快餐、便當(dāng)?shù)弱r食熱食或成核心競爭力
伴隨著地鐵1號(hào)線運(yùn)營時(shí)間的臨近，地鐵商鋪的招商也正在緊張的進(jìn)行中。華潤萬家旗下的VanGo品牌便利店成功中標(biāo)，成為1號(hào)線公共區(qū)商鋪連鎖商家之一，其首家便利店將于明日開業(yè)。
昨日，記者來到地鐵鳳起路站(鳳起路與延安路交匯處)出入口附近的VanGo便利店探營。
VanGo便利店與杭州親密接觸
昨日，地鐵鳳起路站出入口附近，黃色底、黑色字的門店裝修很是搶眼。在店門的正上方，“VanGo”標(biāo)志雖然顯眼，但對(duì)于杭州人來說卻非常陌生。而此前在杭州市面上的連鎖便利店品牌被快客、可的、全家、十足、喜士多以及祐康集團(tuán)旗下的祐驛站霸占，VanGo還是第一家。
過路的行人有的駐足觀望，更多的直接走進(jìn)店內(nèi)。據(jù)該店店員說，這幾天店里一直在上貨，進(jìn)來購物的客人非常多，可見杭城百姓對(duì)新興品牌的接受程度還是很高的。
據(jù)了解，VanGo便利店是華潤萬家旗下的一個(gè)品牌，自2007年12月20日于香港開出首家分店之后，因其全新的購物體驗(yàn)贏得了香港市民的喜愛。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前香港有71家VanGo便利店，且都位于灣仔、中環(huán)等人流密集的商業(yè)區(qū)和一些住宅區(qū)。同樣，深圳、廣州也有眾多VanGo的身影。
有人說VanGo是“萬購”的諧音，表示“想買啥都有”。VanGo的定位是24小時(shí)便利店，經(jīng)營近3000種商品，包括零食飲品、報(bào)刊雜志、日用品、香港地道小食、日本特色小食等。主要目標(biāo)人群是年輕消費(fèi)者，打造快捷、舒適的時(shí)尚生活。
此外，地鐵便利店還將配置金融服務(wù)終端，可以代繳電話費(fèi)、水電費(fèi)，信用卡還款，余額查詢，支付寶充值等功能。還將陸續(xù)推出代售電話卡、上網(wǎng)卡、游戲點(diǎn)卡及代收快遞和彩票售賣等服務(wù)。
據(jù)悉，作為確定進(jìn)駐杭州地鐵的第一個(gè)商家，26個(gè)地鐵站的26個(gè)VanGo公共區(qū)商鋪，將與地鐵1號(hào)線試運(yùn)營時(shí)同步開通。業(yè)內(nèi)人士表示，杭州是大型超市品牌的必爭之地，而VanGo將地鐵商鋪?zhàn)鳛橹鞴シ较颍诤贾菀灰归_花、打響品牌，可謂深謀遠(yuǎn)慮。
熟食便當(dāng)將成銷售主角
昨日，杭州這家VanGo店內(nèi)，雖然貨架上的商品還未上齊，甚至有幾個(gè)貨架還是空的，但是僅從上架的商品來看，從零食到酒類，再到生活用品、書刊雜志和便民服務(wù)，無論是商品種類還是同類商品品牌種類都讓人挑得眼花繚亂。其中，僅酒類就有幾十種，價(jià)位從十幾元到上百元不等，不乏芝華士、伏特加等受年輕人追捧的洋酒品牌。
土生土長的深圳人黃小姐告訴記者，VanGo在香港到處都能看到，在深圳相對(duì)稍微少見一些，但是只要看到門面裝修還是能一眼認(rèn)出這個(gè)品牌。“我偶爾會(huì)去VanGo購買一些進(jìn)口食品，很多只有在大超市才能買到的進(jìn)口零食，VanGo里也會(huì)有，這個(gè)是VanGo與其他便利店最大的不同之處。”
據(jù)黃小姐介紹，深圳的VanGo店里常常引進(jìn)一般超市內(nèi)買不到的商品，其中大多是港產(chǎn)品牌或者從香港進(jìn)貨的進(jìn)口商品，諸如魚蛋、叉燒包、盒飯等小吃排檔的模式也是從香港的便利店沿襲而來，相當(dāng)港范兒。除此之外，也不乏世界各地進(jìn)口商品。
而在杭州的這家VanGo便利店內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)在收銀臺(tái)一旁，有一塊快餐區(qū)域，內(nèi)置多個(gè)盛菜的不銹鋼桶子，儼然一個(gè)小型的快餐店。此外，在收銀臺(tái)周圍還有一些放置和加工熟食的裝置，裝置數(shù)量也要多于其他便利店。從區(qū)域設(shè)置、裝備數(shù)量和VanGo主攻地鐵商鋪的行為來看，鮮食熟食將會(huì)是杭州VanGo的經(jīng)營特色之一。
據(jù)了解，VanGo地鐵便利店屆時(shí)將銷售種類繁多的花色糕點(diǎn)、手工花色面包、現(xiàn)磨豆?jié){、現(xiàn)泡咖啡、關(guān)東煮、各類三明治、飯團(tuán)、便當(dāng)?shù)取Ｆ渲锌Х葘⒁肴A潤萬家旗下品牌太平洋咖啡（Pacific Coffee），而該品牌曾在香港咖啡最受歡迎品牌中名列第一。
（來源：青年時(shí)報(bào) 記者 鄭茜茜）
