近年來，全球知名的甜甜圈連鎖店紛紛進駐中國、朝鮮、日本等亞洲地區(qū)，攻勢之強猶如當(dāng)年快餐業(yè)進軍亞洲。

　　在美國赫赫有名的Krispy Kreme、Dunkin' Donuts和日本的Mister Donut選在并不嗜食甜食的亞洲拓展事業(yè)版圖。不過事實證明，來自西方點心的新奇吸引力屢屢造成大批排隊人潮，顯見亞洲地區(qū)對于外國食品的接受程度頗高。

　　一位在臺北第一家Dunkin' Donuts櫥窗前準備買甜甜圈的學(xué)生表示，“口味不錯，只要不要吃太多就不用擔(dān)心。”

　　繼日本Mister Donut在2004年底以旋風(fēng)之姿橫掃臺灣之后，去年底才來臺灣試水溫的Dunkin' Donuts，現(xiàn)在已超過10家。Dunkin'臺灣合伙公司三商行發(fā)言人Ivy Pai表示，“第一家店的表現(xiàn)超出我們預(yù)期，每天營業(yè)額在 1.5-2萬新臺幣。”

　　Duskin Co. Ltd.旗下的 Mister Donut臺灣區(qū)總裁Tadashi Kitami表示，計畫在2009年底擴展分店量至100家。

　　06年底進入日本市場已有 6個月的Krispy Kreme仍舊吸引大批顧客，發(fā)言人Mayumi Jinji說，有時甚至要排上2個小時才能一嘗甜甜圈的甜蜜滋味。

　　Krispy Kreme已經(jīng)在韓國和香港開了分店，韓國地區(qū)的年營業(yè)額創(chuàng)下300億韓元(折合3240萬美元)的好成績。發(fā)言人 Lee Heon Ho表示：“研究報告指出，甜甜圈市場每年都以20-30%速度成長。我認為我們的開放式廚房是最吸引顧客的因素。”

　　《路透社》認為，亞洲的甜甜圈風(fēng)潮不僅反映了對西方食物的開放接受度，也代表了消費者消費能力上揚，愿意在每天正餐外，支出額外金錢購買零嘴。

　　臺灣 Dunkin' Donut和Mister Donut價格都比傳統(tǒng)麵包店的甜甜圈要貴上50%，比起路邊攤更是貴上3倍。Mister Donut總經(jīng)理Tadashi Kitami表示，“臺灣美食市場已經(jīng)越來越成熟，這絕對跟人民的生活水準有關(guān)。”

　　他還說，甜甜圈在臺灣是送禮自用兩相宜的良伴，已超出傳統(tǒng)甜點的單純角色，消費者也愿意花更多錢享受。

　　香港與Krispy Kreme合伙的Catelo Investments認為，“雖然有其他甜甜圈品牌競爭，但我們的品牌形象更優(yōu)質(zhì)，也被視為高級的奢侈品。價格不是問題。”

　　為了要進軍亞洲，這些甜甜圈製造商都多少改變了配料比例或是增加產(chǎn)品類別，就像McDonald、 KFC和Pizza Hut 等跨國食品公司因應(yīng)在地化的做法一樣。

　　臺灣的Dunkin' Donuts就多了綠茶、香瓜等口味、Mister Donut則是增添了綠茶、草莓和芝麻。其中最重要的改變就是甜度，為了符合亞洲的飲食習(xí)慣，許多公司都將甜度降低。

　　Krispy Kreme表示，“我們的甜甜圈只浸了一半糖霜，所以不那么甜。”

　　除此之外，亞洲人重養(yǎng)生，對于營養(yǎng)成分也特別關(guān)注，這些外國公司也得小心應(yīng)對，以免落入其他西方速食不營養(yǎng)、易導(dǎo)致發(fā)胖的惡名。

　　Mister Donut希望藉由綠茶口味的甜甜圈來型塑一個較為健康的企業(yè)形象；Dunkin' Donuts則是透過提供其他食品，如三明治，來彌補不足。在香港，Krispy　Kreme 還提醒消費者必須要適量飲食。