提到便利店，你首先想到的是什么？是水費(fèi)電費(fèi)通訊費(fèi)的賬單，是飯團(tuán)串燒熱咖啡，還是凌晨三點(diǎn)街角明亮的燈光？

　　作為便利店概念的創(chuàng)始者和當(dāng)今世界最大的連鎖便利店集團(tuán)，7-eleven如今在全球擁有2.4萬(wàn)多家店面。它深夜閃爍的橘、紅、綠商標(biāo)，它一站式的便利購(gòu)物服務(wù)理念，都已滲入到各個(gè)城市生活的最深處。7-eleven的現(xiàn)任CEO吉姆.基斯說(shuō)，7-eleven的成功策略非常簡(jiǎn)單，就是切實(shí)了解客戶需求，然后以最快速、最新鮮且最親和的方式來(lái)滿足所需。

　　開(kāi)創(chuàng)“便利店”零售形式

　　7-eleven的前身是美國(guó)南方冰品公司(SouthlandIceCom-pany)。1927年，在美國(guó)得克薩斯州東北部城市達(dá)拉斯，南方冰品公司一個(gè)有經(jīng)營(yíng)魄力的雇員在其他零售商店都關(guān)門的時(shí)候，除了賣冷凍食品外，開(kāi)始提供牛奶、面包和雞蛋，營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在星期日與晚上。結(jié)果出人意料，這種新的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式得到了越來(lái)越多客戶的青睞。“便利店”這種靈活的零售業(yè)形態(tài)就此出現(xiàn)。

　　該公司的第一個(gè)便利門店取名為“圖騰商店”。1946年，經(jīng)營(yíng)時(shí)間加長(zhǎng)，從早上7點(diǎn)營(yíng)業(yè)到晚上11點(diǎn)，并且一周7天每天營(yíng)業(yè)，由此誕生了“7-eleven”這個(gè)傳奇性的名字。1963年，部分門店開(kāi)始24小時(shí)營(yíng)業(yè)，使其成為第一家每天24小時(shí)營(yíng)業(yè)的公司。同年，該公司開(kāi)始授權(quán)特許經(jīng)營(yíng)的加盟店，從此開(kāi)始了7-eleven在全球的大舉擴(kuò)張。如今的7-eleven除北美本土市場(chǎng)外，在日本、中國(guó)臺(tái)灣和泰國(guó)擁有最龐大的便利店網(wǎng)絡(luò)。

　　做顧客的貼身保姆

　　長(zhǎng)期以來(lái)，7-eleven一直將成功基于為顧客提供最便利的購(gòu)物條件，以社區(qū)保姆的形象出現(xiàn)在大眾面前。該公司對(duì)其門店的要求是：每家7-eleven商店都應(yīng)該為鄰近地區(qū)提供定制的產(chǎn)品和服務(wù)，提供各種你想象得到的便利服務(wù)。除了賣熱咖啡、自助冷飲、新鮮飯團(tuán)和郵票外，7-eleven還提供各種代收費(fèi)服務(wù)、票務(wù)服務(wù)、代購(gòu)服務(wù)、送貨上門服務(wù)等等。7-eleven是提供預(yù)付電話卡的第一家美國(guó)公司，是美國(guó)最大的自助加油連鎖服務(wù)店，它甚至還擁有著美國(guó)最大的零售商ATM網(wǎng)絡(luò)。

　　但到了上個(gè)世紀(jì)80年代中期，7-eleven在北美市場(chǎng)曾經(jīng)歷一段低谷。幾個(gè)因素將7-eleven推到了命運(yùn)的十字路口。首先是在都市市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的失敗；接著失去理性地參與投機(jī)浪潮。最為關(guān)鍵的是上世紀(jì)80年代便利店競(jìng)爭(zhēng)的白熱化和郊外大型購(gòu)物中心和折扣店的涌現(xiàn)，使之錯(cuò)誤地采取價(jià)格折扣的形式倉(cāng)促應(yīng)戰(zhàn)，結(jié)果必然使便利店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)喪失殆盡。

　　與此同時(shí)，日本的7-eleven卻憑借網(wǎng)絡(luò)與傳統(tǒng)營(yíng)銷相整合的方式，進(jìn)入了高速成長(zhǎng)期。1990年，南方冰品公司出售了55％的Citgo石油公司的股權(quán)。1991年，南方冰品公司進(jìn)行破產(chǎn)重組，作為加盟者的日本伊藤洋華堂及其子公司日本7-eleven收購(gòu)了該公司70％的股權(quán)，正式接手總部的一切工作。

　　實(shí)現(xiàn)一日三次配送

　　伴隨著金融重組，7-eleven改變了原先盲目擴(kuò)張的態(tài)勢(shì)，將經(jīng)營(yíng)重心重新投入到管理、物流和技術(shù)上來(lái)。其現(xiàn)任首席信息官基思.墨洛更是將不斷使用新技術(shù)，看作7-eleven今日成功的重要因素。因?yàn)椋?dāng)所有競(jìng)爭(zhēng)者都了解顧客的需求時(shí)，以什么樣的方式來(lái)最快、最好地滿足顧客，就成了關(guān)鍵因素。

　　他說(shuō)：“技術(shù)的革新使零售業(yè)變得主動(dòng)。我們基本的商業(yè)模式?jīng)]有改變，但是我們的操作流程已經(jīng)發(fā)生變化，我們是一個(gè)擁有10億美元的公司，在全球有2.4萬(wàn)家分店，每天都會(huì)面對(duì)各種枯燥的數(shù)字，新技術(shù)的使用使得所有數(shù)據(jù)變得有意義。任何時(shí)候，我們都可以根據(jù)這些數(shù)字分析目前的銷售重點(diǎn)是什么，根據(jù)客戶的需求，不斷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，想在客戶前面。”

　　所以，如今的7-eleven公司最為自豪的，是其以信息為中心的管理方式和高效率的物流體系。早在1978年，7-eleven就開(kāi)始了信息系統(tǒng)的建設(shè)，此后歷經(jīng)4次信息系統(tǒng)的再建。利用發(fā)達(dá)的信息系統(tǒng)，借助于衛(wèi)星通訊，今天的7-eleven可以對(duì)商品的訂貨情況進(jìn)行細(xì)分，對(duì)店鋪給予積極的指導(dǎo)，而且能分時(shí)段對(duì)商品進(jìn)行管理。真正做到了單品管理。也正因?yàn)槿绱耍?-eleven的物流效率非常高，其推行的共同配送、全球物流等做法作為行之有效的經(jīng)營(yíng)方式和策略被世界所接受。

　　現(xiàn)在，7-eleven已經(jīng)實(shí)現(xiàn)一日三次配送制度，其中包括一次特別配送，從而及時(shí)向其所有網(wǎng)點(diǎn)店鋪提供高鮮度、高附加值的商品。

（每日經(jīng)濟(jì)新聞）