3年后，百全超市中國一號店（河南新鄭市薛店鎮店）仍在等待被消費市場認同

　　披著郵政綠，流著美資血，下鄉墾三載，只賺一鞋“泥”

　　一賠三年，資方稱，還將繼續“試錯”

　　核心提示

　　沉寂3年后，堪稱中國零售業超級“混血兒”的百全超市，近期有了“低調”的新動作：兩大合作方中國郵政集團公司(以下簡稱中國郵政)和美國地平線投資集團(以下簡稱地平線)，就此項目進行了二次簽約。但恰在簽約前夜，百全超市卻被媒體接連爆出“長年巨虧”的消息。

　　3年前，百全超市空降河南，曾橫刀立馬稱要造中國鄉村版“沃爾瑪”，如今是否遭遇重大困局？雙方二次簽約背后，有著何種利益訴求？

　　百全超市，進軍農村碰壁

　　百全超市河南門店的非盈利狀態，是其全國整體虧損的縮影。

　　據本報調查，截至目前，百全超市在河南共開設29家直營門店，6月份銷售總額為225萬元。“加盟店數量約4000家”，是來自百全超市河南運營中心的說法，但其由加盟系統所獲得的收益則不詳。

　　百全超市在河南的經營成色，或由其新鄭市薛店鎮店進行解析則更具標志意義。

　　3年前，百全超市由此誕生了“中國一號店”，橫刀立馬，宣誓造出中國鄉村版“沃爾瑪”。另外，在百全超市河南全網中，該店銷售業績堪稱“一哥”。

　　2010年9月開業的百全超市新鄭市薛店鎮店，經營面積約300平方米。今年上半年，該店的月均銷售額約20萬元。

　　在省內零售業同行看來，“這是令人難以啟齒的經營水平”。有人算了一筆賬，按照行業平均毛利率15%計算，百全超市新鄭市薛店鎮店的稅前收益約3萬元，除去一般經營稅、水電雜費、人工費用、正常損耗后，單店虧損概率很大。

　　客觀地說，業內按照常規超市指標預判百全超市經營現狀有失偏頗，因為依托中國郵政體系，百全超市可享受超然“待遇”及諸多資源，比如，它的經營物業是由各級郵政機構無償劃撥的。

　　當然，百全超市的經營利潤率不會很高，是不爭的現實。在超市業，商品銷售價格與入店客流量成反比。更何況，記者在新鄭市多家百全超市所見，門店貨架缺貨普遍，而進店客流量也常弱于周邊競爭對手。

　　“周邊競爭太激烈。那些在大賣場懶得排隊的顧客，急著回家做飯，通常會到店里拎走油鹽醬醋。”百全超市新鄭某店店長對入店顧客結構與消費單價做如上表述。

　　百全超市還存在令人意外的現象。記者調查中發現，其部分加盟店的經營收益遠高于直營店。而在超市業，一家公司的直營店通常是加盟店的形象標桿與業績表率。

　　但這，并不代表百全超市可從加盟店獲取更多收益。

　　如鞏義市某百全超市加盟店店主稱，該店與百全超市的合作，僅限于部分經營商品的采購，并不向其繳納加盟費或管理費。

　　“久虧”陣地，兩巨頭卻二度歃血

　　7月22日，美國地平線中國區副總經理劉薇接受本報采訪時坦言，百全超市全國渠道的經營狀況確為非盈利狀態，步履蹣跚。但是，絕非此前報道的“巨虧4億元”。

　　“具體的虧損狀況，需經由董事會同意才可對外披露。但可以肯定，地平線作為單一投資方，3年投資額總計只超過了1億元。”劉薇稱，合作雙方對百全超市經營現狀不是很滿意。

　　據了解，2010年4月成立的百全超市，并未按原定計劃向全國擴張。目前，僅在河南、江西、山東開設直營門店98家和加盟店6000家。較于當初“要在鄉鎮開1萬家直營店”的目標，頗顯寒酸。

　　在百全超市5月末被爆“久虧”之后，6月28日，中國郵政與美國地平線在京又一次簽約“中郵百全連鎖超市”項目。包括美國駐華政要在內，雙方出席代表規格之高，與受媒體關注度之低，形成鮮明對比。

　　對同一項目“二次簽約”，劉薇稱：頭回是“試婚”，這次是“領證”。

　　“中國郵政是央企，與外資合作非常謹慎。美國地平線在等待中國郵政確認合作，同時也在審慎研究百全超市的投資可行性。”劉薇稱，此前的3年，雙方構架的百全超市運營系統，實為合署辦公的項目組。此說法似乎是說，百全超市運營3年，中國郵政與美國地平線沒有明確分工?

　　“管控力度上的確存在責權不明的現象，我們曾有擔心，但客觀來看，雙方融合相當不錯了。最大的誠意在合作。”劉薇稱，正基于此，雙方邁入了實質性合作階段，對項目前景有足夠的信心與戰略共識。合資公司有望在年底注冊完成，“未來百全超市，只需要聽‘合資公司’一個聲音說話”，雙方持股比例或為5∶5。

　　這是否意味著百全超市已找到擺脫困局的良方了呢?

　　劉薇稱，直至目前，百全超市仍未找到可匹配農村市場連鎖化發展的盈利模式，未來較長時間內，項目或仍處于“試錯階段”。

　　超級“混血”，碩大體格隱藏先天頑疾

　　美國地平線稱，百全超市在“試錯階段”，是基于其3年運營實效做出的總結，“發展難度超出最初預判，既有經驗，也成了‘絆腳石’”。

　　而百全超市設立之初，曾被業內調侃稱“強大得令人發指”。據了解，中國郵政在全國約6萬個郵政網點，70%在農村。而美國地平線是一家“零售技術輸出+投資”的公司。其集團主席威廉·比爾·費爾茲是與沃爾瑪創始人“并肩扛槍”的角色，而中國公司運營團隊均來自沃爾瑪、卜蜂蓮花等成熟企業。

　　試想一下，如果中國郵政全國網點均開一家超市，植入沃爾瑪專業運營“芯片”，那簡直無敵了。這就是百全超市計劃的初衷。

　　但當百全超市被爆連年虧損，它“不接地氣”的頑疾也浮出水面：從選址、單店投資額、回報周期、采銷機制，到商品結構設置、門店自控靈活度，頑疾或貫穿該項目的全部。當然，也有中國郵政與美國地平線文化不兼容的問題。

　　比如，百全超市薛店鎮店從貨架到空調，是清一色的沃爾瑪標準，僅門頭裝修就耗費8萬元。

　　比如，中國郵政在鎮級市場的營業網點雖然位置絕佳，但其物業在早年設計時不可能考慮未來會嵌入零售店，因此劃撥給百全超市的經營面積極其有限。因此，新鄭市百全超市被大個頭個體超市與小夫妻店“圍打”。

　　投資標準、物業只是小問題，商品結構與管理機制更是“軟肋”。

　　有媒體曾報道，進口紅酒與進口曲奇餅干是百全超市一大經營特色。這不禁令人費解，它的目標客戶究竟是誰?

　　這是硬套沃爾瑪思路的結果，更是其3年中“撒胡椒面”式門店布局結構，得不到供應商支持的縮影。

　　“一百個人每人買一個蘋果，與一人買一百個蘋果，誰拿到的價格更低?”省內某超市老板稱，百全超市貌似實現了統一采購，但“連而不鎖”的規模化并不能提升其對供應商的話語權。

　　記者還了解到，百全超市運營管理權限在“天臺”，門店既無采購權，更無調價權，僅有上報建議權。可想而知，當新鄭某店期待總部“炮火支援”，急著買醋做涼拌黃瓜的消費者早閃人了，并對百全超市的不好印象進行定格。

　　農村戲臺，正規超市遭遇“唱戲”難

　　患難見真情。能在“久虧”的陣地上最終聯姻，彰顯了中國郵政與美國地平線的合作決心。

　　更重要的是，在中國零售業探索“農村市場跨省發展連鎖超市”，他們奉獻了不可磨滅的“試錯”經驗。

　　曾有業內人士認為，百全超市的失誤是綜合性的，但根本問題是農村市場“尚未成熟”。這集中體現在，農民消費的品牌意識不強，過分計較價格，購買力較弱，地域廣闊而松散，且假貨橫行等。因此，照章納稅、硬軟件正規標配的連鎖超市，無法與中小夫妻店抗衡，“從經營起步的成本控制上，就先輸一著。”

　　但市場“不成熟”，并不能阻礙傳統零售業的“下沉”大勢。上有城市市場競爭階段性飽和、“低增長”經濟周期購買力疲軟，前有電商“天敵”，后有房東漲租，只有“向下”相對安全。

　　7月23日，尼爾森(中國)發送本報的“二季度中國消費者信心指數報告”中提到，當中國二、三線城市七成消費者計劃將可支配現金存入銀行，四線城市(縣、鎮級)消費者卻正忙于消費，尤其是添置新衣。

　　“百全超市的失敗有普遍性因素，但更是‘用直升機犁地’的經典個例。”鄭州豐匯商業咨詢管理公司董事長顧春強稱，中國不缺“連鎖超市鄉鎮店”的成功案例，四川的紅旗超市、福建的永輝超市、鞏義市的金好來，雖各有所長，卻也能總結出一些共性特點：區域集中布點，大賣場業態，自營生鮮或特色熟食、服裝。更重要的是，他們找到并不斷發掘適合農村消費者口味的商品。

　　記者獲悉，中國郵政與美國地平線二次簽約后，雙方或已擬訂了2013年下半年新店開發計劃。其中，河南區計劃直營門店擴展到100家，加盟店發展到6000～8000家。

　　而劉薇卻稱，這并不是官方對外披露的準確信息，截至目前，百全超市仍在積極探索“盈利模式”，“拓展數量”與“單店實現盈利”孰先，仍舊是個討論話題，暫無定論。
　　（大河報 記者 楊霄 實習生 鄒建波 王筱萌）