今年春節(jié)期間北京青年報記者曾經(jīng)走訪了多家網(wǎng)紅店調(diào)查其排隊的真相。當(dāng)時在喜茶三里屯店就遭遇了“代客買茶”的牛黃。

而如今已經(jīng)過了兩個多月，黃牛則將代買喜茶當(dāng)成了一門生意，還利用喜茶的會員系統(tǒng)制造了更高的利潤。據(jù)北青報記者粗略估算，黃牛利用代買可以月入萬元。

走訪：排隊引發(fā)“代買”黃牛，靠提前下單月入萬元

4月2日晚間，北青報記者再度探訪了三里屯喜茶，這里與兩個月前來探訪的情況類似，門前仍舊排著數(shù)十人的隊伍。雖然喜茶已經(jīng)上線了喜茶go小程序可以實現(xiàn)在線點餐到店取貨，但是這家全北京最繁忙的奶茶店卻總是顯示“本店繁忙”，只能靠現(xiàn)場排隊來購買。

“要不要喜茶，不用排隊。”北青報記者剛剛靠近喜茶位于三里屯的門店，就有三名聚在一起的男士迎頭朝北青報記者來了這樣一句。

在與其攀談中，北青報記者了解到，他們銷售的是已經(jīng)排了號碼的喜茶取餐單。其中一位男士表示只要在飲料的基礎(chǔ)上加15元排隊費，就能拿著取餐單直接去門店取飲料。而這些取號單就是飲料的購買小票，上面有相應(yīng)的排隊編號，門店通過叫號系統(tǒng)通知顧客按號碼取飲料，有點類似等位系統(tǒng)。而北青報記者了解到，一般來說過號的飲料將會被放在一旁等顧客來取，而不是被處理掉。

這些所謂“代買飲料”的黃牛也就是利用這一漏洞，提前購買了部分飲料，再賣給不愿意排隊的顧客，利用購買和賣出的時間差，達到“即買即拿”的效果。

北青報記者注意到，雖然能做到即買即拿，但是拿到的飲料并不新鮮。在與上述男士攀談中，北青報記者注意到其拿出的一張取餐單上的時間已經(jīng)是兩個多小時前。

北青報記者表示價格太高能否商量時，對方則稱自己一天能賣三四十杯，根本不愁賣不出去。

而在北青報記者觀察期間，確實有顧客直接找黃牛買取餐單。其中一名顧客向北青報記者表示，她經(jīng)常來三里屯消費，但是排隊太耽誤時間，已經(jīng)習(xí)慣了找黃牛“買單”。

按照這些黃牛自己的說法，以每天銷售30杯計算，光是排隊費就能讓黃牛月入13500元。而這只是黃牛們利用喜茶掙錢的基礎(chǔ)版。

發(fā)現(xiàn)：黃牛利用會員體系，“代買”奶茶養(yǎng)卡賺純利

進階版來自于顧客個性化的要求。上述黃牛表示，即使手里沒有顧客想要的飲料也沒關(guān)系，如果顧客愿意多出一些錢，可以利用優(yōu)先購買券點單，也不用排隊。

連優(yōu)先購買券都能拿到，這些黃牛是與喜茶勾連嗎？事實上并不是。而是黃牛利用了喜茶目前正在推廣的會員系統(tǒng)。

北青報記者了解到，今年1月底，喜茶升級了會員系統(tǒng)，接入了付費會員系統(tǒng)。新入會員或從老會員版本綁定新會員版本都將能夠獲得數(shù)額不等的“優(yōu)先券”。事實上，一些人也會拿這些券在二手網(wǎng)站上交易。黃牛們正是利用了這些“優(yōu)先券”，做起了利潤更高的即時生意。

而黃牛利用的喜茶會員體系的漏洞，并不只是“優(yōu)先券”這一種。根據(jù)喜茶的會員規(guī)則，其付費會員被稱為星球會員，每消費一元可積一分。累積到一定的積分即可達到更高等級，每達到更高的等級都將能獲得數(shù)量不等的減免券和贈飲券。

以其級別最高的“黑鉆會員”為例，不僅會員日消費可以獲得額外30%的積分，每月還可以使用3張滿5贈1券、滿150元減30元券以及6張9折券、2張單杯買一贈一券，以及紀念日贈飲券等。

如果以這一方式進行計算，黃牛利用會員體系還能謀取近500元的純利潤。而更大的收益在于其“養(yǎng)卡”零成本。

除了極少數(shù)產(chǎn)品，喜茶的飲料類產(chǎn)品，售價大多在19元到33元之間。再根據(jù)黃牛自稱其每日“代購”30杯計算，不考慮贈送積分的情況，黃牛只需要15天就能達到喜茶付費會員中級別最高的“黑鉆卡”。即使都買最便宜的12元產(chǎn)品，也只需要一個月時間。

這樣一張黑鉆卡，黃牛叫價1100元銷售。比其低一個級別的黑金卡，也叫到900元。而一張年卡的官方售價只有179元。光是養(yǎng)卡、賣卡、蹭優(yōu)惠，黃牛一個月也有2000元以上的額外收入。

回應(yīng)：喜茶也是黃牛受害者，暫不會調(diào)整會員政策

對于黃牛代買賺錢，以及鉆付費會員制空子一事，北青報記者采訪了喜茶方面。其相關(guān)負責(zé)人表示，對于黃牛其也挺無奈，公司推出新會員本意是回饋會員，卻被黃牛鉆了空子。日后關(guān)于會員的運營，喜茶會不斷升級，服務(wù)于真正的消費者。不過，目前喜茶暫未有調(diào)整現(xiàn)有會員制的計劃。

同時，該人士表示，在黃牛面前，喜茶也是受害者。喜茶不推薦大家使用黃牛購買產(chǎn)品，或者跑腿，這里面存在很多風(fēng)險，喜茶沒辦法對這類代買產(chǎn)品進行監(jiān)控和保證品質(zhì)。目前喜茶有官方外賣平臺的——喜茶go小程序和美團外賣，推薦大家使用這兩個平臺點單。

事實上，喜茶解決黃牛問題也很簡單。4月3日中午，北青報記者再度探訪喜茶三里屯店，發(fā)現(xiàn)雖然是中午，但是排隊的人只有寥寥幾個。排隊的人少是因為喜茶三里屯店在中午接單高峰期持續(xù)打開了其在線點餐系統(tǒng)。雖然這增加了店內(nèi)制作的壓力，等一杯飲料做好的時間從20分鐘被拖長到了40分鐘。但是，在北青報記者觀察的中午一個小時內(nèi)，這家門口的黃牛們沒有做成一單生意。可能是由于排隊的人員較少，一開始還聚集在一起的三四名黃牛最終只剩下一人還在堅守。

北青報記者走訪了更多的喜茶門店，在長楹天街、金地廣場、藍港等多個喜茶門店，并沒有發(fā)現(xiàn)黃牛的蹤跡。而這些門店大多持續(xù)開放在線點餐系統(tǒng)，以減少排隊的人數(shù)。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，黃牛是畸形市場的產(chǎn)物。喜茶已經(jīng)在京開業(yè)兩年，卻還存在黃牛問題，一方面證明其品牌持續(xù)的吸引力，另一方面只能說其布局以及開店速度還不夠理想。想要擠壓黃牛的生存空間，靠調(diào)整會員政策是因噎廢食，更主要的是完善服務(wù)，更合理的利用門店產(chǎn)能以及加快開店速度。

（來源：北京青年報 記者 張鑫）