中國連鎖經(jīng)營協(xié)會“2014年度行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查”日前結(jié)束，“2014中國連鎖百強(qiáng)”及相關(guān)榜單同時發(fā)布，國內(nèi)最大的家電及消費電子零售企業(yè)國美電器以1435億元的銷售規(guī)模、1698家的門店總數(shù)，位居百強(qiáng)榜首，而蘇寧云商、華潤萬家、康成投資和沃爾瑪分別占據(jù)第二位到第五位。

調(diào)查顯示，2014年連鎖百強(qiáng)銷售規(guī)模2.1萬億元，同比增長5.1%。門店總數(shù)達(dá)到10.7萬余家，同比增長4.2%。百強(qiáng)企業(yè)銷售額占社會消費品零售總額的8.0%。

《第一財經(jīng)日報》記者4月22日采訪獲悉，在電商沖擊和成本高企之下，2014年不少實體零售店都采取了關(guān)店止損的策略，多方原因讓零售業(yè)者不堪重負(fù)。本次榜單也指出，零售業(yè)的銷售、門店增幅雙現(xiàn)新低，甚至就業(yè)人數(shù)首次負(fù)增長。

實體零售人的銷售額苦惱

“我們現(xiàn)在的策略就是謹(jǐn)慎開店，不會再像前幾年那樣瘋狂擴(kuò)張，租金和人工成本過高，而毛利卻在降低。”從事零售業(yè)多年的沈先生告訴記者。

記者采訪獲悉，2014年卜蜂蓮花、華潤系、沃爾瑪?shù)葮I(yè)者都有不同程度的關(guān)店和門店調(diào)整，這些業(yè)者對于門店調(diào)整的想法非常一致，大多是因為部分門店的銷售額不佳，巨大成本之下難以負(fù)荷，于是關(guān)店止損。

百強(qiáng)榜單顯示，2010年以來，連鎖百強(qiáng)銷售增幅持續(xù)回落，2010年~2014年銷售增長分別為21%、12%、10.8%、9.9%和5.1%。2014年成為百強(qiáng)榜單統(tǒng)計以來銷售增幅最低的一年。

2014年，百強(qiáng)企業(yè)門店數(shù)增長4.2%，其中23家企業(yè)關(guān)店數(shù)超過新開店鋪數(shù)，7家企業(yè)店鋪數(shù)與上年持平。2014年，百強(qiáng)企業(yè)正式用工人數(shù)比2013年下降0.3%，減少用工的企業(yè)數(shù)已超過增加用工的企業(yè)數(shù)。

相對而言，超市、便利店好于百貨。2014年，47家以百貨為主營業(yè)態(tài)的企業(yè)銷售增長2.7%，銷售在各業(yè)態(tài)中最低。以經(jīng)營超市為主的快消品百強(qiáng)企業(yè)銷售增長6.5%，門店增長5.0%，分別高于百強(qiáng)平均增幅1.4%和0.8%。

值得注意的是，便利店銷售增幅較快，全國排名前55家的便利店門店數(shù)增長7.8%。從有可比數(shù)據(jù)的便利店企業(yè)來看，企業(yè)銷售額增長17.7%，高于百強(qiáng)銷售增長12.6%，銷售增幅在各業(yè)態(tài)中最高。

記者觀察發(fā)現(xiàn)，或許正是因為小型便利店業(yè)態(tài)的狀況相對較好，因此不少業(yè)者開始涉足這類小店業(yè)態(tài)，比如家樂福在上海試水第一家便利店，而卜蜂蓮花也低調(diào)開設(shè)了第一家小型便利店。

此外，在百強(qiáng)企業(yè)中，外資企業(yè)銷售額增長4.7%，門店增長13.9%（主要是快餐、便利店、專業(yè)店門店增長）；內(nèi)資企業(yè)銷售額增長5.2%，門店增長2.9%。外資百貨銷售同比下降3.8%，門店數(shù)量同比下降1.0%。內(nèi)資百貨銷售額增長3.0%，門店增長10.2%。

快消品連鎖百強(qiáng)企業(yè)中，外資企業(yè)銷售增長為4.2%，門店增長為16.8%，內(nèi)資企業(yè)銷售增長為7.5%，門店增長為4.4%。

成本壓力依然大

2014年，有30家百強(qiáng)企業(yè)的銷售和23家企業(yè)的門店出現(xiàn)負(fù)增長。但同時，百強(qiáng)企業(yè)中還有31家企業(yè)的銷售增幅和26家企業(yè)的門店增幅達(dá)到兩位數(shù)。企業(yè)通過調(diào)整發(fā)展策略，優(yōu)化管理，加大創(chuàng)新力度，依然可以實現(xiàn)較好的經(jīng)營業(yè)績。

2014年．百強(qiáng)企業(yè)平均毛利率為16.4%，略高于2013年0.2%。凈利率平均為2.08%，低于2013年0.03%。

仔細(xì)分析可見，高成本是導(dǎo)致利潤下滑的主因之一。

2014年，百強(qiáng)企業(yè)房租支出增長10.0%，人工成本增長9.2%，分別比2013年的11%和18%下降1.0和8.8個百分點。雖然增幅出現(xiàn)不同程度的下降，但房租和人工成本的上漲對企業(yè)的經(jīng)營壓力依然很大。

近期，國務(wù)院關(guān)于工商用電同價和下調(diào)電價的政策，對企業(yè)降低用電成本是一個利好。同時，隨著開店量下降，商業(yè)地產(chǎn)供需關(guān)系的變化也有望帶動房租進(jìn)一步下行。作為吸納就業(yè)大戶，國家出臺的相關(guān)鼓勵就業(yè)的政策也會影響到連鎖業(yè)的發(fā)展。

移動銷售快速增長

2014年，百強(qiáng)企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷和多渠道建設(shè)的步伐進(jìn)一步加快。在開展網(wǎng)絡(luò)零售的75家百強(qiáng)企業(yè)中，超過半數(shù)的企業(yè)采用自建平臺，而采用自建平臺和入駐第三方平臺相結(jié)合方式的企業(yè)與僅在第三方平臺建店的企業(yè)數(shù)量基本相當(dāng)。

開展網(wǎng)絡(luò)零售的百強(qiáng)企業(yè)線上銷售增幅較大，同比增長近5倍，但占企業(yè)銷售的比例依然很低。從有數(shù)據(jù)的百強(qiáng)企業(yè)來看，31.4%的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售不足1000萬，31.4%的企業(yè)在1000萬到5000萬之間，23.5%的企業(yè)在5000萬到3億，3億以上的企業(yè)占13.7%。

移動端在2014年受到廣泛的重視和應(yīng)用。移動銷售占網(wǎng)上銷售的比例迅速上升。在提供數(shù)據(jù)的百強(qiáng)企業(yè)中，移動端銷售占比達(dá)到30%以上的為17%，介于10%~30%的占50%，低于10%的占33%。

為落實多渠道戰(zhàn)略，一些企業(yè)還開通了門店自提業(yè)務(wù)，并在門店提供免費WIFI服務(wù)。從樣本門店數(shù)據(jù)看，有23%的門店提供自提服務(wù)，40%的門店提供免費WiFi。

2014年是連鎖業(yè)轉(zhuǎn)型的一年，企業(yè)經(jīng)受了多方面的挑戰(zhàn)。連鎖企業(yè)普遍認(rèn)識到，必須以提升顧客價值、改善消費者體驗為出發(fā)點，通過多渠道的融合，以商品管理、供應(yīng)鏈管理及渠道無縫對接為重點，真正實現(xiàn)從規(guī)模向效率轉(zhuǎn)變，從外延向內(nèi)涵轉(zhuǎn)變。
　　（第一財經(jīng)日報 樂琰）