一： 執(zhí)行概要       

    在目前的市場狀況看，奶茶，冰淇淋，甜品，小吃的出現。發(fā)展的速度不要太快，它們在短短幾年便以一種勢不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè)來說，它已經以成為其旺盛的生命力占據個人創(chuàng)業(yè)榜首位。在目前的現代社會，奶茶，冰淇淋的時尚引力、口味眾多、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步，引領飲料行業(yè)消費的主流。現在很多大學生沒有經驗，投資的資金缺乏，就業(yè)壓力更是困難。而現在有更好的項目和創(chuàng)業(yè)的機會就擺在大學生和失業(yè)在家的人群。

奶茶店，冰淇淋就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快的最佳選擇，非常好找的創(chuàng)業(yè)項目。我們需要的流動資金并不是很大一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店，冰淇淋店經營管理不用太多周轉金，很適合小本自主創(chuàng)業(yè)，這些對于一些想開奶茶店、冰淇淋店的創(chuàng)業(yè)者來說，是很重要的，不僅僅影響多這一行的認識，而是對這個行業(yè)的態(tài)度，和選擇。

開一個號的奶茶、冰淇淋店，發(fā)展趨勢很好的，它有很巨大的潛力。但是，我們還是要注意一下幾點，對創(chuàng)業(yè)者來說是有很大的幫助：

1、要加盟，找項目您必須要找一個經營必特色，產品新穎的。沒有特色的產品是沒有市場的，更沒有將來。

2、加盟商家的品質要好，口感是否保持一致，是否有什么與眾不同？我接觸過眾多做這一行，成功的在這方面做得比較好。所以這個很值得我們去思考。

3、不管加盟的店面有多大還是多小，店也要專業(yè)管理，沒有好的管理和好的經營方案也會使一個好的事變壞。

4、不管什么時候我們都要及時的了解消費者的消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味，為你的消費者提供更好的產品。

二：內容簡析

在沒有離開學校之前的我們幾乎都是靠父母靠家人的投入，但是對于即將離開學校的我們，資金是有限的，經驗幾乎是沒有的，在我們沒想好能做什么，該做什么的時候是否可以考慮一下做加盟店。因為這樣產品的技術含量不高，多我們來說會減掉一些不必要的麻煩，還會帶來一些客觀的收入。這樣對自己也是一種長見識，又不浪費時間的好辦法！

三：計劃的基本框架

據相關資料的收集和分析，在學校附近總會有在幾家奶茶店點的，想一下，當我在做學生的時候，是不是也會在這樣的店里買上一杯奶茶呢？像這樣的店面有些經營比較好，有些就相對差一些。其實他們的奶茶店經營方式都是相同的，只提供外賣。這樣就使得經營有限。調查數據表明，這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間，但是有些人還是希望在店里有個舒適的座位，慢慢品嘗的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣，還提供店內服務。這樣的經營達到一定的市場占有率時，我們可以考慮同時進行網上銷售，這樣多我們的銷售業(yè)會好很多。

奶茶，冰淇淋，甜品等在現在是市場也占有了相對的位置。所以在經營奶茶店，冰淇淋店，甜品店的同時，我們還推出其他一些產品，比如咖啡，鮮榨果汁之類的，這些對于有些消費者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，也是一種享受。