導(dǎo)語：2017年堪稱是新零售的元年，線上線下融合更為緊密。零售的新風(fēng)口，新技術(shù)，新物種，新玩法不斷涌現(xiàn)，資本，新玩家不斷涌入，零售行業(yè)呈現(xiàn)出多年未見的活躍氣氛。

一方面，阿里、京東等，電商平臺開始大規(guī)模向線下滲透，線下擴(kuò)張常態(tài)化，線上線下的融合開始從資本性融合向業(yè)務(wù)性融合邁入。另一方面，實(shí)體商業(yè)的價(jià)值更加凸顯，優(yōu)質(zhì)的線下零售品牌將迎來估值井噴，回歸價(jià)值之源。

一千個(gè)人心中有一千個(gè)哈姆雷特，當(dāng)然，對于即將過去的2017年，每個(gè)零售人心中也有不同的感受和認(rèn)知。

對此，《聯(lián)商網(wǎng)》年終特別策劃“100種零售2017”，通過梳理年度大事件，盤點(diǎn)行業(yè)，采訪業(yè)內(nèi)人，從另一個(gè)側(cè)面來總結(jié)中國零售商業(yè)的2017，以此展望2018。

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2016年2月2日，湖北零售巨頭中百集團(tuán)與日本羅森株式會社簽約，擁有便利店羅森的品牌使用權(quán);武漢中百羅森便利店首批門店也隨后開業(yè)。自此，中百羅森拉開跑馬圈地的序幕。

作為武漢中百便利店公司旗下轉(zhuǎn)型的第六家便利店，永清城店與2016年6月25日正式開業(yè)，其“時(shí)尚、新穎、有趣”的定位吸引了大批消費(fèi)者，也創(chuàng)下了開業(yè)日銷售即突破七萬元的好成績。

▲中百羅森武漢永清城店

2016年，中百羅森永清城店累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入814.24萬元，同比增幅14.61%，成績令人側(cè)目。而永清城店的店長丁紅沙也因此被評為“2016聯(lián)商‘黃山巖松杯’中國商超卓越店長”。

▲2016“卓越店長”微超便利店組亞軍 中百羅森永清城店 丁紅沙

縱觀2017年，零售業(yè)的競爭與機(jī)遇并存。在過去的2017年，中百羅森不忘初心，一切工作圍繞顧客和銷售。丁紅沙向《聯(lián)商網(wǎng)》表示，“商品就是‘子彈’，所以我認(rèn)為做銷售就如打仗，2017年帶領(lǐng)門店雙十一、雙十二打了2場漂亮做仗，增幅300%以上。”

而對于行業(yè)的發(fā)展，丁紅沙認(rèn)為，2017年行業(yè)開始蛻變，經(jīng)營水平和業(yè)務(wù)水平都有提高。

一、便利店前景依舊廣闊

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的購買能力和對新事物的接受能力提升，年輕人占比是比較高的，便利店市場還未飽和。就數(shù)據(jù)來看，目前的市場還未達(dá)到消費(fèi)者下樓出門就有便利店的局面，未來的市場和前景依舊很廣泛。

與此同時(shí)，隨著顧客對健康食品需求的不斷增大，便利店需要不斷轉(zhuǎn)型，增加更多品類的鮮食產(chǎn)品。

二、門店應(yīng)以顧客感受為先

在經(jīng)營的過程中，顧客的感受很重要。丁紅沙認(rèn)為，實(shí)體店要不斷的對員工、商品、陳列、服務(wù)、現(xiàn)場等環(huán)境場景化進(jìn)行優(yōu)化，站在顧客的角度去思考，他們需要什么、他們想要什么。

與此同時(shí)，賣場絕對要干凈、整潔、商品豐富、服務(wù)溫馨，時(shí)刻場景化。一家亂七八槽的門店是無法激起顧客的購買欲或食欲，顧客的感覺是不會表達(dá)出來的，清爽的店，會潛意識的讓他們的有再來的想法。所以，實(shí)體門店的運(yùn)營現(xiàn)場要時(shí)刻想著顧客的感受。

三、重視員工的工作效率

門店復(fù)制發(fā)展的速度越來越快，人員的重要性也越發(fā)凸顯。丁紅沙認(rèn)為，員工的工作應(yīng)該越“傻瓜式”越好，就像傻瓜照相機(jī)一樣，也如后面的無人駕駛車一樣，讓工作簡單化、效率化，企業(yè)才能更好的發(fā)展。

（來源：聯(lián)商網(wǎng)）