就連深圳奢侈品牌最為集中的華潤萬象城，也不得不在去年做出了一些適應中產階級消費的調整。在國家大時局之下，商業高喊“高大上”已過時，拉攏“中產階級”才上道。在前一兩年各商業激烈爭奪的一線大腕品牌，近一年熱情已有所消退。而客單價不算太高的個性餐飲、輕奢零售、文創設計、兒童體驗等業態，它們的占比將在已開業或將開業的商業項目中持續擴大，以期迎合中產階級的喜好。下一批開業成功的商業項目，決不再以攬括多少個一線大腕品牌來論英雄成敗。
從今年起，深圳商業項目大爆發
要預測購物中心每年開業的數量，相對住宅項目而言要更為難。因為購物中心所面臨的不確定的因素太多了，工程進度、招商進度、裝修進度以及交通完善進度等等，都直接導致項目開業的延遲。此次表格展示出來的7個商業項目，并不是最全面的統計呈現，我們只將最有可能開業的項目挑出來做主要的展示。
隱藏在他們背后還有多個商業項目，如果要算上總建面小于5萬平方米的小型商業項目，有達20個商業新項目，這其中不乏品牌開發商，例如華潤、中糧、星河……有的項目可能會趕在今年開業，而大部分則預計在2016年甚至2017年開業。沒錯，深圳商業項目的大爆發從今年開始，熱度至少會持續到后年。
綠景資產管理有限公司總經理古琦分析：“總體而言，深圳陸續推出的購物中心中，規劃和定位理念上，顯示出的創新力都還不夠，同質化依然嚴重。受大環境影響，商戶拓展開店速度減緩，增加了商業項目與好的優質商戶合作的壓力，綠景佐阾虹灣購物中心專注社區商業購物中心，服務好購物中心周邊3公里范圍內的消費者，更具親和力和消費粘性，從而避開與區域購物中心的競爭。”
古琦說出了商業人的渴望，盡管大家要面對這樣一場持續的開業爭奪戰，但誰都不想這只是一場廝殺，如何把深圳商業市場做到更好，才是他們所期望的。
“中產階級”定位成主調
在去年，深圳已開的購物中心紛紛進行自我調整，為跟隨國家發展的步調，積極地將業態轉為面向更多的中產階級消費。就連奢侈品最為集中的華潤萬象城，也不得不在去年做出一些適應中產階級消費的調整，擴大了潮牌店、餐飲店的占比，并不斷豐富“SHOPINSHOP”的女性百貨板塊的種類。事實也在證明，中產階級消費力的不容忽視。去年開業的中航九方、COCOCITY、8號倉等，這些面對中產階級定位的購物中心也成為了深圳商業項目中的新亮點，輕奢零售、個性餐飲、文創設計、兒童體驗等等，進一步擴大在整體業態中的占比。
高力國際零售房地產服務部董事林丹：“例如，中航九方的零售招商很成功，但有現在這樣好的口碑，與他們在兒童業態下狠工夫有關，精準把握中產階級家庭消費喜好。”
同時，觀瀾湖商業地產集團M H M A LL總經理王韋欽也告訴記者：已進駐餐飲品牌數量占目前M H M A LL已進駐200多個品牌中的50%，但平均單個餐飲品牌所用店鋪面積不大，客單價主要面對中產階級和小資青年。M H M A LL對于餐飲店的規劃和選擇在當下也頗具代表性。戴德梁行華南及華西區研究部董事張曉端表示：餐飲在去年發展出一個新詞‘新食藝’，最初來自K 11。即，將更多的融合藝術、情境元素、文化底蘊進餐飲體驗之中。這一種理念正在被越來越多的商業項目青睞。
據了解，因為受中產階級消費的支撐，個性餐飲承租能力相比以往，略有提高。
將開業項目
佐阾社區商業購物中心要做“最時尚”
項目名稱：綠景佐阾虹灣：
開業時間：2015年底或2016年初
地址：福田北環大道與新洲路交會處
總建筑面積：虹灣總建筑面積有36萬平方米，包括住宅、公寓以及8萬平方米左右的“佐阾虹灣”購物中心。
項目簡介：佐阾虹灣地處梅林片區，結束了梅林區域一直沒有大型購物中心的歷史，佐阾虹灣的誕生將改變片區的這一現狀，為片區樹立高端商業標桿，引領片區消費潮流。
佐阾虹灣是綠景集團傾心打造的“佐阾”社區商業購物中心系列之一，與其他佐阾商業項目不同的是，佐阾虹灣被定義為“最時尚的佐阾”，整體商業面向年輕人。項目由香港著名建筑設計公司BEN OY設計，在星際空間為主題基礎上，組合了“親情共享、家庭娛樂、兒童成長、社區客廳”4大空間，集購物、餐飲、娛樂、社交、健康等19項基本生活服務于一體。
據了解，佐阾虹灣招商率已過半，其業態占比大約為零售45%，餐飲35%，主力店15%，配套5%。佐阾虹灣在前期規劃和招商環節上就開始著力體現時尚的定義。
綠景資產管理有限公司總經理古琦指出：虹灣佐阾購物中心不僅從設計上體現時尚元素和視覺效果，同時也從彩虹生活時尚元素結合上來對商戶進行選擇，例如餐飲，不僅僅是考慮餐飲的特色和菜系的差異化，同時還有考慮店內文化元素、視覺效果，更具體驗感的消費環境及別具一格的設計布局，要求商戶在虹灣佐阾有所突破，注入新元素，從視覺、文化、環保等方面帶來不一樣的商業時尚體驗。
中產階級休閑狂歡的樂園
項目名稱：MH MALL
開業時間：2015年9月25日(8月第二周開始試營業)
地址：龍華新區觀瀾高爾夫大道3號觀瀾湖新城
總建筑面積：觀瀾湖新城達52萬平方米，包括觀瀾首席甲級寫字樓、酒店、住宅、國際學校以及30萬平方米的M HM A LL等。
項目簡介：M H M A LL從地下二層至地上四層，停車位近3000個。主要業態分四大類，零售、餐飲、娛樂和文創。觀瀾湖商業地產集團M H M A LL總經理王韋欽透露，到目前為止，M H M A LL的招商進度與深圳其他購物中心同期相比，成績非常理想。
其中，1 .零售業態在初期定位快時尚(H & M、M U JI等)以及輕奢品牌，面對大眾中產階級消費。2 .餐飲業態品牌多樣，已進駐餐飲品牌數量占目前MHM A LL已進駐200多個品牌中的50%，開業后將是全深圳最多餐飲品牌數量的購物中心。包括有異國餐飲、大眾餐飲、輕食和3000平方米的主題式美食廣場。另，觀瀾湖還將在M H M A LL打造自營餐飲品牌旗艦店FoodCourt，集合潮牌時尚的文創風格，將為中產階級帶來國際級美食和五星級內裝體驗和服務。3 .娛樂業態品牌進駐精彩，已簽約的有：橙天嘉禾影城，擁有深圳最大的IM A X影廳；ICE Castle溜冰場，也是深圳最大的溜冰場；鼎鴻(賓士域)保齡球館、T rickeye特麗愛3D美術館、日本永旺兒童樂園、B om city兒童教育機構，相信都能為中產階級的休閑狂歡帶來無比樂趣。4.文創業態，定位為內地港澳臺的文創集合地，總共3.2萬平方米。其中包括家私高級定制、“職人”市場、文創品牌的各旗艦店等。
打造寶安老城區的家庭消費
項目名稱：中洲·πm all
開業時間：預計今年下半年開業
地址：寶安區創業路與前進路交會處西南角
總建筑面積：中洲·πm all7.2萬平方米，其中購物中心6萬平方米，商業街1.2萬平方米；該商業連接住宅“中洲中央公園”。
項目簡介：中洲·πm all的項目相關負責人對記者透露，中洲·πm all是由中洲集團精心打造的商業旗艦品牌，地處深圳寶安新安商圈核心位置，定位為大前海精英家庭的購物中心，匯聚國際美食、時尚服飾、親子教育、休閑娛樂、生活配套等業態規劃。據項目負責人稱：項目中的“π”為數學上的圓周率，其值為無限不循環的小數，“中洲·πm all”寓意成為一個釋放生活樂趣的購物目的地。已知該購物中心的招商率已達85%，其主力店有華潤萬家超市、嘉禾電影院、娃娃匯(新加坡品牌)兒童娛樂館等。同時，負責人也透露，目前需招商的業態包括特色餐飲、服飾零售類品牌。
（南方都市報 記者 張銳宣 實習生 羅遠欣）
