央視報(bào)道截圖

前晚，央視財(cái)經(jīng)《消費(fèi)主張》欄目曝光，近日在福建省發(fā)布的食品安全抽檢中，泉州市鯉城大酒店銷(xiāo)售的一批次鹵豬舌，檢出萊克多巴胺不合格;漳州新華都百貨延安廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的一批次新鮮牛肉，檢出克倫特羅不合格。萊克多巴胺和克倫特羅都是瘦肉精的一種，人過(guò)量食用后會(huì)出現(xiàn)頭暈惡心、四肢麻痹、心跳加速甚至心臟驟停致昏迷死亡等中毒癥狀。此事也引發(fā)眾多讀者的關(guān)注。

海都報(bào)12日A19版曾報(bào)道，福建省食品藥品監(jiān)督管理局此次在全省范圍內(nèi)組織抽檢的食品，共22大類(lèi)288批次，其中11批次檢出質(zhì)量不合格。

鯉城大酒店被責(zé)令整改 豬舌來(lái)自西班牙

昨日，針對(duì)“鯉城大酒店鹵豬舌檢出瘦肉精”一事，泉州市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，早在今年6月，該局就已立案調(diào)查。

“該批食品的制成日期為2016年5月26日，是6月份的檢查中被披露出來(lái)后，鯉城分局隨即成立調(diào)查小組。”上述負(fù)責(zé)人稱(chēng)，經(jīng)查，該批豬舌采購(gòu) 于鯉城區(qū)天美冷凍商行，共9000克，花費(fèi)380元，經(jīng)加工處理后凈含量為4500克。至目前已銷(xiāo)售3桌共600克，金額為114元，酒店員工用餐12桌 共3390克。

鯉城大酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，事發(fā)后，酒店立即自查問(wèn)題豬舌的采購(gòu)、加工情況，送到廚房的材料色澤均正常，也沒(méi)有異味和破損，加工制作過(guò)程中使用的 輔料、調(diào)料也均未發(fā)現(xiàn)含有萊克多巴胺，因此，酒店懷疑是豬舌原料的問(wèn)題。事發(fā)后，他們已停止向之前的原料供應(yīng)商采購(gòu)任何原材料。

根據(jù)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明，被檢出含有“萊克多巴胺”的鹵豬舌，原材料是從西班牙進(jìn)口的。“產(chǎn)品是從廈門(mén)海關(guān)正常渠道進(jìn)口的，監(jiān)管正常。”泉州 市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，酒店在采購(gòu)豬舌原材料時(shí)，均按要求索取供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件、進(jìn)貨單據(jù)以及檢驗(yàn)檢疫報(bào)告，鑒于已出現(xiàn)的問(wèn)題，他們已 責(zé)令酒店整改，并將進(jìn)一步溯源，排查原因，“目前該事件已立案調(diào)查，最終如何定性，還需進(jìn)行進(jìn)一步協(xié)商意見(jiàn)”。

另外，此次檢出質(zhì)量不合格的食品批次中，鯉城區(qū)悅來(lái)酒家2016年5月26日制成的蛋糕也榜上有名，被檢出鋁不合格。據(jù)了解，食品中鋁超標(biāo)會(huì)對(duì) 人體造成危害，長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)損傷大腦，導(dǎo)致癡呆，還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病。泉州市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令?lèi)倎?lái)酒家整改，目前問(wèn)題來(lái)源仍未確 認(rèn)，事件還在進(jìn)一步調(diào)查中。

漳州新華都瘦肉精牛肉

已移交警方立案調(diào)查

昨日，海都記者從漳州市食品藥品監(jiān)督管理 局獲悉，該局已就“新華都漳州延安廣場(chǎng)店牛肉檢出瘦肉精”一事立案調(diào)查，并移交公安機(jī)關(guān)辦理，抄報(bào)薌城區(qū)檢察院。目前，薌城警方已立案，正在依法依規(guī)進(jìn)行 調(diào)查、處理。另外，根據(jù)屬地管理原則，薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)也約談當(dāng)?shù)匦氯A都負(fù)責(zé)人，并對(duì)其相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行排查，還要加大抽檢的頻次，下一步，處理結(jié)果和 整改情況將向公眾發(fā)布。

除了新華都延安廣場(chǎng)店的該批次牛肉，此次全省抽檢中，龍海市九 湖龍虎蜂場(chǎng)2016年3月16日生產(chǎn)的規(guī)格為1kg/瓶的蜂蜜，漳州平和仁壽蜜蜂園2016年1月2日生產(chǎn)的規(guī)格為500g/瓶的蜂蜜，均檢出果糖和葡萄 糖、苯甲酸或苯甲酸鈉、甜蜜素不合格;漳州新華都南靖靖城店銷(xiāo)售的散裝綠殼土雞蛋(標(biāo)示為2016年05月21日生產(chǎn))，檢出環(huán)丙沙星不合格。海都記者從 漳州市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，蜂蜜產(chǎn)品不合格，主要是添加劑的問(wèn)題，主要表現(xiàn)為添加劑超出使用范圍和超過(guò)使用量。其中，苯甲酸鈉是防腐劑的主要成分， 而蜂蜜添加甜蜜素等物質(zhì)，通俗理解，就是“假蜜”。土雞蛋中的“環(huán)丙沙星”，則是抗生素的一種。目前，該局對(duì)這幾起檢測(cè)不合格案例都已立案調(diào)查。

來(lái)源：海峽都市報(bào)記者 謝洛靜 周楊寧）