聯商網消息：現今，消費者都有專屬自己的購物方式并且對購買的商品有明確的定位，超市要做的就是滿足顧客的需求。如何傳達商品的魅力，商家必須提高安全、安心和新鮮三個要點。因此，超市整個環境營造和展示方式是幫助傳達商品魅力的重要手段。

　　富有魅力的超市特點

　　第一，超市具有安心、安全和信賴感的固定形象。所謂安心、安全，最重要就是不是假貨，能夠提供明確的產地和商品信息，讓顧客買到自己需要的商品。清潔感包括兩個部分，首先是超市本身清潔的商品和環境，其次是給顧客心里上帶來的清潔感。

　　
　　（天虹百貨惠州店）

　　第二，食品館具有自己固定的主題。這一點延伸到特性，特性就是只有這家店鋪才能提供的商品和服務，擁有這樣的個性并對其進行宣傳，對顧客是很有吸引力的。食品館的主題構建，是指能夠固定的提供顧客所需要的商品又不失店鋪本身的特色。

　　陳列新鮮的商品

　　超市里的主角都是商品。那么，如何讓提供新鮮的商品呢?這就需要有效率的、有效果的系統構建。系統主要指物流系統，物流系統是指從供貨、貨物到店鋪的整個動線。超市每天都有更換的商品，特別是食品有嚴格的保質期，因此這類商品從倉庫到貨架在規劃時應該考慮最短最合理的線路。要打造一個具有便利的、齊全的基礎設施的賣場，實現一個清潔的、整齊的賣場環境。

　　通過對物流系統這樣的設計，可以相應的讓賣場的經營面積相對擴大，改善整個商品的訂購系統，構建一個完善的物流系統。通過導入這樣便利的物流系統，可以減少商品的存放空間，壓縮整個作業的時間，同時減少從業人員的人數。而減少的倉庫空間可以作為食品加工場所使用，以便提供更加新鮮的食品，也能提高工作人員的效率，并且加強對食品的衛生管理，實現空間的有效利用。

　　超市也不應該設計一成不變的動線，因為隨著時間和季節的變化，超市要為顧客每次進店提供不同的動線，顧客隨時能夠非常簡單地接觸自己想要的商品。根據實際的情況來調整品類，商品整個色彩的分配來創造一個顧客有購買欲的賣場。

　　
　　（天虹百貨惠州店）

　　除此之外，在具體的操作上可以使用一些相應的道具，例如水果是用一些籃子等道具讓其呈現出有容量的累積感、熱鬧感從而提高顧客的購買欲望。

　　總而言之，超市需通過對不同商品的顏色和素材的組合達到美如畫的效果，這里也再次強調了商品的主角角色，結合超市的整體環境和主題讓人感到舒適。臨場感是營造出一種現場的聲音可以增加商品本身的魅力。可以根據時令推出新鮮的商品，讓顧客從新商品感覺到季節的變換和時間的流逝之快。

　　打造良好的環境

　　超市需要提供新鮮的商品，但應該根據店鋪的具體真實情況和商品呈現方式應該盡量貼近該地區顧客的生活方式。

　　如何讓超市滿足顧客的需求，提供顧客所需要的商品，并且讓顧客產生舒適感、安心感，并持續來店鋪購物。舒適感指讓人不會感到厭倦和沉浮感的空間，讓商品占據主角的位置，把商品的新鮮度和容量體現出來。超市常常是在整個商場的地下一層，需要祛除掉昏暗的感覺，打造視線通透，具有光亮度的賣場。因此，好的超市是不僅讓顧客進行愉快地購物，帶著期待感和興奮感購買商品。

　　
　　（天虹百貨惠州店）

　　另外，VMD(視覺營銷)對超市的作用也是極其重要的。當顧客來到賣場能夠傳達出一種新鮮感 ，會讓顧客產生一種親近感。對于食品來說新鮮就是生命，如何利用照明和燈光將食品的新鮮和色澤展現出來呢。

　　照明不僅需對整個照明的亮度和光感度進行設計，還需襯托出商品的特色，不同的商品需要不同的燈光以及強度。照明大實際上就是在商品本身基礎上傳達其品質和新鮮度。不僅商品的陳列上有一定講究，在顏色的搭配上也很重要，通過高度和落差的變化以及整個色彩的組合，實現商品的變化多端的展示，這就是VMD的魅力所在。

　　對商品的展示方式也是很重要的，比起單調的展示，使用道具可以提高顧客購物的趣味性。好的道具不僅形狀別出心裁，配合相應的燈光，食品看起來更加誘人和具有食欲。

　　每個店都有自己的特色，不變的是我們需要通過環境的設計，打造成對顧客來說非常具有魅力的店鋪。例如在賣場內放一輛汽車，在很大程度上會影響消費者在店里的路線，這是一種非常特殊的表現手法，顧客乍一看會覺得很新鮮，從趣味性的提升，從而達到提高顧客購買欲望的目的。效率很重要，更重要的是效果，在一個通透性很好的賣場，重要的是如何讓商品的魅力更加有效地展現出來.

　　
　　（天虹百貨惠州店）

　　未來，超市的發展方向有以下三個方面。一是增加服務。在進行商品售賣的時候不僅僅是完成銷售的環節，在顧客離店后進行售后服務，如咨詢服務。二是增加體驗。未來的超市還需在銷售的基礎上增加更多的體驗，例如顧客在購買食物和飲料后坐下來享用美食。增加這些體驗設施其好處是，不僅可以提升顧客的體驗，還可以幫助消費者休息完后可以再次進入超市購買商品，可以提高顧客的回游率。三是舉辦主題活動。目前大部分超市都在做促銷活動，但如果增加一些主題活動，消費者來店后會發現或者買到新鮮的商品，能夠每年定期實現顧客的聚集。所謂的舒適感并不是置身其中的舒服，或者買到新的商品，更進一步是讓顧客進入購物場所有一種期待和興奮感。
　　（作者：和橋機構特別講師 松尾秀樹，專供聯商網投稿）