國慶、中秋雙節(jié)臨近，各大超市的節(jié)前價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)悄然打響，但食用油品類略顯蕭條。北京商報(bào)記者經(jīng)過走訪幾家連鎖超市發(fā)現(xiàn)，食用油貨架區(qū)鮮有顧客問詢，多力、福臨門、長壽花等品牌已經(jīng)打出一些促銷價(jià)格，與此相反，上述品牌的線上促銷活動(dòng)激戰(zhàn)正酣，秒殺、滿減等活動(dòng)層出不窮，價(jià)格相較超市更加便宜。有分析人士指出，除價(jià)格優(yōu)勢之外，線上平臺(tái)還附加包郵和送貨上門等服務(wù)，消費(fèi)者購買食用油的渠道已經(jīng)逐漸從線下轉(zhuǎn)到線上，食用油在傳統(tǒng)銷售渠道加速疲軟，線上渠道幾成救命稻草。

食用油線下渠道日漸疲軟。北京商報(bào)記者日前走訪調(diào)查了永輝、物美、家樂福、美廉美等北京大型超市，以及線下批發(fā)的三旗百匯商品城了解食用油的線下銷售情況發(fā)現(xiàn)，國慶、中秋雙節(jié)將至，超市內(nèi)各類商品的節(jié)前促銷大戰(zhàn)陸續(xù)開啟，不過，各大超市賣場里的食用油貨架前卻略顯冷清。位于昌平區(qū)的永輝超市龍旗廣場店幾乎沒有食用油品類的大力促銷；在家樂福龍德廣場店內(nèi)，福臨門、多力、魯花等品牌食用油已經(jīng)搭建了各自的品牌促銷區(qū)，金龍魚、長壽花、西王等品牌在公共促銷區(qū)陳列了相關(guān)折扣產(chǎn)品，其中，福臨門非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品9月2日-30日有相關(guān)的滿贈(zèng)活動(dòng)，根據(jù)不同的購買金額贈(zèng)送不同產(chǎn)品，福臨門5L裝一級花生油促銷力度較大，根據(jù)價(jià)簽顯示，原價(jià)109元的產(chǎn)品，當(dāng)天促銷價(jià)格為89.9元，原價(jià)94.4元的金龍魚濃香花生油當(dāng)日促銷價(jià)格為84.5元；在物美大賣場三旗百匯店中，多力5.68L裝的葵花籽油促銷力度最大，原價(jià)顯示為94.9元的產(chǎn)品，當(dāng)日促銷價(jià)格僅為69.8元。

各大賣場食用油品類貨架雖然“熱鬧”，但是在北京商報(bào)記者走訪過程中卻很少有人問津。同時(shí)，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北京南城一些大型超市賣場中，情況大致相同，促銷產(chǎn)品和力度有限，大部分促銷是根據(jù)各超市節(jié)點(diǎn)操作，真正購買的消費(fèi)者并不多。

相較于線下大賣場的冷清，北京商報(bào)記者在各品牌的京東旗艦店調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各品牌在線上推出秒殺、滿減、滿贈(zèng)等促銷活動(dòng)，價(jià)格相較線下賣場具有一定優(yōu)勢，同時(shí)，消費(fèi)者在購物金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)還可享受免運(yùn)費(fèi)服務(wù)。

以金龍魚5L裝非轉(zhuǎn)基因壓榨玉米油（帶贈(zèng)品）為例，金龍魚京東自營旗艦店的價(jià)格為69.9元，還可以參與加價(jià)購等活動(dòng)，同樣的產(chǎn)品在永輝超市售價(jià)為72.9元；福臨門非轉(zhuǎn)基因純正菜籽油5L裝在家樂福超市售價(jià)為69.9元，在福臨門食用油京東自營旗艦店售價(jià)為58.9元，還可享受滿減活動(dòng)。在京東App上搜索“食用油”關(guān)鍵詞后，可以看到銷量排在前幾位的是金龍魚和魯花等大品牌，其中金龍魚葵花籽食用調(diào)和油5L裝的用戶評價(jià)數(shù)量已經(jīng)達(dá)到49.7萬條。

一位不愿具名的糧油行業(yè)人士對北京商報(bào)記者表示，糧油一般只有10%-20%的利潤，近幾年大家都在轉(zhuǎn)變渠道。相比于線下超市促銷，電商促銷成本降低2-3個(gè)點(diǎn)，因?yàn)榫�上平臺(tái)品牌方只有物流費(fèi)一個(gè)支出成本，并且大多情況下物流費(fèi)由消費(fèi)者承擔(dān)，商家不需要付出店面成本、促銷員成本。部分廠家統(tǒng)計(jì)顯示，今年超市食用油銷量繼續(xù)下滑，下降比例多在10%以上，目前線下實(shí)體店生意冷清，社區(qū)糧油店關(guān)店潮已經(jīng)開始顯現(xiàn)。

線下渠道受阻不只體現(xiàn)在超市大賣場，批發(fā)渠道也遭遇了銷量下降的困境。三旗百匯商品城糧油區(qū)的一位經(jīng)銷商對北京商報(bào)記者表示，近年食用油銷量明顯下降，尤其隨著今年對中小型超市、零售店、飯館等進(jìn)行整頓，對做食用油批發(fā)的商戶影響較大。中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬表示，中國的食用油市場其實(shí)已經(jīng)高度集中，整體的利潤已經(jīng)見底，所以線下沒有太大的動(dòng)作，同時(shí)，消費(fèi)者已經(jīng)抓住企業(yè)的命門，對于大賣場的銷售模式不是非常“感冒”，隨著消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣更加側(cè)重于線上，這對于品牌方的經(jīng)營模式和渠道側(cè)重點(diǎn)有了很明顯的指引，未來線下渠道更多可能是品牌展示窗口，實(shí)際銷售的達(dá)成可能偏線上。

（來源：北京商報(bào) 記者 錢瑜 劉之爽）