小女子吃貨一枚,從小的夢(mèng)想就是吃遍大江南北,然后開(kāi)一家自己的店,做出各種絕色美味,讓更多像我這樣的的吃貨感覺(jué)相見(jiàn)恨晚、留戀忘返。
我是北方的孩子,因?yàn)樯洗髮W(xué)來(lái)到了上海。這也算是踏出了我吃遍大江南北的小夢(mèng)想的第一步吧!可是在上海待的時(shí)間越久,我就越來(lái)越想念家鄉(xiāng)的味道,專(zhuān)屬于老爸牌手搟面的味道,也是家的味道。哎……現(xiàn)在想起來(lái)都會(huì)不自覺(jué)地咽口水!在上海的這么些年里,一直在尋覓這個(gè)味道。
前些天和閨蜜逛街,看到一家做砂鍋面的,店面風(fēng)格比較特別,用上海話(huà)說(shuō)是“叩齊來(lái)老清尚額”,裝修得挺有格調(diào)的,店名也很特別叫鍋品面吧,不像一般的面館,忍不住這顆吃貨的心和滿(mǎn)滿(mǎn)的好奇就沖進(jìn)去了。點(diǎn)了店員推薦的私家牛肉面。澆頭很豐富,看著就想起了老爸牌手搟面,趕緊拿勺子嘗了口湯,感覺(jué)淚珠就要掉下來(lái),頭一次在上海找到了家的味道。懷著在家吃飯的心情大快朵頤,朋友時(shí)不時(shí)提醒我要注意吃相,這時(shí)候哪顧得了那么多。隨后的幾天那濃香的味道一直攪亂著我的味覺(jué)和大腦思維。
轉(zhuǎn)念一想,我工作這幾年也有了一點(diǎn)點(diǎn)小金庫(kù),再加上閨蜜的鼎力相助,我們兩個(gè)吃貨要不然就開(kāi)一家店做砂鍋燒面,實(shí)現(xiàn)我從小的吃貨夢(mèng)!回家好好查了查鍋品面吧,剛好是家加盟連鎖店,實(shí)力也很強(qiáng)大,現(xiàn)在全國(guó)加盟店都一百多家了。我想著與其自己開(kāi)店操心操肺的,還不如加盟連鎖店,更保險(xiǎn)些。不知道鍋品面吧加盟門(mén)檻高不高?有沒(méi)有比較了解的大師來(lái)指導(dǎo)指導(dǎo)???
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