聯商網消息：3月29日晚間，中百集團(000759)發布2016年度報告。報告顯示，2016年公司實現營業收入153.66億元，同比下降6.31%，利潤總額6,433.68萬元，同比增長20.94%，歸屬于母公司的凈利潤646.6萬元，同比增長15.25%。

從區域分布看，湖北省市場實現營業收入150.22億元，同比下降5.90%，占公司總營業收入的97.76%;重慶市場實現營業收入3.44億元，同比下降21.45%，占公司總營業收入的2.24%。

從業態劃分看，超市實現營業收入142.04億元，占公司總營業收入的92.44%;百貨實現營業收入11.19億元，占公司總營業收入的7.29%。

截止2016年12月31日，公司連鎖網點達1026家，其中，中百倉儲184家(武漢市內71家、市外湖北省內79家，重慶市34家);中百便民超市812家(含中百羅森便利店50家、鄰里生鮮綠標店20家);中百百貨店11家;中百電器門店19家。

2016年主要做了哪些事?

1、推進業態創新。

一是中百超市公司成為羅森公司特許區域加盟商，通過內建團隊，外學羅森商品配置、營銷方式、門店運營等標準模型，發展中百羅森便利店50家，為高效搶占武漢便利店市場“制高點”奠定了基礎。

二是創新發展“全球商品直銷中心”會員店，以生活劇場為基礎改造調整，發展全球商品直銷中心會員店25家，更好地滿足了高端商品新的需求。

三是推出旗艦版食品超市北湖店，開業以來銷售與毛利同口徑均實現兩位數的增長。

2、生鮮提檔升級。

一是倉儲公司引入永輝生鮮團隊導入永輝生鮮經營模式，通過優化經營布局，導入生鮮營運新標準，全面提升生鮮競爭力和盈利能力。生鮮類別銷售同口徑增長29.18%，毛利增長30.55%。

二是改造中百倉儲應城店、大成路店，成功開業通城店，通過擴充生鮮經營，賣場改造提檔升級，門店核心競爭力顯著增強。

三是超市公司創建中百超市鄰里生鮮店，已完成改造濱江苑等20家綠標店，提升了社區便民超市生鮮經營質量。

3、強化商品源頭直采。

一是圍繞資源整合成立商品統采中心，強化了采購資源的整合共享。

二是圍繞買手制組建買手小分隊，突出“南北干貨”及散裝食品的直采，并精選暢銷單品試銷取得較好效果，休閑散裝食品毛利率達40%以上。

三是圍繞提升生鮮經營推進生鮮統采統配，擴大了水果、畜肉類別直采統配門店。

4、加大關店和商品調整力度。

期內，中百倉儲超市新增門店 2 家，關閉門店 63 家(含重慶超市 45 家)，中百便民超市新增門店 72 家，關閉 53 家。同時對公司旗下中百倉儲、中百便民超市、中百百貨、中百電器加大了滯銷商品的處理力度，對不良資產進行了清理和處置，上述調整雖然對當期利潤造成一定影響，但為公司長遠發展減輕了歷史包袱。

5、加強多方合作。

一是與工貿家電強強聯手成立合資公司，集中各自優勢資源抱團合作，實現經營利益的最大化。

二是與永輝進行深度合作，對重慶倉儲食品加強型超市依托永輝超市模式予以調整，共享經營管理與采購資源。

三是圍繞“一店一策”挖潛創效，推進了百貨經營變革調整，與歐亞達合作共同打造歐亞達中百仙桃家居建材廣場。

四是配合“中百羅森”便利店發展戰略規劃，全力量身打造“中百羅森”便利店經營產品，引進技術團隊，加強鮮食類商品的開發;并對現有生產技術及品種結構進行提檔升級。

6、積極資本運作。

一是全面完成中心百貨、江夏中百廣場兩家門店物業資產的資產證券化運作，本次資產證券化是湖北省首單類REITS項目，通過發行REITS產品募集發展資金10.4億元，為公司變革轉型調整提供了寬松環境。

二是投資設立武漢東湖百瑞股權投資基金合伙企業(有限合伙)，首期簽約規模8.93億元，借助高效資本運作，為公司下步利用基金投資加快發展“中百羅森”便利店，進一步投資培養“中百大廚房”業務，力促企業變革轉型積蓄了新的能量。

三是積極推進與華漢公司戰略合作，既消除了科德冷凍庫房安全隱患，也盤活了資產，為公司今后低成本投入發展社區購物中心探索新路徑。

四是以支付牌照為連結點，推進與省供銷社、國創資本的戰略合作計劃，充分發揮各自優勢推動跨界合作。

2017年還要做好這幾件事

1、大力發展優勢業態。

一是圍繞武漢居民集中的社區積極選點，加快發展社區倉儲食品超市，力爭全年發展新店10家，儲備倉儲超市新的網點項目10家。

二是加快發展中百羅森便利店，強勢擴大網點規模，力爭全年發展新店150家，不斷增強中百羅森武漢市場主導地位。

三是堅持以質量為核心的開發理念，發展便民超市40家。四是全面總結“全球商品直銷中心”開店經驗，進一步提高開店成功率。

2、堅持業態調整升級。

以優化生鮮經營標準為基礎，持續推進標桿店調整建設。

一是以強化供應鏈調整為主導，加大倉儲超市門店調整力度，不斷優化經營布局，提高銷售增長率，完成宜昌、竹葉山、漢川3家門店升級改造。

二是以中百超市現有門店為基礎，升級調整擴大生鮮經營面積，加快打造鄰里生鮮綠標店，提高門店整體銷售。

三是對倉儲超市虧損門店進行重點幫扶，有計劃有步驟適度關店，提高連鎖超市網點整體創效能力。

3、持續推進供應鏈建設。

一是認真總結“買手制”推進經驗，設定買手直采業績目標，圍繞提升商品銷售、擴大商品銷售毛利額、提高商品毛利率等指標，進行獨立績效評估和直采考核獎勵兌現，促進直采商品銷售占比有較大的提升和盈利模式的根本性轉變。

二是建立兩家超市公司聯采機制，加快推進兩家超市公司重點品牌與供應商統一談判，通過聯合采購增強談判力度，取得更大的規模采購效益;加強溝通協調，全面推進便民超市公司共享倉儲公司生鮮采購有優勢的拳頭商品。

三是扎實推進商品“減品瘦身”，大力調整商品經營結構，尤其兩家超市公司要根據不同業態店型，確定門店商品經營品種數標準，組織工作專班強力推進商品“減品瘦身”工作的落實，通過擴大適銷對路的暢銷商品，提升門店整體銷售和毛利額。要依托“減品瘦身”切實提高商品經營集中度，增強不同類別中主力商品經營談判籌碼，提升商品單品后臺毛利返利水平。

4、著力打造旗艦百貨店。

堅持“一店一策”，賦予門店充分權力，促進單店各自突破。

一是打造江夏中百廣場、鐘祥中百廣場兩大旗艦主力百貨店，實現重點突圍，提升中百百貨市場形象與品牌價值。

二是建立總部精簡高效、門店經營靈活的百貨連鎖經營管理運行機制，完善激勵機制，增強門店主導權，激活門店經營。

5、扎實推進“質量管理年”。

一是增強全員“節費降耗，提質增效”的工作意識，提高企業管理水平。

二是要要強化門店改造和工程項目的預算管理，通過加快新材料、新技術、新能源的推廣使用，不斷降低門店能耗。

三是圍繞各項SOP運營管理規范的執行，推動門店營運管理的細化、標準化、規范化的全面落實。

四是完善經營數據分析管理模型，強化店長、主管經營數據分析能力，推動門店加強綜合業務數據的收集分析與實戰應用，加快商品周轉，提高經營質量。

6、提高人均勞效，創新人力資源管理。

一是合理配置連鎖總部、門店崗位編制，促進人力資源內部合理流動。

二是積極探索新的用工模式，優化節假日經營重點時段、重點崗位的用工配置與崗位安排，節約用工成本。

三是積極探索合伙人制度，按照“責、權、利”相結合的原則，加大合伙經營、承包經營改革力度，激發員工創業熱情。

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（來源：聯商網 崔旭升）