又一家日資便利店宣布換帥！

5月13日，據北京商報報道，7-ELEVEn中國發生人事變動：原7-Eleven中國董事長內田慎治不再擔任董事長一職，新任董事長由原7-Eleven中國CFO、總經理嚴茜接任。據悉，目前內田慎治已返回日本，有知情人士稱，其仍會對7-Eleven中國經營給出相關建議。

對此，7-ELEVEn方面向多家媒體證實了這一消息，不過目前由于疫情原因，公司管理層的心思都在于如何協助門店，協助事業部發展。

據了解，內田慎治是7-ELEVEn此前在華最主要的發言人，其在執掌7-ELEVEn中國的八年時間里，將門店數量拉升至2387家，并以此躋身“2021年中國便利店百強榜”第七位。在建立了可復制的單店盈利模型后，7-ELEVEn采取下沉擴張戰略，以與當地企業合作展開特許經營的模式發力二、三線市場。

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三大日資便利店全部換帥 

值得注意的是，除7-Eleven外，在華的三大日資便利店一年內均發生了掌門人變動。

2022年3月，原株式會社LAWSON執行董事、羅森（中國）投資有限公司董事、副總裁張晟職位發生變動，離任株式會社LAWSON執行董事。2021年6月30日，全家便利店官方向新京報記者證實，彼時的中國大陸全家便利店執行長林建宏已于近期離職。

在壹覽商業看來，這三家便利店品牌的中國掌門人變動均有深意。

全家方面，早在2019年時，日本全家曾和中國全家因利益產生矛盾。盡管此事件的結局是，日本全家敗訴，但之后的全家像是被按下暫停鍵。近兩年，全家的門店增速放緩。全家財報數據顯示，截至2019年，中國內地市場共開設2801家門店，2019年度凈增加230家門店。另據《2021年中國便利店TOP100榜單》數據顯示，2020年度，全家在內地市場門店達到2967家，凈增加門店出現下滑，為166家門店。

從林建宏離職一事來看，日本全家和中國全家或許到現在為止仍沒有達成一致。

羅森方面，雖然張晟向有關媒體表示，只是日本執行董事到期不再繼續擔任，其他沒有變化。但也有市場傳言，此次變動與張晟的管理理念與日方不同所導致。據悉，張晟任期內羅森便利店在國內快速擴張，曾提出2023年萬店的目標，而日方對擴張一直持謹慎態度。

而7-11，此次新任董事長為原7-Eleven中國首席財務官。從職位性質來講，公司董事長在日常經營中負責的更多是公司的方向與策略問題，而7-Eleven此次選擇首席財務官繼任，外界猜測，或許有兩種情況：一是7-Eleven過去期間財務情況存在一定的問題，二是7-Eleven或許開始注重未來的經營發展。

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日資便利店們的中國版圖 

7-ELEVEN起初誕生于美國，前身為美國南方公司，后被日本伊藤洋華堂取得公司過半股權，并將南方公司名稱改為7-ELEVEN公司，之后在2005年完成收購全部股權。

在進入中國大陸市場后，7-ELEVEN先是布局華南市場，后北上進入京津地帶，隨后布局十余個省市。其中，北京、天津、成都這三個城市的門店由日方直接管理，其他區域則由當地區域授權商運營。

2004年，7-Eleven進入北京，并開業北京第一家外資便利店。2012年，北京7-Eleven分別放開以將部分直營店轉化為加盟店的委托加盟，及主打門店擴張的特許加盟，由此打開7-Eleven加盟模式，為其低成本運營打下地基。

從2018年開始，7-Eleven開始加快在北京及全國其他城市的拓展。2018年左右，7-Eleven相繼在江蘇、湖北開放了區域加盟；2019年，7-Eleven進入了陜西、湖南、福州；2020年至今，疫情影響下，依然在推進新區域新市場的授權，進入湖南、河南、山東等地。在區域加盟方面，7-Eleven傾向于有零售經驗或者供應鏈資源的伙伴，比如在福州的合作伙伴是三福百貨，在鄭州的合作伙伴是三全食品。

《2021年中國便利店TOP100榜單》數據顯示，截止2020年底，7-Eleven便利店門店數量為2387家。

對于三大日資便利店在中國的發展，便利店專家林鑫告訴壹覽商業，從當前來看，7-Eleven便利店是三大日資便利店中發展較好的品牌。從進入中國市場到當前，7-11在擴張上算是穩扎穩打，不以門店數量多少為經營好壞的標準，而是看重每家店的經營績效。另外，在選擇加盟對象上，也比較嚴苛。

其實，三大日資便利店在中國地區的發展歷程各有不同。

比如羅森，于1996年在上海開設中國第一家門店，與7-eleven進入中國市場的時間相差不了幾年。但在發展早期，經營狀況頗為堪憂，截止到2011年，其門店數量仍多年維持在300家左右。

直到張晟接手，并進行一系列經營模式改革后，門店擴張速度迅猛。數據顯示，在2017年底，羅森門店數量達到1000家門店；2019年，門店突破2000家；2020年，門店數量增長至3000家；截止2022年4月末，羅森在中國地區有約4700家門店。

至于全家，2001年，上海全家FamilyMart成立籌備處。2004年，頂新集團結合中國臺灣全家、日本FamilyMart及伊藤忠聯合成立“上海福滿家便利有限公司”。同年7月，上海第一家全家FamilyMart正式營業。

雖然入局較遲，但全家卻仍以“后來者”攻城拔寨之勢高舉高打。僅一年時間，上海全家門店數量突破100家，并于4年后緊追羅森達到200家。

且在此后的時間里，長時間保持著相當高速的區域擴張速度。而且，且相較于7-ELEVEn在中國大陸連虧十幾年，至今未能盈利，羅森中國在2020年才首次實現全年盈利，全家在2008年，上海地區實現全面盈利；2012年，全家實現總部盈利。

但從近幾年來看，全家發展增長緩慢。在《2021年中國便利店TOP100榜單》中，羅森以3256家門店反超全家的2967家，成為外資便利店榜首。

總體來看，三家日資便利店可以稱得上是當前國內便利店行業中發展最好的便利店品牌之一。但與此同時，其在發展中也面臨著一些不小的問題。

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經營困境

首先，僅疫情的侵襲，便給三大日資企業帶來不小的經營壓力。

從今年來看，在疫情反復侵襲下，國內一些城市因疫情嚴重，在消費者長時間不能出門購物下，便利店運營壓力劇增。

比如，上海自今年3月份以來，遭遇了前所未有的疫情考驗，在接近2個月的靜態化管理中，便利店行業大批停擺。其中全家因門店大部分集中在上海，壓力顯而易見。

其次，在自身管理上，三大日資便利店也存在很大的問題。

比如，三家日資便利店在食品安全問題上均發生過“翻車”事件。

今年3月15日，有媒體報道，記者在臥底7-11便利店期間，發現其后廚存在““店中關東煮敞口放在垃圾桶上”、“餐盒與雜物混放”等情況”；同月，北京羅森勁松文海店被曝光門店存在“過期包子照樣賣，該廢棄的關東煮接著煮”等問題；2021年8月，有消費者稱食用在全家便利店購買的烤腸后，多次出現腹瀉，而隨后全家也承認，上海部分門店確實存在售賣超期烤腸的問題。

最后，從外部環境來看，這三家便利店還面臨著本土便利店品牌的激烈競爭。

近些年來，中國便利店市場發展趨于成熟，與此同時，市場中也涌現出不少優秀的本土便利店品牌，比如美宜佳、廣東天福、浙江人本超市、北京便利蜂等。

另外，雖然三大日資便利店進入中國已有不少時間，但從中國連鎖經營協會(CCFA)發布的《2021年中國便利店企業100強排行榜》來看，截止2020年底，羅森中國僅排第五、大陸全家排名第六、7-11中國大陸排名第七。相比之下，本土便利店品牌美宜佳憑22394排名第二、廣東天福以5808排名第四。

事實上，對于日資便利店來說，在中國市場發展超20年時間。這個時長，其實已經到了一個該蛻變的階段。此前日資便利店扮演的是對中國便利店市場教育和培訓的角色，但是目前行情變了，中國本土品牌已然覺醒。

盡管日資便利店在整體運營效率上仍有優勢，但如果不能緊跟時代步伐，不管是在門店數量，還是品牌影響力上，日資便利店都將會迎來本土便利店更瘋狂的追逐和競爭。