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做菜販三年了，現在從早上四點到晚上八點起早貪黑累死累活一天純掙五百左右‘ 好累。84年的我被很多親戚瞧不起.從電工混到了現在的小販
我在二三線小城的郊區，我現在住的小區1000多戶入住率90/100，小區對面50米正在建個1000戶的小區。
小區東邊100米要建一個1000戶的小區，現在正在建，（5個小高層加15個6層）小區對面有個小學還有2幼兒園，我準備在東邊這個小區選個位置開個200平的便利店�，F在方圓800米左右有4個100平左右的便利店加上3個小的小商店.（有個剛開的便利店營業額4000多）一公里有個不大的農貿市場.方圓一公里內沒有大型超市
我想開一個以蔬菜為主的便利店.蔬菜20--30平+水果+一點點海鮮+肉 . 煙酒+日用百貨+米面糧油 + 大桶水 提供免費送貨上門（我和我媳婦加上我爸媽（我爸媽55歲左右）.我媽是老菜販子出身，后來搞蔬菜批發
我現在的資金不多也就五六萬.借借親戚朋友也就能借10多萬。我家有2套房子.我想拿套房子去貸款30萬用來開便利店，前輩們覺得能行嗎？
開個這樣的小店最少要投資多少錢? 貨架外圍和里面的多高的合適？（2M + 1.8M) 送貨多少錢起送？
前輩們有什么好的建議請提出來 先謝謝了
我の未來不是夢- 該帖于 2014/5/24 15:25:00 被修改過我說幾個問題:
第一,社區店不如臨街便利店毛利高,超市毛利可以定在15%(你賣菜的事先不講).你現在累,但純利有500元,社區超市不講其它成本一天要賣3333元超市商品毛利才500元.不是純利!
第二,店鋪賣菜與市場賣菜有許多不同,你仔細觀察,超市的菜一般都會比市場的菜貴,而且不新鮮.大型超市許多生鮮蔬菜都是負毛利.因為人家不為掙錢(其實也真掙不到什么錢)而是為了拉動客流量.
店鋪賣菜與市場比起來最大的不足在哪?是差在市場有巨大的客流和多樣的選擇及成本上,比如說市場賣黃瓜的不會只有你一家,可能有許多家,老百姓可以在多家挑選,而且市場里東西全,有賣肉賣魚賣熟食糕點等等,所以人流自然會大.其次是成本低不管是室內還是室外的菜場,可要比你租門點便宜多.所以說店鋪賣菜與市場賣菜有很大的不同.不能把你在市場賣菜的經驗完全拿到店鋪里來.
當然我要說你現在有賣菜的經驗和渠道,這是一般開超市的人所沒有的,因為他們每天都綁在店里沒精力也能力做的好,我見過許多100平的超市嘗試自己賣菜,幾乎沒見到能堅持下來的.
第三,你現要借許多錢,值得考慮.這不是玩笑,借錢做生意有兩條很重要,1要有經驗2要有好員工,不然風險不低.難道借的錢不用還嗎?
同樣賣菜店鋪里和市場里不一樣,超市經驗你沒有,錢你需要借許多,你應該怎么辦?我到是感覺你可以把目標折分下來,比如說先找一個超市與其合作,在他店里賣菜,你先試試,有分成和租金兩種模式(不少中等規模的超市都是這么干的),如果還行,你再觀察人家超市其它商品是怎么賣的,里面有什么說道,最后你可以考慮自己開一家你要的超市,如果不行那就算了,
另一種,先開一家小點的便利店超市,不用借錢或者少借點,如果能收支平衡和掙錢,再把蔬菜水果放進去或者開家你要的大店,如果不行,你市場蔬菜的生意也還在啊.
2014-05-25 09:40被設為骨貼，積分加20，金幣加4
謝謝各位的建議
我們這上下2條大路 A和B.有一條路C連接AB.我們小區和東邊新建小區就在AB之間，C路大約500米6車道.C路是進我們小區的主路.從AB兩條路來的人差不多.
我現在想在C路上找個門頭開店.是個辦公樓現在還沒建.5棟小高層封頂了
我家下面那房就在東邊新建小區的中心.是個東打頭一樓88平.要是留個小臥室+廚房+廁所的話.還能有差不多50多平.要是在那住房開個商店的話.就是格局不太理想.而且還要把裝修好的房子全拆了.再說在住房開證件是辦不下來了，路上的人也不會進來買.雖然離大路就20米。離這房子西邊50米我家還有個車庫和小棚在一起.加起來能有30平.就是沒電.可以當倉庫用.
資金也就那么多.我爸媽辛苦了這么多年整了這2套房子.我們2家的房子直線距離300米左右。屬于2個小區.中間有圍欄
裝修什么的可以忽視.我們是建筑工人出身.裝修個店應該不難.就是對便利店內部的小貨物的具體擺放位置.貨架的位置價錢.進貨.標價.等等不清楚
最近我經常上網找資料.資料看了不少.也考慮了很多
當小菜販很辛苦.大太陽曬著風吹雨淋.平均一月能掙一萬就不錯了.馬上蔬菜的淡季就要到了.賣菜和開店掙一樣的錢.人家也比較看重開店的.
寫的有點亂.將就著點
哥們，都是賣菜人，不得不回呀
樓上所有說賣菜工資高的，都是不了解我們這行呀
夜里2點囤菜，從早市一直賣到市民下班19點最后一撥，沒周末沒年假沒國慶，沒社保沒醫療沒退休金。你們算算一個月1w5算高么。。。。。。人家22個工作日，我們30個，人家8小時我們16小時。
你開店的想法我特別特別理解，從你說的小區戶數情況，2000戶就是5000人，撐起來一個200的店肯定沒問題，但是販菜和開店是完全不同的，賣菜沒成本，每天都回錢，賣的全是自己的收入，可開店就不同了，租金、設備、貨款就全上去了，你懂么。。。。
說實話，哥們，咱們賣菜的，看品類不同，損耗不同，就是不同的加價方式，可跟開小便利店兩碼事，你架的住賠么，還都是父母房產抵押的錢，不賺錢頭發都tm白了。
我個人的看法是，這店能開，但是建議你不要用抵押開，可以先開個小攤，看情況慢慢上，咱家人要都是玩菜的，就不是外行，知道里邊怎么回事，我感覺盯個攤沒問題，大不了賠兩個月租金，還陪的起。你真玩大了，再貸款，出點事受得了么。
最后，無論你最后怎么樣，祝你成功，帝都同是賣菜的哥們真誠祝你成功。如果成功，一定告訴我，會打心底里高興的。
2014-05-26 13:45被設為骨貼，積分加20，金幣加4非常感謝 兄弟
還沒開店呢.我頭發都掉了好幾塊了（鬼剃頭）壓力呀.上午趕集下午去市場擺攤。也就睡個5-6個小時
我現在是在計劃開.離房子蓋起來還有差不多2年呢.有的是時間考慮，要先了解了解不是.不能手忙腳亂。
我們這的房子一套也值個60--70萬.拼一下唄.開他5年最多也就賠個20--30萬。賠了就去租房住.（最壞的打算）舍不得孩子套不著狼。（失敗了我也只好認命了.去賣他一輩子菜）餓不死富不了。
等剛開的時間.看經營情況.不行我還去趕集，10天趕5個集唄。那樣壓力還能少點。想我是想的夠多的了，就是念書不多腦子不夠用。
我打算弄一個四開門的冷鮮柜放蔬菜.再整個四開門的放飲料.再來個放酸奶的.再整個冷柜弄冷鮮肉.夏天就少整點菜.弄他3個大冷柜搞批發零售冰棍.現在也就想這么多.慢慢想慢慢記下來再找找資料考慮考慮考慮。200平的干不來不行就先整個100平的. 200平好還是100平的好點呢？？？
一個四開門的冷鮮柜多少錢？什么牌子的比較好？ 在山東賣那個牌子的冷鮮肉好呢？ 貨架你們都用的什么的？價錢多少呢？？？
有幫忙回答的前輩嗎？ 先謝謝了
我の未來不是夢- 該帖于 2014/5/26 14:18:00 被修改過
嘿嘿.我是山東煙臺的.來幫忙指導很好呀
就當來旅游了.來了我請你吃海鮮花費報銷。報酬等見利了再給你打過去好不。。。
我也覺得生鮮便利有發展前途.大勢所趨 一站購齊（生活必需品）
