊東月告訴記者，超市行業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型企業(yè)，人員流動(dòng)性相對(duì)較大，對(duì)流程制度、標(biāo)準(zhǔn)的貫徹落實(shí)難度較大。華潤萬家的解決之道是，集團(tuán)旗下全國范圍所有華潤萬家超市都執(zhí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的食品安全管理體系，用3年時(shí)間,在全國建立100家環(huán)保節(jié)能示范店、100家食品安全示范店和100家農(nóng)超對(duì)接基地。

“市民體察員”相繼考察了華潤萬家超市服裝家居區(qū)、食品生鮮區(qū)及熟食加工間。考察生鮮蔬菜區(qū)時(shí)，“市民觀察員”們驚喜地發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜價(jià)格極竟然比早市賣得都便宜，羅先生告訴記者，“這次考察我最想知道的就是超市的進(jìn)貨渠道以及二次污染預(yù)防等問題，這里蔬菜都是自采的，菜價(jià)便宜，我們購買也更放心。”其他消費(fèi)者也紛紛表示，參加這次消費(fèi)體察活動(dòng)后，親眼看到了超市在保障食品安全背后所做的努力，讓他們對(duì)食品消費(fèi)時(shí)更有安全感了。