除了逆天管理，胖東來還創(chuàng)造了這種財富
文：張一夫
對于胖東來，國內(nèi)很多同行都把興趣和關(guān)注點投放在他們是如何管理企業(yè)和門店的。這樣也就是說，時至今日，業(yè)界和社會把胖東來成功的奧秘理解為有效的管理和經(jīng)營手段上了。
在胖東來公司和胖東來門店，盡管學(xué)習(xí)考察胖東來的隊伍紛至沓來，可是為什么大家并不能學(xué)成胖東來？實際上胖東來官網(wǎng)早已經(jīng)把胖東來集團(tuán)和門店所有的管理規(guī)則、章制、流程、標(biāo)準(zhǔn)、崗位描述、操作技能公開發(fā)布，包括企業(yè)文化建設(shè)內(nèi)容，一并掛在胖東來的官網(wǎng)之上，任何人都可以任意閱讀下載，那為什么別人還還是很難學(xué)得來胖東來？
邯鄲學(xué)步，學(xué)學(xué)樣子，模仿幾下走勢，這都不是問題。問題是，有一樣?xùn)|西很難模仿：精氣神。
什么是企業(yè)的精氣神？理念，信仰，價值觀。也是一個非凡企業(yè)的靈魂。這些東西是嵌在企業(yè)家和管理者腦子里的，挖不出來，也模仿不像，除非你心之所至，自己篤信這些價值觀并有所作為。
所以，今天我們?nèi)ズ饬颗謻|來這家企業(yè)，她給大家一種令人樂此不疲去頻頻探索的管理模式和經(jīng)營模式，一種令人興趣盎然的企業(yè)文化表現(xiàn)，這些對現(xiàn)代零售業(yè)來說的確貢獻(xiàn)之偉，價值非凡。因為她告訴零售業(yè)同行，零售竟然還是可以這樣干的。
但是站在企業(yè)管理和企業(yè)發(fā)展的角度，胖東來最大的貢獻(xiàn)是為包括零售業(yè)在內(nèi)的所有行業(yè)的企業(yè)提供了思考的價值，揭示了企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)管理、條款管理以外還有一條更重要的成功道路：良好的信仰和積極的價值觀。
如果你以觀察一個成功企業(yè)的習(xí)慣眼光去審視胖東來，你一定得不到正確的答案；如果你以判斷“土豪”、“暴發(fā)戶”的固化思維去看待于東來，那你一定無法洞察真正的于東來。
胖東來官網(wǎng)首頁和時代廣場墻面上，一直有八個字分外醒目：
公平、自由、快樂、博愛。
他人做不到的是，即便能讀懂這八個字，卻很難在管理中去踐行這八個字，而胖東來卻用自己的經(jīng)營管理去完美的詮釋了這八個字的內(nèi)涵。
只有走進(jìn)他的內(nèi)心，你才會探查到真正的于東來。
因為于東來先生，是中國企業(yè)家群體中的思想者。
因為有坎坷，所以有愛
翻閱一個人的歷史，總會增加對這個人更深的理解。從某個角度上說，曾經(jīng)的坎坷造就了于東來今天一直倡導(dǎo)并不懈踐行的仁愛之心。
上世紀(jì)九十年代初，涉世不深、經(jīng)商毫無經(jīng)驗的于東來，全憑自己一顆年輕大膽的心東湊西借了一筆資金下海從商，很快嘗到了沖動的懲罰：血本無歸，欠下了30多萬元債務(wù)。這些錢在當(dāng)時簡直就是一個天文數(shù)字，一般的家庭，都會被徹底擊垮。
于東來也在冷漠、困苦以及接踵而來的債務(wù)壓力下煎熬著，痛不欲生，甚至想到了了此一生。但是他也想到了身邊的人，那些曾經(jīng)愿意幫助他的人，他不服這種挫折和失敗，那顆年輕的心不甘寂寞、不愿消沉，他不想背負(fù)沉重的情感壓力和道德壓力，不想對不起任何人，他想和現(xiàn)實搏一把，拼盡全力，再奮斗一下，一心想著再用幾年時間，把所欠下的債務(wù)全都還清，給大家有個交代。道義和牽掛，強(qiáng)化了他的責(zé)任感；善良和質(zhì)樸，給了他崛起的力量。
1995年春節(jié)剛過，寒風(fēng)依然凜冽，而寒冰覆蓋路面的許昌南關(guān)大街與七一路交叉口附近，卻一掃冷清，因為一家煙酒雜貨小店要開業(yè)了，這家店，就是于東來幾經(jīng)波折，在大家的幫助下，東山再起、背水一戰(zhàn)的象征。當(dāng)時，它的名字叫“望月樓胖子店”。
人生經(jīng)歷斷崖式波折之后，遭受打擊的心往往會靜下來思考一些事情，心態(tài)也會發(fā)生明顯變化。于東來回顧自己的經(jīng)歷，開始反思自己的未來人生，冷靜的給自己定下三點做人做事的原則：
1、要從一點一滴的小事做起，不能急功近利，不是自己的堅決不要；
2、一個人不能只想著自己快樂、幸福，要使周邊的人都幸福快樂，這樣才能獲得更多快樂、永遠(yuǎn)快樂；
3、做人要有責(zé)任，大家都有責(zé)任心了，這樣才能做成想做的事情，幸福就來得快了。
事實上，在對這個煙酒店的經(jīng)營管理中，于東來也是不折不扣的踐行著自己的這三點感悟：
以誠待客，保證商品質(zhì)量，提出以真品換真心的理念，從而使這家小店很快在許昌及周邊縣區(qū)名聲大噪，天天顧客盈門；
經(jīng)營中不但償還了債務(wù)，還利用剩下的利潤增加對員工的分配，踐行自己的“幸福共享計劃”：大家吃住一起，人人平等，工資一年一萬多，這個工資額度，在95年那時是無法想象的標(biāo)準(zhǔn)，按照當(dāng)時的生活水準(zhǔn)，這筆錢可以在農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)能蓋一座標(biāo)準(zhǔn)不錯的四間房的宅院。
《逆領(lǐng)導(dǎo)思考》一書的作者羅伯特·凱利說：“任何組織和企業(yè)的成功，都是靠團(tuán)隊而不是靠個人。”
于東來認(rèn)為，幸福靠大家，有了大家才有成功，有了成功才有幸福。
從挫折中悟到了什么是人生最珍貴的東西，又從分享幸福快樂中悟到了獨特的經(jīng)營之道，這個望月樓煙酒小店，帶給于東來的不僅是人生轉(zhuǎn)折，也為未來胖東來品牌的形成和輝煌奠定了堅實基礎(chǔ)。
因為有愛，所以有責(zé)任
年輕時期的經(jīng)歷，伴隨艱辛和冷漠，使于東來一直不懈追求幸福和快樂，更知道了幸福快樂來之不易，從而產(chǎn)生一種深深的責(zé)任心：守護(hù)幸福，守護(hù)快樂。而幸福和快樂之源泉，不是發(fā)自一己個人，而是源于大家，源于和諧幸福的社會。維護(hù)這個社會的幸福，才能確保每個人都幸福的工作著、生活著。
于東來知道，他能做的，就是以企業(yè)、門店這個平臺，為顧客提供優(yōu)質(zhì)放心的商品、愉悅優(yōu)雅的購物環(huán)境、真誠而溫暖如春的服務(wù)感受；為員工提供良好舒適的工作環(huán)境、積極向上的職業(yè)氛圍、豐厚優(yōu)越的薪酬回報，快樂公平的團(tuán)隊關(guān)系；為社會盡一份公益服務(wù)責(zé)任、和諧共建責(zé)任、商業(yè)繁榮責(zé)任、文明進(jìn)步責(zé)任。
因為有責(zé)任，所以有幸福。——責(zé)任是用來佑護(hù)幸福的。胖東來認(rèn)為，只有盡到責(zé)任，才會擁有幸福。
在超市經(jīng)營中，你可能會遇到一些需求特殊的顧客，他會為買不到自己所需的商品而到處求助，比如中藥熬制所需的“藥引子”。許昌胖東來生活廣場開業(yè)后，一名顧客就找到胖東來糧油部門尋找做“藥引子”之用的蕎麥面，而且只需要幾兩，但是當(dāng)時胖東來的門店以及倉庫里，都沒有這種商品。面對這樣的事情，可能在其他企業(yè)，大家只能遺憾的表示愛莫能助，可是胖東來并不這樣，他們記下了顧客的聯(lián)系方式、家庭地址，此后幾經(jīng)周折，從外地采購了一些蕎麥面，專程給這個顧客送去。這件事后來曝光，并非胖東來對外披露，而是顧客十分感動，主動把事情爆料給了媒體。
胖東來對這事的解釋是，之所以這么做，是因為治病大于一切，成本在這時不是主要問題。
其實早在望月樓煙酒店時代，于東來經(jīng)營稍有積累，就想到了對國家盡一份綿薄之力。有一段時間我國南部邊境發(fā)生戰(zhàn)端，于東來邊看新聞邊生悶氣，情緒激動的說，要是我們的軍隊有強(qiáng)大的先進(jìn)武器，看誰還敢來欺負(fù)我們吧！于是他萌生計劃，悄悄拿出一萬元積累，奔赴北京，幾經(jīng)周折，找了好幾家大門，終于找到了一個國防科技工業(yè)部門，進(jìn)門撂下這一萬多元款項，說了句，給我們的軍隊買些好武器，打走那些欺負(fù)我們的侵略者！扭身就走。
陶行知先生曾經(jīng)說：先生不應(yīng)該專教書，他的責(zé)任是教人做人;學(xué)生不應(yīng)該專讀書，他的責(zé)任是學(xué)習(xí)人生之道。于東來說，企業(yè)也不能只知道賣商品，它應(yīng)該知道為社會服務(wù)，使人們快樂，使人們感到幸福。
新鄉(xiāng)胖東來曾發(fā)生過這樣一個故事：
胖東來服裝部兩名員工在下班路上遇到一個大娘不幸出車禍，她們毫不猶豫挺身而出把大娘送往醫(yī)院搶救，而且還替大娘支付了醫(yī)藥費用，并一直等待老人度過危險期。由于老人不能行動，家人還沒來到，兩個姑娘陪伴大娘整整一個下午，照顧老人，直到大娘家人趕到。事后大娘寫了一封感謝信，信中寫道：雖然她們不是我的親人，但勝過我的兒女。
對這件事，胖東來的員工則認(rèn)為，如果是在我們來胖東來工作以前，我們可能只選擇幫大娘報120就行了，但我們既然已經(jīng)是胖東來的員工了，而胖東來的企業(yè)理念有一句話說道：“遇事要抱吃虧態(tài)度，不要急功近利，要從一點一滴的小事做起”，救危扶難，道德操守；舍棄時間和金錢照顧素不相識的老大娘，是為公司倡導(dǎo)的“舍得精神”，所以身為胖東來一員，我們必須這樣做！
這使我想到維克多·費蘭克的話：
每個人都被生命詢問，而他只有用自己的生命才能回答此問題，只有以“負(fù)責(zé)”來答復(fù)生命。因此，“能夠負(fù)責(zé)”是人類存在最重要的本質(zhì)。
而胖東來，正是這樣一個以“能夠負(fù)責(zé)”來詮釋自己存在價值的典范企業(yè)；
而于東來，正是這樣一個以“能夠負(fù)責(zé)”來解讀自己人生夢想的大愛之人。
一百年前，梁啟超就說過，這個社會尊重那些為它盡到責(zé)任的人。胖東來深得顧客尊崇，是因為她深具責(zé)任之心，關(guān)愛之風(fēng)。
公平、自由、快樂、博愛。——這八個字，凝聚了胖東來企業(yè)文化的精髓，是胖東來成功的真諦，也是胖東來孜孜以求、永不放棄的精神與夢想。
這八個字，透視出胖東來強(qiáng)烈的社會意識和責(zé)任意識，也折射出胖東來這家企業(yè)在發(fā)展歷程中愛、幸福、成功的因果循環(huán)。
著名作家阿來先生說過，自由的第一個意義就是擔(dān)負(fù)自己的責(zé)任。這句話，在胖東來集團(tuán)和于東來先生身上，演繹的淋漓盡致。
這也許，正是胖東來帶給所有行業(yè)、所有企業(yè)最具價值的精神財富。
2017-28
張一夫：
零售管理專家，資深房地產(chǎn)專家。
知名財經(jīng)專欄作家。
東方地產(chǎn)研究院研究員。
