核心提示：本文歸納出19個知名中餐品牌拓展要求，包括避風塘、一茶一坐、外婆家、俏江南、黃記煌等，為餐飲招商相關(guān)人士提供參考。
1、外婆家
企業(yè)名稱：浙江外婆家餐飲有限公司
品牌名稱：外婆家
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：中高檔
面積需求：800-1000㎡
合作期限：5-10年
計劃拓展區(qū)域：全國,華東區(qū)域
重點考慮城市：省會城市及一線城市
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：購物中心,商業(yè)街
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
商業(yè)街區(qū)，人流量較高，周邊品牌業(yè)態(tài)聚集，有較高消費能力。門店形象良好，有獨立招牌和廣告位，門寬不少于三米，店面方正。
2、一茶一坐
品牌名稱：一茶一坐
企業(yè)名稱：上海一茶一坐餐飲有限公司
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：中高檔
面積需求：350-400㎡
合作期限：5-10年
計劃拓展區(qū)域：全國，西南區(qū)域
重點考慮城市：一二線城市及省會城市
物業(yè)使用方式：租賃,合作
首選物業(yè)：購物中心,社區(qū)商業(yè),商業(yè)街,百貨
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
1、成熟商圈：商業(yè)+商務型商圈，商業(yè)商圈;
2、樓層：一層，1+2層，2層+1層門面;
3、面積：使用面積350-400平方左右，如樓層單層層高在5.3以上，可以考慮做夾層，面積可控制在250-300平方左右;特別規(guī)定：不能在住宅樓下;基礎設施：水，電，媒，上下排水，隔油等。
3、黃記煌三汁燜鍋
企業(yè)名稱：北京黃記煌餐飲管理有限公司
品牌名稱：黃記煌三汁燜鍋
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：中高檔
面積需求：250-500㎡
合作期限：5-8年
計劃拓展區(qū)域：全國
重點考慮城市：江浙、全國二三線城市
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：購物中心,商業(yè)街,百貨,其他
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
1. 商圈選擇：社區(qū)型或便利型商業(yè)街市、人流量大的街道、商鋪門前五封閉交通格蘭、高于1.8米的綠化;
2. 目標客戶群：以上班一族、家庭、個人消費為主;
3. 面積：250平方米以上;
4. 建筑要求：餐廳門前須有相應的停車場，具備出發(fā)污水排放的生化處理裝置以及有限排放通道;
5. 租金承受：低層為1.5元(平方米•天)以上，視地段、商圈確定租價。樓上餐廳租金略低;
6. 租期：3年以上。
4、小南國
企業(yè)名稱：上海小南國餐飲有限公司
品牌名稱：小南國
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：中高檔
面積需求：700-1500㎡
合作期限：5-10年
計劃拓展區(qū)域：全國
重點考慮城市：江蘇、浙江、山東、北京
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：購物中心,商業(yè)街
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
1)、城市的商業(yè)中心、繁華商圈;
2)、交通便利，單店面積：700-1500平方米;
3)、城市人口：100萬以上
設計要求：樓層層高5米以上
能承受租金：看具體區(qū)域的行情，沒有特別限制
選址要求：主要是商務區(qū)，而不是繁華的商業(yè)區(qū)。最好是業(yè)權(quán)單一的物業(yè)，能提供更加人性化的物業(yè)管理服務。
5、同慶樓
企業(yè)名稱：安徽同慶樓集團有限公司
品牌名稱：同慶樓
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 大型酒樓/美食廣場
品牌定位：高檔
面積需求：1000-5000㎡
合作期限：12-15年
計劃拓展區(qū)域：全國
重點考慮城市：華東區(qū)域
物業(yè)使用方式：租賃,購買
首選物業(yè)：購物中心,商業(yè)街
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
一、地理位置和交通情況
臨近公路干線、地鐵沿線、交通樞紐、機場、火車站、汽車樞紐站等位置，臨近工業(yè)區(qū)、商貿(mào)中心、展覽中心、商務中心等交通便利地點。
二、市場條件
所處區(qū)域內(nèi)有較為合理的行業(yè)分布，如辦公、購物、娛樂等場所與之互補;該區(qū)域有良好的經(jīng)濟文化發(fā)展前;周邊較多企事業(yè)單位和交大的人流量、車流量。
6、川味觀
企業(yè)名稱：杭州川味觀餐飲管理有限公司
品牌名稱：川味觀
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 大型酒樓/美食廣場
品牌定位：中高檔
面積需求：200-500㎡
合作期限：3-5年
計劃拓展區(qū)域：全國
重點考慮城市：杭州
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：社區(qū)商業(yè),商業(yè)街,其他
開店方式：加盟經(jīng)營
物業(yè)要求
1、商圈選擇：客流繁忙之處，如繁華商業(yè)街市、車站、空港碼頭，以及消費水平中等以上的區(qū)域性商業(yè)街市或特別繁華的社區(qū)型街市。
2、建筑要求：框架結(jié)構(gòu)，層高不低于4.5米。配套設施：電力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自來水供應，有油煙氣排放通道，有污水排放、生活處理裝置，位置在地下室或一、二、三樓均可;
3、面積要求：200-500平方米;
7、毛家飯店
企業(yè)名稱：貴陽市百茂餐飲管理有限公司
品牌名稱：毛家飯店
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 大型酒樓/美食廣場
品牌定位：中高檔
面積需求：300-500㎡
合作期限：5-10年
租金預算：3-10元/天/平方米
計劃拓展區(qū)域：西南區(qū)域
重點考慮城市：貴陽、昆明
物業(yè)使用方式：租賃,購買
首選物業(yè)：購物中心,社區(qū)商業(yè),商業(yè)街
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
1)、城市的商業(yè)中心、繁華商圈;
2)、交通便利，單店面積：700-1500平方米
3)、城市人口：100萬以上。
設計要求：樓層層高5米以上
能承受租金：看具體區(qū)域的行情，沒有特別限制
選址要求：主要是商務區(qū)，而不是繁華的商業(yè)區(qū)。最好是業(yè)權(quán)單一的物業(yè)，能提供更加人性化的物業(yè)管理服務。
8、避風塘
企業(yè)名稱：上海避風塘美食有限公司
品牌名稱：避風塘
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：大眾化
面積需求：550-650㎡
合作期限：8-10年
計劃拓展區(qū)域：華東區(qū)域
重點考慮城市：江浙滬
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：購物中心，商業(yè)街，其他
開店方式：獨立經(jīng)營，合作經(jīng)營
物業(yè)要求
首選物業(yè)：為寫字樓底商及配套商業(yè)，社區(qū)底商及配套商業(yè);
物業(yè)使用：租賃;
需求面積：550-650平米;
合同期限：8年以上。
9、俏江南
企業(yè)名稱：俏江南股份有限公司
品牌名稱：俏江南
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：高檔
面積需求：600-800㎡
合作期限：8-10年
計劃拓展區(qū)域：華南區(qū)域,華東區(qū)域,華北區(qū)域,華中區(qū)域
重點考慮城市：一線及省會城市
物業(yè)使用方式：租賃,購買
首選物業(yè)：購物中心
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
1)、城市的商業(yè)中心、繁華商圈;
2)、交通便利，單店面積：600-800平方米;
3)、城市人口：100萬以上;
設計要求：樓層層高5米以上。
能承受租金：看具體區(qū)域的行情，沒有特別限制;
選址要求：主要是商務區(qū)，而不是繁華的商業(yè)區(qū)。最好是業(yè)權(quán)單一的物業(yè)，能提供更加人性化的物業(yè)管理服務。
10、徳香苑北京烤鴨
企業(yè)名稱：重慶盛聯(lián)餐飲文化有限公司
品牌名稱：徳香苑北京烤鴨
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：中高檔
面積需求：300-500㎡
合作期限：8-10年
計劃拓展區(qū)域：全國
重點考慮城市：成都 重慶 福州 北京
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：購物中心
開店方式：獨立經(jīng)營,加盟經(jīng)營
物業(yè)要求
1、店鋪面積應控制在300-500平米。
2、店鋪簽約期應控制在1-3年左右。
3、店鋪應有獨立廣告位，同時在餐飲類廣告專區(qū)有相應的廣告位。
4、店鋪開業(yè)所需水、電、氣等相應的條件。(附工程配套條件表)
11、川仁百味
企業(yè)名稱：川人百味(餐飲)集團
品牌名稱：川仁百味
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：中高檔
面積需求：250-300㎡
合作期限：6-8年
計劃拓展區(qū)域：全國
重點考慮城市：全國二三線城市
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：購物中心
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
1、大型商超、購物中心、商業(yè)綜合體內(nèi)餐飲區(qū)域;
2、商業(yè)圈繁華路段、客流量大的街邊店鋪;
3、專業(yè)市場內(nèi)餐飲區(qū);
12、小廚娘精菜館
企業(yè)名稱：江蘇小廚娘餐飲管理有限公司
品牌名稱：小廚娘精菜館
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：高檔
面積需求：500-700㎡
合作期限：10-15年
計劃拓展區(qū)域：全國
重點考慮城市：江蘇地區(qū)
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：購物中心,商業(yè)街
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
統(tǒng)一裝修風格，統(tǒng)一經(jīng)營模式，具備良好的地理位置、交通便利、有停車位。
商圈選擇：選址于人口不少于5 萬人的居住區(qū)域或社區(qū)型、區(qū)域型、都市型商圈;
建筑要求：框架式建筑，廚房可小于餐廳營業(yè)面積的三分之一，其余同餐廳。樓上商鋪亦可;
13、椒艷時光
企業(yè)名稱：茉莉時光酒店管理有限公司
品牌名稱：椒艷時光
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：中高檔
面積需求：200-300㎡
合作期限：5-8年
計劃拓展區(qū)域：華北區(qū)域
重點考慮城市：青島 煙臺 山東省沿海城市
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：購物中心
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
1、大型商超、購物中心、商業(yè)綜合體內(nèi)餐飲區(qū)域;
2、商業(yè)圈繁華路段、客流量大的街邊店鋪;
3、專業(yè)市場內(nèi)餐飲區(qū);
14、谷香九號
企業(yè)名稱：河南谷香九號餐飲有限公司
品牌名稱：谷香九號
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：中高檔
面積需求：300-500㎡
合作期限：5-10年
計劃拓展區(qū)域：全國
重點考慮城市：山東
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：購物中心,商業(yè)街,商業(yè)裙樓
開店方式：獨立經(jīng)營,合作經(jīng)營
物業(yè)要求
選址標準：市區(qū)內(nèi)A類商圈、大型綜合體、高檔購物中心、甲級寫字樓
1、 以室內(nèi)沒有柱子、障礙墻為最好。
2、可以獨立開門，入口門寬1.6米、高2米為標準。
3、店鋪門臉最好寬10 m以上由透明玻璃構(gòu)成。
4、排水方面，提供廚房排水、污水排放系統(tǒng)。市政指定排污口或通道。
5、電力方面，提供24小時提供動力三項五線電源(有獨立的配電柜)。
6、電源電力有(如果有天然氣)80kw左右，如果沒有天然氣要在150kw以上。
9、若有中央空調(diào)，需提供中央空調(diào)送冷暖時間，若無中央空調(diào)要提供分體空調(diào)室外機安裝位置及安裝條件。
10、室內(nèi)高不能低于4.5m
11、原則上店內(nèi)需有或可建衛(wèi)生間。(若設置不可時最好附近有公廁)
12、帶有地下室時，可以進行地下管道安裝。店鋪外有臺階時盡量允許我方建造坡道。
13、進風、排風直排式與主管道相通，排煙量20000風量左右，送風10000風量左右
14、 具備消防系統(tǒng)，提供消防驗收報告。協(xié)助驗收開業(yè)。
15、弱點條件：電話、網(wǎng)絡正常提供，要有充足的各移動電話運營商的網(wǎng)絡信號。
15、一會館
企業(yè)名稱：廣州致信藥業(yè)有限公司
品牌名稱：一會館
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：高檔
面積需求：2000-3000㎡
合作期限：15-20年
計劃拓展區(qū)域：華南區(qū)域
重點考慮城市：廣州 佛山 惠州
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：其他
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
1.實用面積2000平米-3000平米左右;
2.有合適的廣告位、招牌展示位、停車位等;
3.具體要求按我公司房產(chǎn)技術(shù)條件雙方達成協(xié)議為宜;
4.開發(fā)商需協(xié)助我公司辦好各項審批手續(xù)。
16、辣宴
企業(yè)名稱：深圳市天下湘軍餐飲集團
品牌名稱：辣宴
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：大眾化
面積需求：200-400㎡
合作期限：3-5年
計劃拓展區(qū)域：全國
重點考慮城市：深圳
物業(yè)使用方式：租賃,其他
首選物業(yè)：購物中心,社區(qū)商業(yè),商業(yè)街,百貨
開店方式：獨立經(jīng)營,其他
物業(yè)要求
1、兩個分店距離在3公里以上;
2、單層使用面積在1600-2000平米之內(nèi);
3、不在居民樓下，且離居民樓25米以上;
4、凈層高3.8米以上;
5、首選成熟商圈，百貨公司，購物中心;
6、停車位充足。
17、黃四娘醬骨
企業(yè)名稱：濟南先大餐飲管理集團
品牌名稱：黃四娘醬骨
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：中高檔
面積需求：100-150㎡
合作期限：1-3年
計劃拓展區(qū)域：全國
重點考慮城市：全國一二線城市
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：購物中心,社區(qū)商業(yè),商業(yè)街,超市
開店方式：獨立經(jīng)營,加盟經(jīng)營
物業(yè)要求
商業(yè)街區(qū)，人流量較高，周邊品牌業(yè)態(tài)聚集，有較高消費能力。
門店形象良好，有獨立招牌和廣告位，門寬不少于三米，店面方正。
18、金錢豹
企業(yè)名稱：金錢豹(中國) 餐飲集團
品牌名稱：金錢豹
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：中高檔
面積需求：2000-3000㎡
合作期限：10-15年
計劃拓展區(qū)域：全國
重點考慮城市：西安、一線城市
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：購物中心,商業(yè)街,百貨
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
商圈選擇 ：商務區(qū)域或繁華街市附近，或其他有知名度的街市;商鋪門前五封閉交通格蘭、高于1.8米的綠化，以及直對大門的電線立桿;
建筑要求：餐廳門前須有相應的停車場，具備出發(fā)污水排放的生化處理裝置以及有限排放通道。
19、四道菜 (FOUR DISHES)
企業(yè)名稱：福州四道菜餐飲管理有限公司
品牌名稱：四道菜
業(yè)態(tài)類別：餐飲美食 - 中餐
品牌定位：中高檔
面積需求：300-500㎡
合作期限：10-15年
計劃拓展區(qū)域：華東區(qū)域
重點考慮城市：福州
物業(yè)使用方式：租賃
首選物業(yè)：購物中心,商業(yè)街
開店方式：獨立經(jīng)營
物業(yè)要求
1、大型商超、購物中心、商業(yè)綜合體內(nèi)餐飲區(qū)域;
2、商業(yè)圈繁華路段、客流量大的街邊店鋪;
3、專業(yè)市場內(nèi)餐飲區(qū)。
（來源：商業(yè)地產(chǎn)學院）
