美國(guó)每天掩埋的垃圾有14億磅，其中有40%都是只被使用一次的包裝。不少環(huán)保人士都指責(zé)這樣的污染，盡管有些店家已經(jīng)開始改用可回收的環(huán)保材料，但是商品包裝和販賣的典型方式，仍然造成了許多浪費(fèi)。

　　美國(guó)首家完全不使用包裝，標(biāo)榜零浪費(fèi)的雜貨超市in.gredients在這種呼聲中誕生了。

　　這家全新型態(tài)的超市目標(biāo)就是要為環(huán)境和小區(qū)負(fù)責(zé)，并促進(jìn)健康生活型態(tài)，而為了達(dá)到這個(gè)目的，上門的客人都將自己攜帶可重復(fù)使用的購(gòu)物袋來(lái)裝超市內(nèi)所購(gòu)買的有機(jī)產(chǎn)品——包括散裝干貨、乳制品、酒、到家用清潔用品等。這樣一來(lái)一般家庭所產(chǎn)生的浪費(fèi)，就可以減少一半以上。

　　in.gredients也表示，現(xiàn)在一般雜貨店的經(jīng)營(yíng)及食品加工方式，其實(shí)對(duì)消費(fèi)者和環(huán)境都不健康，加上幾乎所有在雜貨店所購(gòu)買的食物都是包裝好的，消費(fèi)者因此也別無(wú)選擇，只能繼續(xù)購(gòu)買不一定能再回收利用的包裝食品。

　　in.gredients除了販賣無(wú)包裝，及未曾被過度加工的健康產(chǎn)品之外，還將提供烹飪、園藝、釀酒、減少家庭浪費(fèi)、和雨水收集利用班，以及園藝之夜等小區(qū)活動(dòng)。以下這支影片，可以更進(jìn)一步說(shuō)明in.gredients的健康環(huán)保理念：
　　版權(quán)：Business Insider

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