目前看中社區(qū)O2O這塊大蛋糕的巨頭有電商老二京東、物流老大順豐、社區(qū)支付老三拉卡拉,拉卡拉主要憑借之前的社區(qū)商戶資源積累,一定的供應(yīng)鏈整合能力來切入社區(qū)O2O;同時,這種模式的好處是能夠壓縮物流成本,但同時也面臨商品品質(zhì)管理難題和用戶排他性的選擇問題。最后,作者還認為拉卡拉的最大對手不是京東、順豐,而是阿里!
一,店鋪總數(shù)減少,“兼并”時代來臨。二,餐飲比例進一步增加,服裝店紅旗不倒。三,個人房東居多,租金漲幅霸道。四,受益于O2O的樓內(nèi)店越來越多。
但是,盡管實體店生意越來越難做,五道口商圈的店鋪還是有自己的生存之道。更重要的是,在移動互聯(lián)網(wǎng)和O2O形勢下,實體店所能提供的消費場景和服務(wù)還是技術(shù)無法完全取代的,或許因此,五道口的實體店還不能被低估。其他地方的實體店呢?
這些店鋪離去了,向它們道別
在《創(chuàng)業(yè)家》2013年1月刊中,我們報道了15家五道口的店鋪。兩年之后,這些店鋪中有5家已經(jīng)關(guān)閉,它們是:2nd Place酒吧、優(yōu)勢正裝、驢肉火燒、牛奶糖服裝店,以及Green Tree便利店。我們采訪到了2nd Place酒吧的日籍老板林同勇,還了解到了驢肉火燒倒閉的原因。我們把這兩個案例放在本部分的開頭,既是對其的紀(jì)念,也是想說明:在激烈的競爭中如果不能隨機應(yīng)變,就離失敗不遠了。
高昂的房租和客源減少讓“2nd Place”酒吧敗下陣來,不過它的日籍老板已經(jīng)選擇在淘寶開店。
一個日本老板的撤離
林同勇,這個80后日本老板,在五道口經(jīng)營了三年半酒吧后,還是不得不撤離回國。曾幾何時,位于五道口華清嘉園7號樓16層的“2nd Place”酒吧,是一個喧囂、時尚、充滿日本情調(diào)的地方。這兒更是無數(shù)在華日籍留學(xué)生的歡樂聚集地,他們在此體驗著家鄉(xiāng)的感覺,紓解鄉(xiāng)愁。
兩年后,當(dāng)《創(chuàng)業(yè)家》記者再次到訪時,這兒卻大門緊鎖,透過玻璃門窗縫隙,看到店內(nèi)已是空空如也,頗有幾分凋敝之感。對面店鋪的工作人員告訴記者:“2nd Place”酒吧已經(jīng)關(guān)閉一段時間了,至于老板去哪兒了,店鋪轉(zhuǎn)手給誰了,并不清楚。
記者撥打林同勇原先的手機號,已經(jīng)停機。隨即,記者給他發(fā)了封電子郵件,幾天后,林同勇給記者的問題做了書面答復(fù)。“不好意思,這幾天實在太忙了,有許多事情要處理,這么晚才給你回郵件。我已經(jīng)把這家店鋪轉(zhuǎn)手給其他人了,現(xiàn)在我回到日本了。”林同勇在郵件中寫道。
今年32歲的林同勇出生在東京,2008年來到北京。此前,他在日本做過紀(jì)念品銷售員。來北京后,他與一個日本前輩開過一間臨街酒吧,最終因客源有限和高昂的房租而放棄。2011年6月,林同勇獨自租下了華清嘉園這間不到100平的店鋪,成立了日式酒吧“2nd Place”,主要客源以留學(xué)生為主。“五道口人氣很旺,而且附近有很多高校,海外留學(xué)生也多,所以我把店鋪選址在了五道口。”
“這兒的很多大學(xué)每個學(xué)期都會有一個日本大學(xué)生的新生會,那時候我們就做贊助,參與一些活動,這樣不但可以交很多朋友,而且這些新生很多都成了我們的顧客。”林同勇說。
但是,2014年底,在經(jīng)營了3年半后,林同勇不得不關(guān)掉2nd Place酒吧,轉(zhuǎn)手出去,返回日本。“我覺得有三方面原因吧:一是每年房租漲得太厲害;二是留學(xué)生的總數(shù)少了很多;三是我要回國結(jié)婚。”當(dāng)被問及因何撤離五道口時,林同勇這樣答復(fù)記者。
“以房租為例,2011年,我簽的房租是每平米1萬元人民幣,去年就漲到了每平米1.43萬元。說實話,這有點讓我吃不消。與此同時,留學(xué)生數(shù)量又下降得很快,原來是熙熙攘攘,這兩年就變得稀稀疏疏的了。這樣,到了結(jié)婚年紀(jì)的我,經(jīng)過綜合考慮,就做出了這個決定。”林同勇說。
林同勇坦言在中國工作生活了六七年,最大的收獲是“結(jié)交了很多中國好朋友,大家相處得很快樂。”
“回國后,我更加覺得,很多Made in Japan的產(chǎn)品在中國很受歡迎,這一點從很多中國游客到日本后會瘋狂購物就能看出來”,林同勇說。“現(xiàn)在,我已經(jīng)開始準(zhǔn)備新的事業(yè),和幾個朋友在淘寶網(wǎng)開了個店鋪,賣日本生產(chǎn)的包包等。只要有合適的機會,我一定還會回中國做生意的。”
經(jīng)營相似品類的兩家店,命運截然相反,在商戰(zhàn)里品牌和資金才是王道。
驢肉火燒走了,西少爺來了
上次走訪五道口時,我們都為驢肉火燒店捏一把汗,不知道這家藏在胡同里的小店到底能支撐多久?因為店主王磊告訴我們,“如果房租漲到每月一萬五,店就經(jīng)營不下去了。”
當(dāng)我們時隔兩年,再次來到清華大學(xué)東門、中關(guān)村東路、雙清路交叉口時,對面的胡同果然人去樓空,原來的驢肉火燒、蜀鄉(xiāng)美食、沙縣小吃都不見了,只留下斷壁殘垣立于蕭瑟的寒風(fēng)中。當(dāng)我們紛紛猜測的時候,門口修車鋪的大爺過來說,驢肉火燒已經(jīng)關(guān)門了,好像搬去了東四環(huán)。
原來,去年海淀區(qū)評選北京文明城區(qū)的時候,關(guān)掉了一大批證件不全的店鋪,驢肉火燒難逃一劫,最終被責(zé)令關(guān)掉。“這個胡同已經(jīng)重新規(guī)劃了,也許不久之后就會動工蓋樓,到時候連我的修車鋪也會關(guān)掉,現(xiàn)在是過一天算一天啦。”
修車大爺還透露,年后驢肉火燒的老板王磊曾經(jīng)在原址附近看過其他店面,好像看中了旁邊那家店,但租金要48萬。為了擴張生意,王磊引入了另外兩位合伙人。不過至于到底租了沒有,大爺表示不太清楚。
驢肉火燒是斷壁殘垣,百廢待興,和它品類相似的西少爺肉夾饃卻從卜蜂蓮花廣場上不到10平米的小攤位,搬進了超市里面近200平米的獨立門店。西少爺創(chuàng)始人孟兵在接受采訪時,表示不方便透露具體租金,但是記者經(jīng)過采訪了解到,西少爺?shù)男轮肥峭ㄟ^與吉野家、永和大王等20多家餐飲公司競標(biāo)而得,租金肯定不菲。
2014年4月8日,西少爺在五道口開設(shè)了第一家店。雖然在五道口時間不到一年,但是孟兵表示,這里的競爭非常激烈,基本上一年內(nèi)會換掉一半項目,最大的變動因素就在于房租的瘋長。比如,一家小店第一年房租10萬,如果一年賺了好多,就會有很多人盯著這個地方,第二年很多店鋪都來競標(biāo),就會將房租抬得很高。很多沒有足夠資金和品牌實力的店鋪就這樣被擠走了。
驢肉火燒,西少爺肉夾饃,相似的食品類別,卻走上了完全相反的兩條路。一生一死,一榮一衰。商場如戰(zhàn)場,一個戰(zhàn)士倒下,還會有無數(shù)后來者前仆后繼。五道口,這個被稱為“宇宙中心”的戰(zhàn)場上,硝煙還在彌漫。
(i黑馬 文/周群峰 劉惜墨)