總規(guī)模達到15萬平方米、位于青浦趙巷的“元祖夢世界”預計將在2017年開業(yè)。屆時，能否依托兒童消費的主題，避開電商對線下商業(yè)的強力沖擊，將會是一個看點。
“我希望這輩子用前30年打造甜蜜工廠，用后30年創(chuàng)造甜蜜樂園。”近日，知名食品商“元祖”的當家人張秀琬以“上海元祖夢世界置業(yè)有限公司董事長”的身份亮相上海，為跨界打造的“中國首個純兒童商業(yè)項目”站臺吆喝。這個總規(guī)模達到15萬平方米、位于青浦趙巷的“元祖夢世界”預計將在2017年開業(yè)。屆時，能否依托兒童消費的主題，避開電商對線下商業(yè)的強力沖擊，將會是一個看點。
食品商跨界商業(yè)項目
“我是5個孫子孫女的奶奶”，對于涉足兒童主題的商業(yè)項目，張秀琬打出了親情牌，不過這顯然不是最根本的原因。1981年創(chuàng)立于中國臺灣，1993年進駐上海的元祖食品，至2013年12月31日在全國范圍內的門店約有600家。根據(jù)今年6月中國證監(jiān)會發(fā)布的上海元祖夢果子股份有限公司招股說明書，上市后元祖還擬分三年開設306家直營店。盡管仍在加速擴張，元祖現(xiàn)今所面對的競爭局面已迥異于當年。除了2012年作為內地第一家烘焙企業(yè)在港交所上市的克莉絲汀，同為臺灣品牌的85℃在7年間將地盤從上海擴至了華東、華南、華北，面包新語的門店有望在今年年底增至550家，還有宜芝多、巴黎貝甜、可頌坊、早安巴黎……烘焙業(yè)的激戰(zhàn)促使元祖食品在扎根本行業(yè)的同時，尋求新的商業(yè)增長點。
跨界至兒童商業(yè)，在元祖看來并不突兀。2004年元祖就在青浦工廠一隅設立“元祖啟蒙樂園”，其中包含可參觀元祖蛋糕工廠的空中走廊，攀巖、運動場、歡樂城堡等。作為兒童主題樂園和國家教育科普基地，該園每年接待的孩童有20萬之多。“其實2004年成立啟蒙樂園時，元祖就在探索‘育樂一體’的新商業(yè)模式”，張秀琬對利用10年服務兒童的經(jīng)驗開發(fā)“元祖夢世界”項目頗具信心。
意在輻射長三角兒童客群
近日，經(jīng)過一年多初期開發(fā)的“元祖夢世界”規(guī)劃已正式發(fā)布。該項目位于青浦趙巷，總規(guī)模15萬平方米，預計在2017年正式開業(yè)。元祖方面稱，項目落成后將成為上海乃至全國第一座以親子、育樂、體驗、互動為主軸的多功能商場，可一次性滿足小朋友及其家長吃喝玩樂游購娛等多樣化需求。而世界級建筑大師安藤忠雄的擔綱設計，也被視為該購物中心的一大賣點。
只是，建筑本身的魅力并不等同整體項目的勝券在握。時下，電商對于線下商業(yè)的沖擊日益明顯，一些大型購物中心已幾乎淪為網(wǎng)店的“試衣間”、“試吃店”，要打破這種僵化局面，必須拿得出足夠吸引人的商業(yè)模式。
商報記者了解到，加大體驗型業(yè)態(tài)，將是“元祖夢世界”的重要策略。據(jù)悉，該項目涵蓋兒童零售、兒童育樂、兒童體驗、家庭餐飲及親子文創(chuàng)/手信等五項內容，并由16大主題片區(qū)進行內部串聯(lián)。規(guī)劃中包括了7000平方米兒童職業(yè)體驗館、可容納300人的兒童演藝廳、音樂藝術健體等培訓中心以及5000平方米戶外訓練營、屋頂寵物樂園、開心農(nóng)場等。同時，還將引入兒童主題餐飲、娛樂、零售品牌以及親子酒店。目前，全球最大腳踏車品牌捷安特、星巴克、DREAM WORK東方夢工廠等品牌及機構都已確定入駐。
“項目所在的青浦趙巷處在江浙滬咽喉要塞，周邊可與百聯(lián)奧特萊斯、米格天地、吉盛偉邦國際家具村等成熟商業(yè)體形成商旅文聯(lián)動。”元祖相關人士表示，高速便利交通、虹橋交通樞紐加上在建的地鐵17號線，元祖夢世界有望能輻射長三角2000萬兒童消費客群。
2017年元祖夢世界正式開業(yè)時，商業(yè)環(huán)境有幾許變化尚未可知。不過從當前情況來看，兒童消費市場確實能起到“人流發(fā)動機”的效應，從而拉動區(qū)域商業(yè)的繁榮。
具體到購物中心，兒童消費的比重逐步占據(jù)了更大份額。根據(jù)商業(yè)地產(chǎn)服務機構RET睿意德發(fā)布的《2014年度上海商業(yè)地產(chǎn)市場盤點及2015年展望》，兒童業(yè)態(tài)在本地購物中心的比例已從5%上升至10%-25%，且呈現(xiàn)出更為細分化的趨勢。
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瞄準“張江男” 匯智國際商業(yè)中心啟幕
如果說元祖夢世界的定位是兒童及其家庭消費，那么上海浦東軟件園旗下的“匯智國際商業(yè)中心”則將受眾指向了“張江男”。該項目為地鐵2號線金科路站上蓋建筑，總建筑面積11萬平方米。浦東軟件園相關人士表示，張江區(qū)域有21萬產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員、15萬常駐居民，匯智有望成為張江新的休閑娛樂聚集地。
匯智國際商業(yè)中心已在近日啟用，根據(jù)“一站式休閑時尚購物中心”的定位，包含了高星酒店、大型超市、國際影院、餐飲娛樂、時尚購物、親子互動等業(yè)態(tài)。商報記者從現(xiàn)場了解到，歐尚賣場、河馬影院、星巴克、必勝客、面包新語、肯德基、萬寧、達芙妮、寶島眼鏡、海瀾之家等商業(yè)品牌都已入駐，而開業(yè)首日商場內確實也出現(xiàn)了人頭攢動的熱鬧景象，尤其是餐飲店鋪幾乎都需要排隊等候。浦軟相關人士稱，僅浦東軟件園內就有超過500家軟件與信息服務企業(yè)，而整個張江區(qū)域的高新技術企業(yè)更有近萬家，中高端白領精英將成為匯智的消費主力軍。
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