隨著美國(guó)經(jīng)濟(jì)的衰落，星巴克也在走向低谷，后來(lái)者居上的麥當(dāng)勞更為簡(jiǎn)捷咖啡享受方式逐漸的爭(zhēng)奪星巴克地位。08年，星巴克面臨著前所未有的巨大挑戰(zhàn)，至今為止其不完全負(fù)面消息如下：

　　※ 2008年1月底，星巴克表示，占其總門店數(shù)三分之二的美國(guó)市場(chǎng)中將關(guān)閉100家經(jīng)營(yíng)不利的門店。

　　※ 2008年3月，由于克扣了10萬(wàn)余名員工本應(yīng)享有的小費(fèi)，位于美國(guó)加州.圣迭戈的法庭責(zé)令向星巴克責(zé)令支付員工8700萬(wàn)美元的小費(fèi)，加上利息，星巴克此次破財(cái)額度已過(guò)億美元（1.06億美元）。

　　※ 2008年4月下旬，星巴克表示客流量明顯下滑，財(cái)季收入也低于分析師平均預(yù)測(cè)值。

　　※ 2008年4月22日，星巴克北京分店將原有8盎司的小杯飲料改為12盎司，零售價(jià)提高3至4元人民幣。公司欲以最小化成本創(chuàng)造最大化利潤(rùn)。咖啡口味變淡了，公司以可選擇性加一杯5元的意式濃縮來(lái)補(bǔ)救口味收取更過(guò)費(fèi)用。

　　※ 2008年7月，星巴克宣布將再關(guān)閉500家美國(guó)門店，同時(shí)裁減7%的員工。被華爾街日?qǐng)?bào)稱之為“嚴(yán)重的發(fā)展倒退。”之后又在關(guān)店名單中加了100家，擬關(guān)閉門店數(shù)達(dá)600家，裁員人數(shù)12000名。

　　※ 2008年9月，受中國(guó)“毒奶：影響，星巴克中國(guó)門店將含牛奶的飲品改用豆奶為原料，之后部分顧客抱怨口味變差。10月初，公司更換原奶制品供應(yīng)商，選用八喜品牌，恢復(fù)原口味飲品。

　　※ 2008年10月，星巴克內(nèi)部規(guī)定，全球一萬(wàn)家店的吧臺(tái)水龍頭必須一直開(kāi)著，以免水龍頭滋生細(xì)菌。環(huán)保人士指控這項(xiàng)規(guī)定每天將浪費(fèi)2340萬(wàn)公升的水。

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