美國聯合農產公司（ConAgra Foods）的一項研究顯示，消費者越來越青睞有品質及信譽標志的食品，這種包裝以一種簡便快捷的方式顯示了商品對身體的好處。
該公司稱，這些標志包括像“有益心臟”、“有機可食”和“不含轉型脂肪”等等諸如此類的標志。
上周，在芝加哥的美國食品營銷協會（FMI）展會上，聯合農產公司推出了許多新品。公司認為，消費者所關注的依然是口味、便利性和營養，但是他們希望在購買時獲得幫助，來辨別哪些食品適合于他們。
該公司的傳播總監Garth Neuffer說：“消費者傾向于選擇那些有信譽標志，他們相信這是優質食品的標志，從而認可這種食品。”
公司提到的其它“信譽標志”還包括“全粒谷物”、“有益心臟”、“低鈉”、“全天然”和“符合飲食標準”等。
于四月底進行的這項調查詢問了大約1,000名消費者。調查顯示，95%的消費者會關心質量標志，而表示會根據這些標志購物的顧客數量是去年的四倍。
其它影響購物的因素還有：食物更加健康(66%)，食物更加可口(64%)，以及能夠有更多的時間讓全家共同就餐(50%)。
Neuffer在接受FoodNavigator-USA 網站的采訪時說：“有一種食品成分是很多人需要，但又無法在包裝上顯示的，那就是：更多的時間。”
他說：“生活的節奏太快，人們總是很難騰出時間來。所以，我們想方設法為顧客節省時間。”
看起來公司的努力得到了回報。ConAgra公司于兩年前推出其“宴會克羅克電鍋經典食品”，這是一種“家庭烹飪”的食品，可以自動設置，慢慢的燉上一天，到晚飯前準備就緒。這一產品推出后，第一年的銷量達到了一億美元。而公司預計將于下月推出該系列中的另一款牛肉菜式。
ConAgra在FMI展會上推出并即將面市的其它品種還包括它的“健康選擇”——全粒谷物白面粉，供消費者自行加工全粒谷物食品。
Neuffer說，這是公司在推進全粒谷物消費方面的第二個步驟，這類食品通常被認為是“不太可口”的。
他說：“我們認為，在幫助顧客使用全粒谷物食品方面，我們已經取得了突破。這種食品已經推出很久了，但是大多數美國人還是喜歡白面食品。你要想讓別人接受全粒谷物食品，就得想辦法讓它吃起來像是用白面做的。”
調查還顯示，影響消費者購物傾向的其它因素還包括減少烹飪的難度以及制作簡便的美食。
Neuffer說：“人們希望那些難做的食品能更為簡便。”
（聯商）
