管理學(xué)上有一個“路徑-目標(biāo)理論”指的是，同一個目標(biāo)之下可以有不同的實現(xiàn)路徑。

新零售其實也是如此。新零售對企業(yè)來說，是一個“增效降本、提升體驗”的目標(biāo)，但同樣可以有不同的實現(xiàn)路徑。

2016年下半年阿里提出新零售概念以來，傳統(tǒng)零售商普遍在進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型改造。

2017年年初，阿里CEO張勇就提到：

在實體經(jīng)濟(jì)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合時代，阿里是空軍，需要尋找陸軍伙伴形成一體化力量。

互聯(lián)網(wǎng)巨頭普遍是用“空軍”的方式伸出觸角，華為則是用“地面部隊”的方式展開部署。可以說，華為通過ICT解決方案，把新零售從“空中”搬到了“地面”。

在我看來，新零售不僅僅是在消費商品，更是在消費空間和體驗。正如法國哲學(xué)家列斐伏爾所說的：空間像其他商品一樣，既能被生產(chǎn)，同時也能被消費，空間也是一種重要的消費對象。

華為的云智能門店管理系統(tǒng)讓新零售在線下門店看得見、摸得著了。

一

互聯(lián)網(wǎng)巨頭是“空軍”

新零售指的是企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段并運用心理學(xué)知識，對商品生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對線上服務(wù)、線下體驗以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。

線下傳統(tǒng)零售企業(yè)不論是將已有門店改造升級，還是積極擁抱多業(yè)態(tài)融合，最終目的都是增強(qiáng)線下場景消費體驗，拔高坪效和人效，提升商業(yè)運營效率。

互聯(lián)網(wǎng)公司更多是用“空軍”的方式解決零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型的問題。我之所以用“空軍”來形容是因為，互聯(lián)網(wǎng)公司的手段更多是“從線上往線下切”。

“空軍”強(qiáng)調(diào)從通過電商APP、支付APP以及小程序等純線上工具改造線下商超、門店連接，把“人、貨、場”數(shù)字化，用大數(shù)據(jù)、AI等技術(shù)改造生產(chǎn)、流通與銷售。

當(dāng)然，“空軍”也有自己沒辦法解決的問題。“空軍”可以朝著陣地扔導(dǎo)彈，也可以在空中搞格斗。但是在面對城市巷戰(zhàn)需要拼刺刀的時候，卻是無能為力。

以傳統(tǒng)零售門店管理為例，我們可以隨便舉出一系列沒辦法通過純線上手段解決的問題。

1、門店需要人員管理的。每天員工需要來門店開張關(guān)張，把現(xiàn)場部署好，但是開張關(guān)張需要時間。這些實際問題都需要實現(xiàn)統(tǒng)一管理，節(jié)省運營成本。

2、門店需要完善現(xiàn)場體驗。門店現(xiàn)場的亮度、濕度，購物環(huán)境都需要有一整套完整的解決方案。以此營造良好的購物環(huán)境，促進(jìn)顧客對商品的關(guān)注度和體驗度。

3、門店里的IT基礎(chǔ)設(shè)施需要加強(qiáng)。比如網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施需要改造、IoT設(shè)備需要部署、帶寬需要拓寬。這些相當(dāng)于是新零售的骨架，是新零售賴以生存的基礎(chǔ)。

這些問題都需要通過實實在在的ICT解決方案展開改造。這也恰恰正是華為的強(qiáng)項。

2018年，Adobe公司在一份名為《數(shù)字情報簡報：2018年零售數(shù)字趨勢》的報告中提到過傳統(tǒng)零售商數(shù)字化轉(zhuǎn)型的一些難題。

在這份報告中，當(dāng)問及未來五年，你的公司將尋求什么樣方式使自己與競爭對手區(qū)別開來的時候，有26%的受訪零售商認(rèn)為，“要提供不一樣的用戶體驗”，排名第一。

在問到，那些內(nèi)部因素對提升用戶體驗有至關(guān)重要的作用時，有50%以上受訪零售商認(rèn)為，“優(yōu)化工作流程、加快工作部署”非常重要——這恰恰是影響門店管理和體驗的重要因素。

二

ICT巨頭是“地面部隊”

在我看來，新零售要看得見摸得著。對零售企業(yè)來說，商業(yè)模式的改造當(dāng)然很重要，但改造商業(yè)模式同樣也需要ICT基礎(chǔ)設(shè)施作為支撐。

華為這種地面部隊則是通過“聯(lián)接”的方式在線下門店、在企業(yè)內(nèi)部幫助企業(yè)提升體驗、完善管理。

“聯(lián)接”的核心邏輯就是利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和云化技術(shù)的發(fā)展，通過傳感技術(shù)讓環(huán)境感知，設(shè)備監(jiān)管將環(huán)境和設(shè)備的真實狀態(tài)信息連接到物聯(lián)網(wǎng)中，并通過在云端建立監(jiān)管應(yīng)用平臺，對分散空間和設(shè)備進(jìn)行智能化調(diào)節(jié)，實現(xiàn)環(huán)境維護(hù)及設(shè)備運維智能檢測。

3月21日，華為在華為中國生態(tài)伙伴大會2019智慧島的現(xiàn)場部署了一整套云門店智能管理系統(tǒng)。

這套系統(tǒng)可以集成智能照明和環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)（溫濕度、PM2.5、有害氣體），BA系統(tǒng)(空調(diào)遠(yuǎn)程控制)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制（大屏、大屏、便攜式移動終端）、插座面板控制、門禁系統(tǒng)等子系統(tǒng)，將所有信息資源匯集到統(tǒng)一管理平臺上，完成各個智能化子系統(tǒng)的數(shù)據(jù)整合。在同一個操作平臺上，實現(xiàn)對所有子系統(tǒng)及其可控設(shè)備的集中監(jiān)視、控制和管理。

可以說，這套系統(tǒng)是從改善體驗、增強(qiáng)管理、提升效率三個維度入手去解決線下門店改造的問題。

1、從改善體驗這個維度看：可以根據(jù)環(huán)境亮度和有無人來自動調(diào)節(jié)燈光亮度及開關(guān)、窗簾開合控制、空調(diào)溫濕度控制，為來店的顧客提供溫馨舒適的購物環(huán)境。在上海、杭州、武漢的華為智慧生活館已經(jīng)部署了這套云門店智能管理系統(tǒng)。

2、從加強(qiáng)管理這個維度看：一鍵開店、一鍵閉店情景模式控制，則是讓店員每天開業(yè)閉店準(zhǔn)備時間從1小時降低到5分鐘。還可以和門店門禁報警、視頻監(jiān)控聯(lián)動，通過入侵檢測、告警、聯(lián)動視頻抓拍等，保護(hù)門店財產(chǎn)。

3、從增效降本這個維度看，智能化物聯(lián)管理系統(tǒng)則是更為綠色節(jié)能，網(wǎng)絡(luò)、物聯(lián)云化管理可以提升工作效率，降低運營成本。華為還提供了高效率、低成本的電子價簽解決方案，融合IoT&Wi-Fi網(wǎng)絡(luò)，可以降低30%成本。

不僅如此，華為聯(lián)合合作伙伴打造的智慧門店解決方案，還涵蓋客群分析、電子價簽、商品識別AI、商品管理、門店智能管理六大方面；同時基于FusionCloud全棧混合云解決方案打造了零售云平臺，為智慧門店提供強(qiáng)大的計算基礎(chǔ)架構(gòu)支撐。

這種方案未來出現(xiàn)的場所是：大型商超、連鎖超市、地產(chǎn)商城。完善的環(huán)境管理系統(tǒng)可以讓店內(nèi)體驗和客流量進(jìn)一步提升。

不僅如此，這些場所人員復(fù)雜、設(shè)備繁多，管理起來面臨巨大的成本。僅僅是能耗一項可能每年的成本就高達(dá)數(shù)百萬元。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會2014年公布的《商超行業(yè)節(jié)能情況調(diào)查報告》顯示：

全國20家營業(yè)面積在8000平方米左右的大型綜合商場與超市平均年用電量為145萬千瓦時，支付總的用電費用約為130萬元/年，占門店銷售總額的1.52%。

零售業(yè)凈利潤僅為零售額1%到2%左右。如果照明用電節(jié)省30%，可直接帶來40余萬元的純利潤，等于銷售額增加400萬元左右。

這還僅僅只是能源成本，如果算上人力管理成本，傳統(tǒng)線下零售商的總體成本還可以進(jìn)一步下降。

三

看不見的隱形巨頭

事實上，華為的零售解決方案不僅僅是云門店智能管理系統(tǒng)這么簡單。

華為智慧零售解決方案可以通過Wi-Fi和云技術(shù)實現(xiàn)交易場景的網(wǎng)絡(luò)全覆蓋和數(shù)據(jù)獲取，提升購物體驗、增強(qiáng)顧客粘性；通過云服務(wù)和大數(shù)據(jù)實現(xiàn)各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)整合和分析，提升運營效率。

從前端的購買支付，中端的門店管理運維，后端的客群分析、供應(yīng)鏈改造，華為提供了包括前端、中端、后端的軟硬件一體化基礎(chǔ)設(shè)施式的解決方案。這套解決方案是和生態(tài)合作伙伴在一起構(gòu)建的。對華為來說，它的開放生態(tài)內(nèi)，合作伙伴可以在一起擰成一股繩，共同解決新零售需要面對的問題。

事實上，歐洲第一大零售商Schwarz集團(tuán)已經(jīng)在使用華為的零售解決方案。Schwarz集團(tuán)在全球25個國家擁有1200家門店，年銷售額高達(dá)970億歐元。是2018年全球零售商排名第四的巨頭。

美國市場調(diào)研機(jī)構(gòu)Grand View Research在2018年5月曾經(jīng)發(fā)布過一份有關(guān)2018-2025年之間全球IoT產(chǎn)業(yè)的預(yù)測報告。

這份報告顯示，2016年全球物聯(lián)網(wǎng)零售市場規(guī)模估計為163.6億美元，預(yù)計在預(yù)測期內(nèi)以21.5%的復(fù)合年增長率發(fā)展。物聯(lián)網(wǎng)為零售商提供了發(fā)展連接物理和數(shù)字世界的生態(tài)系統(tǒng)的機(jī)會。

可見，華為通過云計算、物聯(lián)網(wǎng)、虛擬現(xiàn)實、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，成了零售商與消費者之間的橋梁。華為最大限度挖掘、激發(fā)和滿足客戶消費需求，借助ICT技術(shù)成為了新零售股浪潮中的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)者。

這也是華為和互聯(lián)網(wǎng)公司的最大區(qū)別。前者一直強(qiáng)調(diào)“利他心態(tài)”，做“黑土壤”。后者則是更希望做一個“流量池”，其他零售玩家要在自家“流量池”的生態(tài)內(nèi)成長，而不是進(jìn)入其他巨頭的“流量池”。

新零售當(dāng)然需要互聯(lián)網(wǎng)巨頭做引導(dǎo)，同樣需要華為這樣的ICT巨頭做支撐。

我們常常看到的是互聯(lián)網(wǎng)巨頭在做的新零售，卻很少看到ICT巨頭在做的新零售。事實上，華為這種ICT巨頭所做的事情往往是繁華背后默默無聞的部署者。

更多傳統(tǒng)零售商也因此可以在這些基礎(chǔ)設(shè)施和商業(yè)工具上展開零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型嘗試，應(yīng)對時代挑戰(zhàn)。

這這也正如7-Eleven便利店創(chuàng)始人鈴木敏文在《零售的本質(zhì)》中所說的：

能否比他人早一步地注意到變化，并找出有效應(yīng)對的方法，是事業(yè)成功與否的分水嶺。總而言之，如果沒有應(yīng)對變化的能力，終將被時代無情地淘汰。

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作者 | 吳俊宇 公眾號 | 深幾度

作者系獨立撰稿人，微信號852405518

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