傳統(tǒng)行業(yè)正在處于時代變革當中,以信息技術(shù)為代表的第三次工業(yè)革命近在眼前,而跨界則成為這場變革的主旋律。當電信巨頭們還在舒舒服服地過著壟斷運營的日子時,以微信為代表的信息技術(shù)型服務已經(jīng)開始開倉取錢；傳統(tǒng)零售商們還在四處圈地過著地主美夢時,日益壯大的電商們卻開始將觸角伸到了傳統(tǒng)零售的口袋。互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)和大數(shù)據(jù)對傳統(tǒng)行業(yè)的重構(gòu)已經(jīng)成為現(xiàn)實,如何跟上消費習慣的變化,將是傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)身是否成功的關(guān)鍵。

　　在這場跨界時代的盛宴當中,尚客優(yōu)顯然已經(jīng)走在了前面。在山東省商務廳公布的最新一批預付卡備案名單中,尚客優(yōu)集團成為了寥寥可數(shù)通過預付卡審批的企業(yè)之一,在國家對預付卡市場監(jiān)管日漸嚴格的特殊時期,尚客優(yōu)卻迎頭而上,做起了自己的預付卡,成為了目前省內(nèi)唯一的一家具有自主預付卡發(fā)行權(quán)利的全國連鎖企業(yè)。在這事情背后,更深一層的意義也許更值得人們?nèi)ニ伎肌?/p>

　　跨界先行者

　　從酒店到KTV再到快餐

　　在2009年,剛剛完成上市的如家、七天依靠雄厚的財力開始在主要一線城市展開激烈的爭奪,而尚客優(yōu)則把握時機宣布進軍全國二三線城市酒店市場。準確的戰(zhàn)略定位使得尚客優(yōu)在兩年內(nèi)成為了中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展史上崛起最快的品牌,而尚客優(yōu)在三線城市取得的巨大成功使得眾多酒店品牌開始轉(zhuǎn)身下沉三線城市市場。

　　面對競爭對手的全面來襲,尚客優(yōu)在此時卻做出了一個出乎意料的決定。2010年,尚客優(yōu)宣布旗下寶樂迪量販式KTV開始在全國范圍內(nèi)運營,尚客優(yōu)正是進軍中國連鎖量販式KTV,從酒店到量K,如此巨大的跨界轉(zhuǎn)變使得許多人并不看好尚客優(yōu)的這一步舉動,但是現(xiàn)實卻總是喜歡反其道而行之。寶樂迪量販式KTV一反以往傳統(tǒng)KTV的常態(tài),首次將連鎖酒店中的標準化、規(guī)范化引入其中,由此帶來的結(jié)果便是在短短兩年時間內(nèi)迅速占領(lǐng)了全國市場,成為了規(guī)模最大的連鎖量販式KTV。

　　跨界量K產(chǎn)業(yè)的成功使得尚客優(yōu)進一步堅定了走多元化發(fā)展的道路。2012年,尚客優(yōu)旗下嶄新的中式快餐連鎖品牌尚客優(yōu)品獨立運營,已經(jīng)對于跨界經(jīng)營駕輕就熟的尚客優(yōu),這一次也沒有留給競爭對手們過多余地,尚客優(yōu)品依靠標準化和地方特色化的雙重結(jié)合,成功從國內(nèi)眾多連鎖快餐品牌中突圍,成為中式快餐現(xiàn)代經(jīng)營的代表品牌,在全國范圍內(nèi)迅速開枝散葉。

　　作為中國連鎖業(yè)中率先開啟跨界經(jīng)營的先行者,尚客優(yōu)在不到五年的時間里便完成了從酒店到KTV,再到快餐的多元化經(jīng)營道路。而剛剛通過審批的預付卡,則是尚客優(yōu)多元化經(jīng)營基礎之上的又一跨界產(chǎn)物。

　　連鎖變革者

　　唯一的連鎖服務業(yè)綜合運營商

　　經(jīng)歷了多次跨界經(jīng)營,尚客優(yōu)成功擺脫了對于酒店行業(yè)的依賴,避開了國內(nèi)酒店行業(yè)巨頭之間的慘烈“巷戰(zhàn)”,這也使得尚客優(yōu)成為了一家與眾不同的連鎖企業(yè)。在2013年第六屆國際酒店投資峰會中,尚客優(yōu)集團被評為2012-2013年度中國酒店行業(yè)“最具綜合性投資價值管理品牌”,尚客優(yōu)獨特的多元化連鎖經(jīng)營,使得行業(yè)首次出現(xiàn)一個嶄新的名詞:連鎖服務業(yè)綜合運營商。

　　何為“連鎖服務業(yè)綜合運營商”,首先得從傳統(tǒng)的連鎖業(yè)說起。“連鎖”一詞在最初起源于美國,是用以形容開辦分店的零售商店,開辦連鎖店、實行連鎖經(jīng)營,實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一經(jīng)營的模式是連鎖經(jīng)營的主要手段,以沃爾瑪為代表的傳統(tǒng)連鎖企業(yè)在130多年來對社會發(fā)展做出了巨大貢獻。在連鎖模式的基礎上發(fā)展起來的連鎖服務業(yè),是指像如家這種連鎖酒店和麥當勞這種連鎖餐飲等服務型企業(yè)。“連鎖服務業(yè)綜合運營商”則是包含食、宿、行、娛、購、健等眾多服務行業(yè)的綜合連鎖企業(yè),其特點是連鎖類型的多樣性和全面性,尚客優(yōu)便是目前最成功的連鎖服務綜合企業(yè)。

　　對于從事傳統(tǒng)服務行業(yè)的人來說,尚客優(yōu)像是一個令人頭痛的攪局者,但是對于消費者來說,尚客優(yōu)則是一位值得尊敬的變革者,它為服務行業(yè)注入了新的標準和新的服務理念,讓消費者在省錢省心的基礎上更是得到了消費保障。目前尚客優(yōu)已經(jīng)涉足了快捷酒店、高檔酒店、量販式KTV和中式快餐等多個服務行業(yè),全國分店數(shù)量接近900家,服務人群超過2000萬。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,尚客優(yōu)正在籌備一個全國連鎖的養(yǎng)生保健項目和一個連鎖影院項目,預計品牌籌備投入將會超過千萬元,依舊延續(xù)尚客優(yōu)特有的標準化、規(guī)范化。由此看來,尚客優(yōu)正在圍繞酒店建立一個食、宿、行、游、購、娛一體的“大連鎖”服務體系,預付卡項目僅僅是尚客優(yōu)“大連鎖”體系的一個支撐工具,跨界經(jīng)營才是尚客優(yōu)未來最為主要的發(fā)展模式。