百勝餐飲集團和蘇寧電器（002024）欲聯(lián)手打造“購物-餐飲生活圈”商業(yè)模式。

　　9日，百勝餐飲集團中國事業(yè)部與蘇寧電器在南京簽署全國策略聯(lián)盟合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，百勝集團將在蘇寧遍布全國的商業(yè)物業(yè)內(nèi)開設肯德基、必勝客、必勝宅急送、東方既白和小肥羊等品牌餐廳，并制定了未來五年開設150家的戰(zhàn)略目標。

　　在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長楊青松看來，通過與蘇寧電器的合作，百勝可以縮短開店周期、提高開店效率，降低開店成本。

　　據(jù)了解，目前，百勝和蘇寧已經(jīng)在部分地區(qū)進行合作試點。截至2012年4月，在南京、北京、上海等地的蘇寧商場，百勝已開出的肯德基、必勝客等品牌餐廳共17家。

　　事實上，這并不是百勝與連鎖巨頭的首次合作。去年年底，百勝與中石化簽署了全國合作框架協(xié)議。根據(jù)當時的協(xié)議，百勝將通過中石化位于全國的3萬多座加油站、高速公路服務區(qū)等物業(yè)開設餐廳，預計五年內(nèi)，餐廳數(shù)量將達到50家。百勝餐飲集團中國事業(yè)部總裁兼首席運營官朱宗毅昨日透露，鑒于加油站對于安全要求的限制，目前在該合作框架下新開的餐廳為9家，不過完成“五年50家”仍是一個保守的目標。
　　（來源：東方早報 作者：宦艷紅）