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重慶外婆心18小時特色快餐加盟手冊

2011-05-04 13:34 評:0

基本信息

　　品牌介紹

　　重慶外婆心企業管理咨詢有限公司，隸屬于一心一客餐飲集團，總部位于中國美食之都、長江上游經濟中心重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執行及維護為一體的專業餐飲品牌運營公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國最具發展潛力、最具中國特色的快餐連鎖標志性企業。

　　外婆心18小時小型特色快餐項目，采用臺灣吧臺式四餐經營模式，外婆心首家餐廳于2002年在重慶南坪開設，獨創特色砂鍋系列，集美味與營養、特色與時尚于一體，成為特色中式快餐的佼佼者。外婆心吸納東方美食精髓，借鑒國內外先進的經營模式，創新推出高標準、高效益、別具特色的餐飲連鎖項目，以包子和砂鍋系列為主特色融合現代快餐理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快餐連鎖體系。公司以“成為中國特色快餐連鎖生力軍”為品牌目標，以“不止有美味，更有您久違的幸福”為經營理念。通過我們的執著追求和努力，如今的“外婆心”已經成長為知名餐飲品牌，并獲得重慶市連鎖經營協會頒發的“2010年度重慶特色餐飲品牌10強”榮譽。

　　營業時間優勢

　　外婆心采用18小時，早、中、晚、夜宵四餐營運模式，填補了常見快餐的早餐和夜宵的空白市場，充分的利用現有資源創造最大的利潤。

　　技術優勢

　　外婆心致力于完全標準化操作的研發，精簡操作流程，完全實現無廚師，餐廳實現無固定崗位，個個都是廚師，個個都是服務員。最大程度減少成本，增加利潤。

　　品牌優勢

　　重慶外婆心成立于2010年10月,公司依托“一心一客”的品牌優勢和技術資源,以良好的社會責任感為己任,以惠民便民為宗旨,以半成品加工配送中心為依托,緊緊圍繞服務民生,為廣大市民提供“便利、安全、營養、實惠”的餐飲服務。

　　投資優勢

　　外婆心專為中小投資者量身定做，針對營業面積150平米以內，25萬以內的投資者，降低投資風險。

　　營運模式優勢

　　外婆心在快餐市場首次運用前廳圓桌模式，讓餐廳服務員和顧客零距離交流，收銀、走餐、收盤一站式完成，提高工作效率，節約成本。

　　后期營運支持優勢

　　外婆心公司總部建立了專業營運指導團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和投資者的要求，提供個性化的支持服務(加盟店的市場經營定位和產品結構定位)，解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。