魔都聞名十余年的純正美式style西餐

KABB凱博西餐酒吧隸屬上海寶博西餐廳有限公司，林震谷先生掌勺，自2001年1月第一家餐廳開業(yè)伊始，KABB凱博始終堅持著為客人提供現(xiàn)代美式西餐和各色美酒的美食理念，備受全球各地食客的寵愛，讓KABB凱博成為一個商務(wù)洽談、聚會暢飲的最佳場所。

店員透露，掌勺者林震谷先生擁有二十余年廚師經(jīng)歷，以及游走世界各地，遍嘗各國美食的人生體驗。他堅信美食無國界，所以致力于把美食體驗與高超廚藝完美地融合在一起，烹飪出一道道美味的經(jīng)典菜肴。此外，他每年都會為KABB凱博創(chuàng)作約80道季節(jié)創(chuàng)新菜肴，并根據(jù)客人的口味和國際潮流更新餐廳主菜單，讓每一位客人都能體驗到非凡的舌尖美食之旅。

另據(jù)搜鋪網(wǎng)記者了解，KABB凱博西餐酒吧首店落戶于洋溢著老上海風(fēng)情的新天地，開啟了全新的北美風(fēng)格美食體驗，同時也帶來了純正美式餐廳的自由與輕松。環(huán)貿(mào)店是繼新天地店后的KABB凱博第二家門店，同樣通過熱情專業(yè)的服務(wù)，為客人提供與世界同步的現(xiàn)代美式西餐，并能品嘗到來自全球各地的美酒佳釀。2014年3月，KABB凱博又在靜安嘉里中心開設(shè)出第三家門店，不僅讓更多喜愛凱博的新老食客又多了一種選擇，更是希望通過繁華的南京路商圈將凱博閑適奢華，享受自然的品牌理念傳遞給更多的消費者。

體驗非凡的舌尖美食之旅

在KABB凱博的經(jīng)典菜單中，牛排總是經(jīng)典而永恒的菜式。位于牛腰肉的末端，被認為是牛肉最嫩的部位的牛腓力是一道讓食客又愛又恨的美味珍饈。恨它價格昂貴但卻酥軟可口，獨具風(fēng)味。KABB凱博的腓力牛排，選用100%澳洲進口牛肉，將澳洲谷飼牛肉的鮮嫩搬到餐桌上。在這里吃飯，你可以按照個人口味要求碳烤到你喜歡的熟度。

除此之外，客人在享用完精美的食物后，還可以在KABB凱博喝上一杯。在全球精挑細選的高品質(zhì)美酒備受推崇，其店藏葡萄酒就是傳承法國拉菲血統(tǒng)的拉菲羅斯查爾德男爵家族釀制的拉菲奧希耶紅。

當(dāng)然，繽紛的雞尾酒也是一大亮點，比如“太空人”，就是以寒帶地區(qū)強烈的伏特加和熱帶地區(qū)熱情的朗姆酒混合，作為這款雞尾酒的基酒，鮮榨黃檸檬汁用它的酸味和清香為這兩種烈酒添加了一份俏皮，百香果糖漿的融入又增添了一絲甜香和浪漫，對于想要擺脫地心引力的冒險者來說值得踴躍一試。