NITORI日本最大家居類企業

小蒲說：十一長假結束數日，2015年也只剩下不到2個月的時間。回顧這個十一長假，作為一名曾經在日本生活過10年，又在青島生活過3年的零售人來說。兩件事情都讓我記憶猶新，一件是青島“天價蝦”事件；另一個是中國游客逐一“攻陷”日本各大城市，形成“爆買”的消費事件。兩個看似毫無相關的事件，似乎在預示著什么，趕走顧客，讓顧客“打”著飛機去日本購物的，不是經濟環境等客觀因素所至，而是長期實體零售商對顧客的“無理”與“漠視”造成的。只不過，中國實體零售商的所作所為沒有像”天價蝦“那么夸張罷了。

2015年十一長假，40萬大陸客國慶期間赴日旅游，掃貨1000億日元。每一個中國零售人看見這樣一組數字，都會非常的汗顏。這幾日看見很多業內人士“痛心疾首”的分析，如何奪回這1000億日元的銷售份額。小蒲認為，想要超越對手，首先要摒棄對成因客觀因素的依賴，一定要虛心的了解對手，潛心研究，方能奪回那失去的1000億日元。

在中國，無印良品已經幾乎成為一個家喻戶曉的品牌，其實在日本，有一家企業讓無印良品都無法企及，這家企業的名字叫NITORI。

NITORI成立于1967年的北海道。經過將近50年的發展，已經成長為日本家具和室內裝飾品分類零售企業的第一名。一提到NITORI，日本人的印象就是價格便宜。但是，這里的價格便宜卻不僅僅是指價格上的“便宜”，而是品質和性能通過和其他商家的比較，在性價比上明顯高于其他商家，所以讓日本顧客感覺NITORI的商品格外的便宜。

NITORI為何既“便宜”又能做到“高品質”

1龐大的海外制造網絡和自持物流體系從去年開始，日元的持續貶值，讓以NITORI為主的內需型零售企業苦不堪言。日本的很多內需型企業，在中國、越南、馬來西亞會建設很多大型工程，以當地的相對便宜的成本制造品質優良的產品。可是，自從日元貶值以后，這種策略在大多數公司已經不是十分管用。但是NITORI卻能在這種環境下還能做到增收增益，實屬不易。主要原因是因為，NITORI獨自設計的物流體系。NITORI在整個日本有10個物流中心，商品會根據店鋪的需求，從海外直接送到離店最近的物流中心。通常物流中心的做法是按照商品的分類進行保管，而NITORI卻是以店鋪為單位進行保管。這樣的做法就可以讓店鋪不持有庫存，等顧客有需要的商品，直接從物流中心配送到顧客手中，大幅度減少配送動線，以達成成本削減的目的。并且，在日元不斷貶值的時期，NITORI迅速調整海外各個國家的生產比例，把很多商品的生產線移動到成本最低的越南。

2高品質低價格的商品開發理念價格便宜了，商品品質真的可以么?其實在日本，最初也有很多日本人對此心存疑慮。因為，NITORI將近9成的商品是公司自己制造的，所以對于商品的開發理念和品質都有很高的要求。而就在2年前，為了進一步提升商品品質以及新品的更換率，NITORI提出了【7成商品進行替換】的目標。為了讓新商品能夠更加實現高品質低價格的策略，商品的部分備品也是有海外工廠自己生產，而不是之前的采購制度。這樣的結果就是生產出的例如床墊和沙發這些商品，既維持了高性能的品質表現，又維持其成本不上升。

3商品質量的提升改良即使已經在市面上銷售的商品，NITORI也會對商品的品質進行不斷的提升。因為，NITORI的商品大多由海外的工廠進行生產加工，但是海外工廠的制造水平和日本相比還是有一定的差距。比如，在日本的工廠，無論是員工的穿著還是產品生產的流程，都是有非常嚴格的規定，而工廠員工也基本上按照這些規定進行管理與執行。可是海外工廠的很多細節和日本相比，還是有非常大的差距的。于是，NITORI從不只是把商品的制造交給現地，不進行管理，而是經常確認現地工廠的生產經營環節，以謀求對方的反復改善。如果出現品質問題，會從商品的規格式樣書、構造、生產說明書等各個環節進行確認，找出問題點進行具體改善。NITORI不僅對海外工廠進行嚴格的管理，對于工廠生產出的商品也會進行耐久測驗。在NITORI的總部，有專屬部門對商品進行FMEA測試(故障原因分析)。事先想定顧客的使用方法，然后通過機械反復的進行破壞性試驗。比如，在測試椅子的時候，不僅僅測試四只腿著地的質量狀況，還對顧客可能一直以兩只腿著地的使用場景進行確認，以保證椅子的安全性和耐用性。

4商品開發過程和店鋪員工共享、提升銷售人員意識無論商品多么出色，沒有現場員工的熱情銷售，也很難成為一個出色的零售企業。對于NITORI來說，店鋪端的員工分為店鋪員工和配送員工。無論是哪種員工，不能通過NITORI的嚴格培訓都無法上崗進行工作。為了讓店鋪時刻達到顧客期待的狀態，NITORI對店鋪終端的5大服務進行了業務強化:①絕對不允許空排面的出現、②商品陳列一定能夠體現出商品的價值、③所有商品的陳列必須做到易拿易取的狀態，并且價格標簽要完整無損、④商品要做到整體場景展示，以引起顧客的購買欲望，除了展示商品本身特色的部件以外，全部減除，以免影響顧客對商品的第一直感印象。⑤店鋪的人事費等經營費用要進行最小化的減少。 為了進一步實現對于現場人員的管理，除了嚴格的培訓課程以外，還會進行【服務待客】、【收銀速度】、【賣場變更】三大業務比賽。目標是讓顧客感覺，自己就想在這樣的銷售人員手里買到安心且滿意的商品。

正是對現場的嚴格追求，才讓NITORI成長為日本最大的家具/室內裝飾品零售商。

結束語：日本零售之所以能在近兩年爆發出巨大的能量，與其說是日本零售的強悍表現，不如說是日本整個流通業的完美體現。無論是生產制造，還是商品企劃，以及物流構造，再到店鋪運營與銷售，整個產業鏈的每一個環節的努力，造就了日本零售今日看似神話的表現。作為一個零售人，不僅要對顧客表現出足夠的敬畏，還需要增強自身的專業能力，在盡可能的條件下，如何幫助提升整個供應鏈上的能力和技術含量，進而讓顧客感受到這種技術帶來的巨大實惠，是每一個零售人必須思考的問題。只有我們提供的商品，或者讓顧客感受到我們的商品，在他的生活中能夠進一步提升他的便利性和品質性的時候，顧客內心才會涌現出強烈的喜悅感。從購物可以給顧客帶來喜悅感這一點來看，其實消費行為本身就是一項大型的娛樂活動。希望在不遠的將來，國人進行購物這項娛樂的時候，不必再打著飛機去他國，當商品的搬運工。

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