11月19日，一年一度的海鼎現代商業管理用戶研討會在上海召開，來自全國各地的一百多家客戶200余人參加了本次會議，與會嘉賓圍繞大會主題“網絡時代新商業模式探討”展開了對話和討論。以下為東莞美宜佳便利店有限公司總經理張國衡在研討會上的演講摘要：
一、美宜佳的發展現狀
現有門店達到2680家
1、 市場定位：家庭生活服務中心
目標客戶：家庭成員，滿足家庭生活購物需求和便利服務需求
店鋪選址：以住宅區和商業綜合區位主
業態：從規范雜貨店逐步發展成社區型便利店，下一步計劃逐步轉型為生活館
2、 以特許加盟為主，已建立一整套完善的門店支持服務體系
投資策劃：成立專業的投資策劃團隊，一是對鋪位進行全面的規劃與嚴格的評估，二是對加盟者的整體素質和合作意識進行綜合評估
員工培訓：門店新員工5天封閉式培訓，指導員每周到店指導一次，每月一次的店長大會，建立學習園地、制作有聲課件等；
采購配送：建立了2萬平米常溫和4000平米冷鏈兩個物流配送中心，常溫商品兩天一配；冷藏冷凍商品一天一配，目前量不大，有虧損。
營運支持：建立以信息技術為基礎的管理體系，包括門店服務在線平臺，可以實時在線的溝通交流；開設168快樂頻道，“音樂+廣告+資訊”的節目編排得到門店的認可；建立“銷售助手”平臺，是一個規范店員推介語言，激勵店員主動推介，提高門店銷售的助銷系統，所有促銷信息全部展示在收銀臺界面，總部額外派送獎勵給門店銷售人員；建立“營運專家”平臺，指導門店進行科學管理，包括異常數據的核查、缺貨損失消除等
二、對便利店未來盈利模式的理解
美宜佳遇到的困惑：
1、社區型便利店雖然便利性很強，但由于面積小、經營商品有限，很難滿足消費者“家庭生活”的全面需求。
2、除了同業態競爭之外，近年來也受到社區生活超市的沖擊；
3、美宜佳要向即食、快餐標準型便利轉型，受到投資大、品質難控制、回報率低、市場空間局限等因素影響；
4、要向生活超市轉型，突破生鮮產品的難關是一個很大的挑戰；
便利店未來的盈利模式
1、店面銷售：門店收益的最主要來源：品類管理、店鋪形象、營運專家、銷售助手、成本控制
2、便民服務：充值、繳費、支付、彩票、取票、票務、信用卡還款等，帶來人氣，收益增長明顯，成為門店收益的重要組成部分；
3、電子商務：門店與網購的結合，突破門店商品局限，有望成為門店收益的未來來源；
美宜佳最近正式向社會推出“門店+網上商城+商品目錄+呼叫中心”四位一體虛實結合的新的商業服務模式，取名為美宜佳生活館。
三、美宜佳生活館的實踐與體會
實體店：通過門店發展會員、服務會員、營銷，可以由門店下訂單，在門店結算、取貨或送貨及進行售后服務。每天服務100萬人次的顧客。
網上商城：展示更多的商品、發展會員、下訂單等等；
商品目錄：有針對性的向會員派發商品雜志、DM等，傳遞知識與信息等；
呼叫中心：接受咨詢、下定單等等；
美宜佳不僅僅是便利店，還是便民服務中心，還是身邊的購物廣場。希望帶給消費者像便利店那樣購物方便，像服務中心那么多便民服務，像購物廣場那么多豐富的選擇
07年成立專職部門，負責便民服務以及探討電子商務發展，08年先后與淘寶、支付寶進行了線下代購、訂單代付等業務的合作，現在月充值可以達到1000萬；09年嘗試開展目錄營銷等；
2010年10月11日，美宜佳生活館正式向社會推出。經過一個多月，會員總數超過14萬人，每天訂單未到1000單。目前商品包括生鮮冷凍、糧油副食、電器數碼、服飾家紡等6000多個品種，與門店重合僅有幾百個。
近期工作重點
通過線上線下大力發展會員，并且想辦法培育會員新的購物習慣；
突出重點品類，形成自己的特色；
強化營銷，線上線下相結合，網絡營銷手段更加豐富；
發展商家聯盟；
網站改版，功能升級；
體會：
傳統零售企業要涉足電子商務要考慮清楚兩點：一是目的，二是模式；不同企業不同業態，面對不一樣的環境，有不同的目的與模式；
美宜佳的目的就是讓門店賺更多的錢，這樣加盟體系才更穩健；店鋪網絡規模更大；
實踐中體會最深的一個字是“難”，兩個字“很難”，三個字“非常難”，傳統零售與網購是截然不同的兩個領域；
傳統零售講究賣場布局、商品陳列，網購講究的除了網站結構外，還特別注重搜索功能，包括名稱、品牌、規格、包裝、屬性、價格帶、排名、商品圖片、評論等等；
網購迅猛增長都是基于傳統零售市場的被蠶食，此消彼長，這就是現實，傳統零售業必須面對；而且網購會上癮、
對消費者的研究，傳統企業遠遠落后于網商，這是一個很致命的問題，網商掌握會員身份、瀏覽與購物軌跡，能實施精準營銷。
美宜佳發展電子商務選擇了循序漸進、自我發展的方式，目前主流的網商，都是有風險投資做后盾，大投入，高速增長，美宜佳不具備這些資源，戰略上也沒有選擇走這樣的道路，這就決定了必須堅定信念，持之以恒；
希望傳統零售企業真的要重視電子商務，必須放到公司戰略層面才能有發展。
問：如何保證加盟店能維護公司的形象？
答：一是店鋪形象；二是商品質量，三是言論；盡力去努力，多些溝通，讓加盟店能賺錢。企業要做的問心無愧。
問：美宜佳網站的客服與實體店是一樣的嗎？
答：應該是一樣的，目前還在探討。
問：網上商品與門店商品配送是共享的嗎？
答：目前冷凍冷藏商品是共享的，常溫商品沒有共享，但以后是要共享的。
