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     隨著物質(zhì)生活的提高，人們越來越不能滿足于純消費的消費模式，顧客都愿意在消費的同時享受到更好的待遇。其實對于商店來說提高對消費者的待遇并不是一件多難的事情，難的是在于堅持，也正是由于對消費者提供服務的缺失，讓商場失去了不少的顧客。

     等待，成為一種愉悅

     海底撈憑借它的極致化服務征服了一大批火鍋愛好者。不少顧客將自己在海底撈享受的服務經(jīng)歷和心情發(fā)表在網(wǎng)上，使的海底撈受到更多人關(guān)注，并親身來體會海底撈。

     等待，本是一個痛苦的過程，但在海底撈卻是一種愉悅。幾乎在每家的海底撈大廳可以看到這樣的場景：在人聲鼎沸的等位區(qū)，手持排位號碼的顧客一邊可以通過屏幕關(guān)注自己的號碼排位情況，一邊可以享受著免費的零食、水果、飲料，當然也可以到餐廳上網(wǎng)區(qū)瀏覽網(wǎng)頁，還可以去享受免費的美甲和擦皮鞋服務，如果人多還會有撲克牌、跳棋等桌面游戲供大家選擇。

     細致

     待客人坐下，圍裙、熱毛巾、熱茶水已經(jīng)一一奉送到眼前；頭發(fā)長的女士會得到皮筋和發(fā)夾；戴眼鏡的客人則會得到擦鏡布；哪怕飲料只喝了一口也會馬上來添滿；每隔15分鐘，就會有服務員主動更換你面前的熱毛巾；如果帶有小孩子，小朋友會得的到玩具，還會有工作人員陪著玩耍；手機放在桌面，工作人員會細心的用小塑料袋裝好，以防油膩；在衛(wèi)生間準備了牙膏、牙刷，甚至護膚品，就連洗手的時候也會有工作人員幫著擠洗手液；過生日的客人，還會意外得到一些小禮物；如果點的菜過多，工作人員也會善意的提示，還會建議點半份。

     貼心又貼身

     有這樣一個故事，兩位客人到海底撈用餐，在等菜的時候客人口說了句特愛吃對面×××菜館里的宮保雞丁，十幾分鐘后，海底撈的服務員就把宮保雞丁端上來了，是聽到客人聊天內(nèi)容后特意去客人說的那家餐館打包回來的，并且免費的送給客人吃。

     在海底撈很多顧客有過這樣的類似的經(jīng)歷，在海底撈用餐完畢后，服務員會馬上送上口香糖；當顧客特別喜歡店里的某樣免費食物，服務員會在顧客臨走時打包一份讓其帶走；如果是海底撈外賣，當服務員來回收用具時，不但會將垃圾帶走，還會幫著將廚房清理干凈，這就是海底撈所貫徹的讓顧客花便宜的錢買到星級服務。這樣貼心又貼身的服務，吸引了顧客一次又一次光臨。

     給顧客提供服務本來就是我們便利店和餐廳這種服務性行業(yè)份內(nèi)的事，那我們在提供服務的同時為什么不學習海底撈這種服務精神讓我們的消費者記住我們的獨特服務來提高我們店內(nèi)的人氣和回頭率呢？給消費者提供星級的服務不僅會讓我們增加忠實的顧客還會增加我們的銷售量，何樂而不為呢？