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撰文/西泠雪

2022年一季度，受春節后疫情的多點暴發影響，不少乳企的銷售受阻，一季度業績難免受到影響，導致利潤減少，盈利能力也有所下滑。

根據國家統計局數據顯示：2022年3月中國乳制品產量為250萬噸，同比下降1.9%；2022年1-3月中國乳制品累計產量為732.4萬噸，累計增長1.9%。 

據聯商網零售研究中心統計，15家主要上市乳企2022年一季度實現營收總額超過482億元，凈利潤總額近40億元。

從營收方面看，伊利股份位居第一位，營收310.47億元；光明乳業位列第二位，營收72.46億；新乳業位列第三位，營收23.17億；三元、妙可藍多、貝因美、皇氏集團、一鳴食品、天潤乳業、燕塘乳業進入前十位。

2022年一季度主要上市乳企業績排行榜：

伊利持續領跑國內乳業

從營收、凈利兩項指標來看，伊利股份持續領跑國內乳業。2022年一季報顯示，伊利股份營業總收入同比增13.47%至310.47億元，凈利潤35.08億元，同比增加24.08%；扣除非經常性損益后，伊利凈利潤同比增長25.18%至32.90億元。

值得注意的是，伊利股份2021年實現營業總收入1105.95億元，成為亞洲首個跨千億乳企，在行業中的領跑優勢進一步凸顯。強勢開局之下，伊利還在籌謀更長遠的發展——2025年進入全球乳業前三、2030年實現全球乳業第一、在全球范圍構建強大自有奶源優勢、完善全球供應鏈網絡……其正在布局“后千億時代”的戰略。

今年3月，伊利股份以持股52.7%完成對澳優的要約收購，持續加碼奶粉業務，而澳優旗下擁有羊奶粉第一品牌佳貝艾特。

有分析認為，此次全面要約收購的成功，意味著伊利、澳優將進入戰略深度協同的新時期。伊利是國內綜合實力第一的乳企，是全球乳業5強；澳優是細分領域的佼佼者，擁有全球羊奶第一品牌，兩家公司均以卓越、創新、共贏、尊重作為企業的核心理念，致力于重點服務中國市場并引領中國乳業走向世界。

近年來，隨著消費者需求的變化，以及便利店、社區團購等渠道的崛起，低溫奶正在成為行業增長的新引擎。

歐睿數據顯示，2015年到2019年5年間，低溫奶市場規模的年復合增速達9%，消費趨勢已經基本形成。2020年國內低溫鮮奶行業三強光明乳業、三元股份、新乳業的市占率為16.0%、13.9%和9.7%，合計達到了39.6%，頭部格局隱現。

而從2022年一季度營收來看，國內低溫鮮奶行業三強表現突出，光明乳業位居第二位、新乳業位居第三位，三元股份也緊緊跟隨，位居第四位。

2022年第一季度，光明乳業實現營業總收入72.46億元，同比增長3.68%；歸母凈利潤1.66億元，同比增長65.93%；扣非凈利潤1.40億元，同比增長104.97%。

數據顯示，2022年一季度，光明乳業毛利率為19.78%，同比上升2.03個百分點，環比上升16.17個百分點；凈利率為2.58%，較上年同期上升1.34個百分點，較上一季度下降0.45個百分點。

位居第三位的國內低溫乳品代表品牌新乳業，2022年第一季度營業收入23.17億元，同比增長15.02%，歸母凈利潤4345.45萬元，同比增長48.70%，歸母扣非凈利3477.61萬元，同比增長66.97%。

據悉，新乳業擁有47家控股子公司，15個主要乳品品牌，16家乳品加工廠以及13個自有牧場。在2019年上市后，新乳業還加強了上下游及臨近賽道的布局，為其營收增長帶來動力，但“買買買”也為新乳業帶來了高負債率的風險。過去一年，新乳業也在加速落地“更區域”的創新戰略。

今年4月，三元股份披露2022年第一季度報告，報告期內公司實現營業總收入21.56億元，同比增長1.29%；歸母凈利潤4159.67萬元，同比下降42.72%。 

區域性乳業夾縫求存

2002年之前，巴氏奶一度占據了我國液態奶市場90％的份額，而隨著伊利和蒙牛的崛起，常溫奶市場開始壓制巴氏奶成為消費主流，兩家企業也憑借傳統渠道優勢和價格優勢，幾乎壟斷了傳統商超市場的貨架，在中國乳制品行業的市占率達到70%以上。

面對乳業巨頭構筑的堅固堡壘，2022年一季度，一鳴食品、天潤乳業、燕塘乳業等區域性乳業也在夾縫中不斷尋求突圍。

一鳴食品于2022年4月30日披露一季報，公司2022年一季度實現營業總收入5.56億元，同比增長13%；實現歸母凈利潤-3995萬元，上年同期為1004.7萬元，未能維持盈利狀態。

天潤乳業 4月28日披露2022年第一季度報告。報告期內公司實現營業總收入5.43億元，同比增長17.33%；歸母凈利潤3533.79萬元，同比增長5.69%。

燕塘乳業 4月27日晚間發布一季度業績公告稱，2022年第一季度營收約3.86億元，同比減少2.99%；凈利潤約1996萬元，同比減少41.49%。

西部牧業于2022年4月28日披露一季報，公司2022年一季度實現營業總收入3億，同比增長22.1%；實現歸母凈利潤228.5萬，同比增長5%。

莊園牧場 4月30日披露2022年第一季度報告。報告期內公司實現營業總收入2.44億元，同比增長4.16%；歸母凈利潤1131.74萬元，同比下降45.50%。

業內人士認為，受疫情影響，消費者對奶制品的需求量有所提升。不過因原奶價格上漲、產品覆蓋力較弱、銷量不高等因素影響，區域性乳企的弊端也在逐步顯現，區域性乳企面對頭部企業的壓制，無法大幅度漲價，綜合因素導致利潤下降。 

結語

從市場空間上看，我國人均乳制品年消費量尚不足，遠低于世界水平，乳制品行業有著廣闊的發展空間。在健康消費趨勢下，具有健康功能的乳品備受青睞，并對新鮮乳品的需求進一步增多，低溫奶愈發受到消費者歡迎。 

消費分級已悄然出現，乳企競爭也正在加劇，如何擴大品牌影響力，提升乳制品質量，滿足消費者不斷變化的消費需求，將成為乳制品企業未來發展的關鍵。