1

--------------------------

斜桿的人生與垮界的企業

        新經濟時期,跨界正越來越成為一種"新常態"

        個人跨界方面，從吳曉波、馮侖、王石的“斜桿人生（每條斜桿一個身份，多條斜桿代表多種角色及身份）”。

        到演而優則唱、則導、則投的吳京、徐崢、王寶強們。。。

        再到類似暢銷書作家大冰那樣的：主持人/歌手/酒吧老板/禪宗居士/銀匠。。。

 

         以及坦途哥這樣的：居士/屌絲/創業者/自媒體人+“滯銷書作者”

 當當顯示,坦途哥著作"打骨折"銷量仍近零...當當被并購坦途哥是有責任的!

       跨界、多種身份正成為許多人的一種常態。

        而在企業界，跨界同樣無處不在，

        既有“不務正業”賣咖啡的書店網紅西西里弗。

        也有在購物中心內開動物園的ONLY ZOO.

        更有在超市內開餐廳、花店、便利店、面包屋的"變異超市"超級物種。

         跨界正成為各企業應對競爭的一種常態打法！

        今天，坦途哥也簡單盤點一些新晉的跨界商業項目，看看新商業環境下，哪些企業正在用跨界出奇制勝。。。

2

---------------------

那些新興的跨界物種們

意大利Eataly：農場+商超，農業界迪斯尼

        Eataly，全球領先的新零售代表，餐飲+零售的鼻祖；

 

       這座引領全球零售、商業跨界潮流的新晉商業網紅，占地10萬平方米（150畝），以“農場+餐飲+購物”的主題公園模式對外開放，這里所做的農場，不是平時我們在城市里看到的屋頂農場或泡沫箱式的小型“開心農場”，而是真正在郊外開辟出專屬農場進行農場+蔬菜種植+動物養殖+果蔬菜摘+餐飲+主體購物的新零售（確切應該叫商業）模式，未經開業，已經引得業界一致側目！

  

      在坦途哥看來，FICO給實體零售企業至少帶來如下啟發：

        1、需求端：對顧客生活方式極致洞察后的跨界整合

        在生活方式無限休閑化、個性化的當下，顧客對商業空間的需求的并非單純的“購物”，而是需要一種能夠體驗人生、“把時間浪費在美好事物上”的復合化（游/購/學/展/參等）新型生活方式。

       而 150畝的FICO“農場食物公園”共有六大板塊：種植和養殖區域、購物區域、農產品加工廠、培訓和教育、餐廳、活動區域。

        這種板塊組合，不但可滿足顧客舉家（或攜友）“一站式”享受田園觀光時光的需求，同時還可以滿足顧客在學習體驗農作/加工、接受烹飪/食物制作、參與集體活動等諸多需求。

        這與國內大量商業項目費盡心思考慮如何通過IP主題展、PR活動來帶動客流有著截然不同的思考邏輯：是把林子做大坐等各種鳥自來，還是通過食物把鳥往公園引？孰是孰非，高低立見。

        一句話：從企業角度，是跨界整合，從顧客角度，是一站式消費（即傳統實體零售需在過往簡單的“購物”功能上，大量附加新平臺功能）。

        2、供應端：對供應鏈的無縫整合鏈接

        而從供應端來看，食材種植、觀光、烹飪教授、餐飲、零售的搭配，屬于天然的“無縫跨界鏈接”，對每一端都是價值的相互提升與重復疊加！

        同樣，從企業角度看，諸多業態集結，是跨界整合，而從業態本身來看，是有利勢能的不斷疊加與客流的有效共享。

梅溪新天地：一站式短休閑城郊綜合體

        說完了國外的網紅，環顧國內，除了藍色港灣這類“奧萊主題購物公園”外，湖南長沙步步高集團開發的“梅溪新天地”的定位與跨界經營，也可圈可點，深度契合城市客群的消費潮流，值得玩味！

        步步高·梅溪新天地位于湖南省長沙市岳麓區梅溪湖國際新城核心腹地、楓林三路與東方紅路交匯處，湘江新區首批20項重點工程之一。總建筑面積70萬平米，總投資50億元，項目于2016年6月25日開業。

       

       作為中國首家純商旅文綜合體，項目以“漫時尚，輕度假”為商業定位，擁有購物中心、梅溪大街、云頂星河游樂王國、飛行體驗館、酒店、梅溪公寓等亮點項目，立足長沙，輻射中南，倡導浪漫、隨性的購物新體驗，自由、格調的休閑新主張。

城郊迪斯尼的味道，特別適合周末輕度近郊游，一站式服務

        梅溪新天地給我們的啟發：

        1、項目的成功，從自身的功能與使命規劃開始

        梅溪新天地的成功，并非源于項目的超大規模或是大量業態的疊加，而是項目在開始之初，就瞄準“輕度假”的細分市場！

        基于區域市場內公眾“輕度假”的需求，,項目在進行選址（城郊）、功能定位與組合（滿足5+2中“2”的需求）、精準客群的鎖定（周邊城市內居民）、配套功能（餐飲、游樂、住宿、超大停車場等）與空間（類迪斯尼、主題街區、環球國家主題風格等）的規劃方面，都做了清晰而明確的規劃，從面上看，商場、游樂園、酒吧街、酒店的跨界整合，沒有合理性，但究其背后的跨界整合邏輯，基于“滿足輕度假需求”的商業邏輯，深度契合當前國民乃至區域居民生活方式的變遷，順勢而為，成事自然！

        2、提供商業以外的市政空間（功能）

        從梅溪新天地功能來看，項目在傳統商業基礎上進行了大力度的“邊界擴展與跨界嘗試”，從梅溪新天地的業態組合來看：

。飛行體驗館（科技館功能）

。云頂星河游樂王國（兒童公園功能）

。歐悅真冰場（滑冰訓練基地）

。天空農場（市政公園）

。百猴園主題雕塑集群、幾米藝術裝置展（藝術園）

。萬達影城（影、戲、劇院）

。湖南最大室內兒童游樂園、VR、動漫

。梅溪書院、書食歲吧（圖書館、書店）

。湘工坊、好美市集、唔咦廣場酒吧一條街（手作、博物館、傳統街區等）

        

        與傳統的商業企業只需提供滿足顧客“消費需求”的商品及業態功能不同，在新商業環境下，越來越多的商業項目開始承載起原本只屬于“市政公共空間”的職能（如圖書館、博物館、醫院等）。

       梅溪新天地的跨界嘗試，給全球的同業都上了一課。

融僑藝術MALL：繼K11、芳草地之后的跨界藝術商業空間新作

        萬萬沒想到，福建近年來在中國商業版圖內，會有如此清奇的表現！

        除了福建的寶龍、泰禾、正榮等大量開發商開始在全國范圍內大展拳腳縱外，福建零售界的超級物種（永輝-張軒松）、冠超市（林永強）乃至海量的小餐飲（華萊士、姑奶奶等）以及互聯網（美圖秀秀（蔡文勝）、美團（王興）、喜馬拉雅）等也陸續成為中國新經濟界的先驅和先行先試者。

        無獨有偶，在商業地產、新零售、新餐飲等新跨界玩家引領全國之外，近期坦途哥還發現了一家位于社區商圈的跨界藝術商業空間項目——融僑中心ART MALL

        首次聽到融僑藝術中心，源于朋友圈的一則消息：融僑項目引進老夫子55周年全球巡展獨家IP資源——

  

         好吧，反正全國IP展已經夠泛濫了，也不缺你一個！

        不久，又陸續有商業圈朋友在微信社內表示驚艷、推薦，甚至在群內引發主題探討。

        爆款、現象級的呀？！ 沒在城市內做大范圍的宣傳推廣呀？

恩，企劃人可以關注下該號，PR活動值得學下，哈

        于是，在一個風和日麗的節假日，我決定登門考察、拜訪。

3

---------------------

融僑ART  MALL給實體商業的啟示

 

        剛到項目外廣場，一股“清晰的文藝范”就撲面而來，看得出，商家在項目裝修裝飾的調性及造價上花費了不少的精力！

門口巨型藝術裝置作品

        除了一眼望去建筑外墻給人“品質、調性”的直觀感覺外，廣場即有大型裝飾作品展，又有老夫子55周年巡回展的布置，在這些裝飾前面，圍滿了一波又一波的街拍顧客。       

        項目的正立面，鑲種著大量綠植，仿佛置身日本GREEN  TREE購物中心（東京近郊購物中心，擁有大面積綠植、屋頂花園而聞名）面前。

        進入內場，雖然項目剛開業不久，但絕沒有平時許多商業項目開業時的“油漆味”，而是直接散發著陣陣花香（公司營運功力可見一斑），一樓中庭正在舉行“老夫子55周年巡展”，裝飾展以街區的形式演繹，包括藥鋪、冰激凌店、燒臘等香港主題街區形象。

場內是《老夫子》香港主題街區布置，圍滿了合影的顧客

        坦途哥快速地把整個商場逛了一遍，發現了項目的許多妙處！也挖掘了不少驚喜：

1、藝術+街拍——引流神器！

   

        從坦途哥的審美喜好來看，新消費環境下,商業項目若能像東京GREEN TREE那樣的親和、翠綠,外加"表參道"那樣的自然調性與街區風，那就完美了！！

日本“表參道”商業街的“極簡街區風”

        而融僑中心ART MALL就擁有上述美好！

        場內外隨處可見的綠植；

 

       融入商場各處的藝術裝置； 

        前衛的裝置藝術；   

看了半天，才發現墻上每個漢字都是“亮點”！！

        定期舉行藝術交流、展示的藝術館；

李曉偉教授的藝術展專場

        進入商場，只有一個欲望，那就是拍拍拍！！！

深入商場拍不停。。。

2、餐飲與休閑、景觀的完美結合

        融僑ART MALL地處福州閩江江畔，立地并不在福州傳統的商業圈內，但由于項目的精準定位以及對景觀的極致應用，因此項目在景觀的優勢凸顯無疑！

        從商場的規劃設計來看，設計師充分依托地塊臨江的優勢，采用大開面設計，把整個閩江江景全面納入項目視野之內，同時項目一樓內廣場的噴泉、步道，也都全面做了景觀化處理。    

                 

全開面瞰（閩）江，無敵視野！                                                                                                                                              每個樓層的餐飲幾乎都擁有完美的江景、景觀體驗

  

異于盒式MALL的嘈雜/壓抑感，這里的餐廳最大限度保留了“街區感”。。。

      坦途哥站在商場四樓的通廊上外看閩江的一灣江景，內心有種深深的感嘆——太奢侈了！

        新消費時代，大量的實體商業項目都在謀求“獨特性、差異化、體驗化”，從融僑ART MALL的跨界表現來看：不管是獨有的景觀、海量的街拍元素、調性十足的餐飲、獨有的原創藝術品，還是項目倡導的“發現美好”的初心，都在宣告這個項目的獨一無二！

美好促進會：項目的SOLOGAN就是：“發現美好”

不忘初心，方得始終。

遇見美好，故作是記！

--------------------------------------------------------

（文：人在坦途）

        好了，介紹完三家“跨界項目大牛”之后，結合給您的啟發，看看您最喜歡哪個跨界項目吧！！（投票完即可看所有人投票結果）。 

https://mp.weixin.qq.com/cgi-bin/readtemplate?t