普羅菲
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2樓
尊敬的樓主，我是北京普羅菲商業(yè)管理有限公司的馬老師。根據(jù)您的描述，在超市，至少是小超市方面，您應(yīng)該有豐富的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)了。單就超市而言，單層500㎡，上下兩層共1000㎡，是很尷尬的事情。本來如果單層1000㎡的超市，通過良好的規(guī)劃布局，品類結(jié)構(gòu)的搭建，您還可能創(chuàng)造出一個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)力的賣場(chǎng)。可是現(xiàn)在的情況是10間上下層的商鋪。您有沒有考慮作為超市的動(dòng)線設(shè)計(jì)問題呢？就是說怎樣讓顧客在兩層中流動(dòng)起來？還有，您要把10間店鋪?zhàn)兂赏ㄍ傅某校脑斓某杀臼嵌嗌伲苛硗饩褪遣耸袌?chǎng)問題。超市的核心競(jìng)爭(zhēng)力商品主要在生鮮上。能夠做好生鮮的超市，一定都是不簡(jiǎn)單的超市，客流也一定非常可觀。可是菜市場(chǎng)也賣生鮮啊，而且老百姓日常生活所用的水果、蔬菜、肉、豆制品、禽蛋、主食廚房等等，應(yīng)該都配備齊全了。您拿什么和菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呢？看您舉棋不定，說明您一定也在顧慮這些事情。1000㎡，在您一直經(jīng)營小超市的前提下，確實(shí)是個(gè)大項(xiàng)目了。慎重，再慎重！
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