NO.1:荷塘月色
位于柳芳南里的荷塘月色素食館,以寺院素食為基礎,融合了民間素食、宮廷素食及歐美素食的特色,并在此基礎上形成了自己的風格,因而獨具特色。
招牌菜:結(jié)緣長生果、吉慶有余、鮮漿蘆筍、珠簾疊翠、枯木逢春、荷塘伴月、雪中送炭、紅玉藏金、鍋仔香芋等
地址:北京市朝陽區(qū)左家莊西街柳芳南里12號樓
電話:64653299
人均消費:約80元
NO.2:凈心蓮
凈心蓮隱蔽于鬧市街的文聯(lián)院子中,是京城有名的一家新派素菜館,這里菜色賣相和口味甚好,在這里你不光可以遲到美味精致的素食菜肴,更能享受到優(yōu)雅的環(huán)境和舒適的服務。
招牌菜:清涼山臺磨、無明火豆腐、惜福結(jié)緣菠蘿藕等
地址:北京市東三環(huán)長虹橋東北角通廣大廈院內(nèi)
電話:65923627
人均消費:約200元
NO.3:靜思素食
靜思素食坊有一天箴言:“食素是一直多贏方針,動物贏了,環(huán)境贏了,人類自己也贏得了健康和長壽。”由此可見餐廳的專業(yè)素食理念。
招牌菜:喜氣洋洋(仿辣子羊肉串)、金龍出海(仿龍蝦)、春江水暖(素烤鴨)、還有用魔芋做的“宮保鳳螺”和“西鹵鮑魚”等
地址:北京市西直門北方交大南門高粱橋斜街甲30號梅苑賓館內(nèi)
電話:62255792
人均消費:約50元
NO.4:嘉禾園
嘉禾園的菜品以魯菜為主,掌灶廚師的仿葷手藝非常了得。菜品雖然道道不沾葷腥,但口感上兼具了葷菜的美味,作出的美食色香俱全,令人垂涎。
招牌菜:金缽普渡、黃袍加身、乾隆素材寶、嘉禾醬肉、水煮魚、回鍋小炒腸、鮑汁白靈菇、雙色海參、清蒸雪魚等
地址:北京市積水潭橋西500米路北,北京地鐵集團院內(nèi)
電話:62261846
人均消費:約70元
NO.5:香陽小筑
香陽小筑素菜館一直堅持著“無煙、無酒、無蛋、無肉、無味精、無五辛(蔥、蒜、韭等)”的素食理念,素菜包括仿葷類和純素類兩大類,兼容各大菜系的烹飪方法,色香味形俱佳。
招牌菜:臘腸、特色毛血旺、水晶包子、清炒雞毛菜等。
地址:北京市海淀區(qū)北三環(huán)西路31-8號(大鐘寺古鐘博物館向西50米)
電話:82112104
人均消費:約50元
NO.6:菩提緣
菩提緣雖然坐落在陶然亭北門的小胡同里,但造訪的食客卻總是絡繹不絕。在這里,人們既可以品嘗到各種美味的素食佳肴,又可以充分領(lǐng)略中國古典素食文化帶來魅力。
招牌菜:“公主福壽”火鍋、水煮魚、藏式酸奶、雪山紅顏、東坡及第、菊花魚等
地址:北京市宣武區(qū)黑窯廠街10-16號
電話:63542889
人均消費:約90元
NO.7:家鄉(xiāng)素食
家鄉(xiāng)素食可以稱得上是一家新派素食餐廳,餐廳食材全部采用有機天然的原材料,做出來的菜品既美味又健康。這里的服務熱情周到,就餐環(huán)境典雅別致,還經(jīng)常舉辦各種優(yōu)惠活動。
招牌菜:竹蓀一支筆、清炒芭蕉花、時蔬咖喱煲、雙椒兩畝半、松仁芋而塔、臺式炒米粉等
地址:北京市朝陽區(qū)朝陽公園路6號SOLANA藍色港灣商業(yè)區(qū)SMM98號
電話:59056301
人均消費:約50元
NO.8:百合素食
仿葷素菜是“百合素食”的特色菜肴,不但在外形上與口味上與雞、鴨、魚、肉、海鮮很相似,而且在營養(yǎng)價值上更勝一籌。
招牌菜:清蒸鱈魚、一指禪、糖醋排骨、老醋桃仁等
地址:北京市東城區(qū)東直門內(nèi)北小街草園胡同甲23號
電話:64052082
人均消費:約70元
NO.9:素勢代
北京素勢代餐廳開發(fā)了百款天然手工菜,豐富多彩的天然蔬食讓你在擁有健康的同時又能滿足口味上的快感,經(jīng)過3年多的發(fā)展,素勢代已成為北京素食餐廳的代表。
招牌菜:五香熏魚、松鼠桂魚、酸辣湯等
地址:北京市朝陽區(qū)松榆北路5號樓金利大廈1樓(潘家園橋東路北50米)
電話:67312168
人均消費:約50元
NO.10:功德林素菜飯莊
北京功德林素菜飯莊以凈素菜為主,結(jié)合大眾的口味,選料精良,刀工精細,烹調(diào)方法豐富,講究原汁原味原湯,擅長素菜素燒。
招牌菜:炒蟹粉、功德豆腐、十八羅漢、龍眼蝦仁等
地址:北京市崇文區(qū)前門東大街2號(臺基廠路口西南角)
電話:67020867
人均消費:約70元
貌似還有慈海素心、我行我素、天廚妙香、敘香齋、素食居,有興趣者可以多多了解!