聯商網消息：無人零售店的橫空出世引發行業內外的極大關注，資本的爭相追逐更是讓無人零售概念成為零售新浪潮。
過去一段時間，Amazon Go、Take Go、F5未來商店、24愛購智能便利店、神奇屋智能便利店、小e微店、甘來智能微超、小麥便利店、EAT BOX……眾多無人零售店引起消費者極大地好奇心。
近來，阿里巴巴推出無人超市“淘咖啡”、大潤發歐尚“繽果盒子”相繼亮相，線上線下巨頭們的強勢加入，讓無人零售戰局愈演愈烈。
《聯商網》特別盤點了北京4種典型的無人零售樣本，帶您一探“站在風口的無人零售”究竟如何？
四種樣本是什么？
一、小麥便利店
所屬公司：小麥便利店由創立于2013年的小麥公社運營，小麥公社從高校社區“最后一公里”物流服務做起，拓展到提供到店自提的O2O零售服務。之后，又發展到以便利店為主營業態的“互聯網+校園服務綜合體”的業態。
首店開業：2017年7月
門店位置：小麥便利店位于北京海淀區蘇州橋附近
經營面積：20平方米左右
商品種類：飯團、盒飯、酸奶、飲料等食品；牛肉干、薯片等零食；常見的冰棍雪糕；以及早餐保溫柜、豆漿機、萬能充電寶等。
安全措施：店內安裝了6個攝像頭，360度無死角拍攝到店內畫面，后臺監控室內可實現24小時監控，隨時發出警報。
主要亮點：
1、購物全部通過手機自助完成。通過人臉識別就能解鎖開門迎客、無須現金掃碼購物、配備急救箱手機充電休息空間等便民服務。
2、大數據分析，隨時更新商品。每家店鋪的600多個品類的商品都是通過大數據分析才入選的，根據后臺提供的數據，便利店每月需要更新至少三成商品。
3、成本低于傳統便利店。相對傳統便利店，智能便利店在選址、裝修、人力成本上都有很大優勢�！霸摰晔羌b箱改裝的，在社區找個二十幾平米的空地就解決了選址問題，像樂高一樣現場拼裝，4小時左右就能完成，大大降低了成本。”
關于融資：2014年下半年，小麥公社獲得了來自紅杉資本1000萬美元的A輪融資;最近，小麥便利店獲得了洪泰基金、晨山資本共計1.25億元首輪投資，融得的資金主要用于供應鏈建設、產品迭代升級、自有系統研發升級等方面。
拓展布局：小麥便利店同步在昌平、大興、順義、房山、豐臺等區開設了10家店，未來將逐步推廣。
二、怡食盒子
所屬公司：居然之家
首店開業：2017年7月26日
門店位置：北京世紀金源購物中心一層居然之家家具家飾館
經營面積：約35平方米
商品種類：怡食盒子內的貨架擺設比普通便利店更為緊湊，店內商品包括零食、酒水、日用品等，其中進口的“潮牌”食品占比最大。
安全措施：怡食盒子拒絕其他人尾隨顧客進店，只有當前一扇門關閉后，第二扇門才能打開。雙重大門更重要的一個作用是防止偷盜發生，此處也同時設有重力傳感器，通過計算顧客進出盒子的重量差，結合購買記錄，可以判定是否多拿了商品。
拓展部局：未來怡食盒子將重點投放在中高端小區、高校、CBD中心和科技園，商品結構將根據周邊人群進行調整，但整體以性價比較高的進口食品為主。今年，居然之家將在北京布局10到15個怡食盒子，其中第二家店將于今年9月開在東直門。
三、24愛購
所屬公司：北京物網科技有限公司
首店運營：2017年5月26日
商品種類：有酒水飲料、牛奶乳品、方便零食、衛生計生、家庭用品等。SKU可以達到300—500種，總貨量可達到6000件以上。
四大優勢：
1、節省房租，單位面積的利用率更高 ;
2、節省人工，完全無人值守，去掉了店面人員 ;
3、業態位置，擺脫臨街而開的模式，適應性更強;
4、單店投入，移動的盒子類型，投入成本更低。
關于融資：2017年3月，24愛購完成100萬天使輪融資。
拓展布局：目前定位于社區場景，更多分布在社區、旅游景區、大學城和醫院等地區。今年下半年計劃在北京布置1000個點位。
四、小e微店
所屬公司：北京小易到家電子商務有限公司
推出時間：2016年年底
拓展部局：目前已經在北京、上海、廣州、深圳、�？诙鄠�城市成功入駐上千家企業，包括網易、鳳凰網、招商銀行、國美電器、愛奇藝等眾多知名企業。
未來趨勢又如何？
據商務部重點流通企業監測數據，2016年便利店、購物中心、超市銷售額增速分別為7.7％、7.4％和6.7％，便利店增速最快。從北京來看，其上半年社會消費品零售總額同比增長5.6％，明顯低于全國水平。
究竟無人便利店的未來趨勢如何呢？在無人零售店如雨后春筍般競相爭艷之際，眾多業內人士也表達了自己的看法。整體來看，無人便利店目前還有待觀察，但仍有發展的潛力。
1、人力成本降低是無人便利店最核心的競爭力。與傳統的便利店相比，無人便利店最核心的競爭力就是人力成本的降低，因為從商業的角度來說，人力成本很高，包括工資、獎金、福利等。如果能把這部分成本砍下來，可能利潤空間就出現了，這是可以直接看到的好處。
2、價格上的誘惑力很關鍵。對于消費者來說，有服務人員的話可以進行咨詢；在支付時可以給現金，也可以刷卡。目前中國的無人便利店還很難實現‘拿了東西就走’這樣的模式。更重要的是，如果在價格上沒有很大的誘惑，那無人店的吸引力可能就不會像剛開始那樣強了。
3、無人便利店不可能成為未來便利店的主流模式。全自助的“無人便利店”目前僅僅是零售業探索顧客新體驗、營運新模式的一個投資亮點，不管技術迭代有多快，資金投入有多大，無人便利店都不可能成為未來便利店的主流模式。就目前而言，“人工+自助”這種混合模式更有效。
4、無人便利店不是下一個風口，而是下N個風口。無人便利店既有噱頭的成分，也有實實在在發展的潛力。能否成為下一個投資的風口，主要在兩方面：一方面是整體老百姓素質，其次是無人便利店的科技成本如何下降。無人便利店不是下一個風口，是下N個風口。但是如果我們便利店不從現在就開始探索、實驗、取得經驗、對現有的技術加以改善與進化，那么無人便利店的普及永遠無法實現，無人店鋪的時代永遠無法到來。
或許，當風頭過后，拿什么留住消費者才是目前真正應該關注的問題。
后記：激情——不可名狀的沖動，可以形容當下的“無人商業”熱，業界熱議、媒體熱傳。聯商網8月初開始集中梳理、探索、邀請，中旬將推專題《“激情”無人商業》，方便業界廓清認知。
（來源：聯商網 崔旭升）
- 該帖于 2017/8/9 10:58:00 被修改過