1.過(guò)熱的食物應(yīng)冷卻后放入冷柜內(nèi)。

2.柜內(nèi)存儲(chǔ)食物不宜過(guò)滿，否則不利用冷氣對(duì)流，機(jī)組負(fù)荷加大，增加耗電。 

3.食物生熟要分開(kāi)存放，避免細(xì)菌滋生及變質(zhì)影響口感。 

4.鮮魚類、肉類等應(yīng)做相應(yīng)處理再放進(jìn)冷柜。用塑料袋封裝，在冷凍室冷藏。

5.蔬菜、水果類食物要把表面水分擦干，放入冷藏室內(nèi)儲(chǔ)存，溫度在零度左右適宜。

6.冷藏柜使用要注意氣溫變化，及時(shí)調(diào)整溫控器檔位或溫度設(shè)置。一般規(guī)律為：冬季5~7檔(溫度2~4℃)，夏季1~3檔(溫度6~8℃)。

7.不能把瓶裝液體飲品放進(jìn)冷凍室內(nèi)，以免凍裂。應(yīng)放在冷藏室內(nèi)或門檔上，以3~5度儲(chǔ)藏為好。

8.夏季溫度升高，冷柜的玻璃門會(huì)出現(xiàn)水珠，此時(shí)要用抹布擦干凈，保持冷柜的干燥，否則水珠會(huì)腐蝕漆面，影響美觀。

9.冷柜工作時(shí)，用手摸外殼會(huì)覺(jué)得手很燙，室溫高的情況下更明顯，這是由于壓縮機(jī)產(chǎn)生熱量引起的，進(jìn)行冷熱交換，屬于正常現(xiàn)象。