開便利店會使用到三種冷柜：立式多門展示柜、臥式玻璃門冷凍柜、小型風幕柜。立式多門展示冷柜是便利店必不可少的一類冷柜，主要用于冷藏汽水、飲料、瓶裝冷飲等。臥式玻璃門冷凍柜是用來冷凍冰淇淋、雪糕、速凍水餃、湯圓等。小型風幕柜適用于店面較大的便利店，以存放牛奶為主。
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