為尋求全新發展機遇，百貨商場頻頻進行大手筆的改革，或更名、或裝修、或休整，全國百貨商場的調整如雨后春筍般層出不窮。市場環境的改變和多業態的競爭促使百貨業內刮起一場“轉型風暴”。而這能否成為其在混戰中突圍的利器？實體企業又該如何適應商場調整而不被踢出局？

全業態發展

隨著消費習慣的改變，消費者對購物的需求也在不斷增加，市場需要百貨商場除了原有的零售業態外，還增加餐飲、娛樂與休閑等更多功能。現在一二線城市，很多百貨店都出現了購物中心化的趨勢，其經營體量也越來越大。

在核心商圈的百貨一般面積會成倍擴大，達到3萬平方米以上，如北京樂天銀泰百貨，營業面積達到了4萬多平方米。同時，經營業態豐富，餐飲、娛樂、休閑等業態一應俱全，這樣的組合既吸引了消費者，又帶動了整體銷售額。

表面上看來這已經是一個可以與Shopping Mall相抗衡的商業機構，但其實也存在隱患和問題。

“當餐飲娛樂與購物的互動性不高時，購買力實際并未提升，目前餐飲能夠帶來的客流量占到商場中客流量的20%，聽起來占比挺高，但實際產生購物行為的不到10%。而據我了解，Shopping Mall的這一比例遠高于百貨商場。”業內專家說。

談及這一問題，業內專家表示，“一方面這是一個思維模式和態度的問題，百貨商場提供的餐飲娛樂更傾向于為顧客提供多樣化的選擇、服務，這個場所是購物后可以放松的地方。而Shopping Mall則不然，他們用餐飲和娛樂吸引大量客流進店，從而帶來購物客源。兩者的因果關系正好相反；另一方面，百貨商場在餐飲娛樂方面的經營面積畢竟有限，即使商場擴建，其面積仍然遠遠小于購物中心和商業街�！�

“發現這個問題后，我們也想過各種對策，如提高餐飲娛樂區和購物區的互動性�！蹦炒笮蜕虉鲐撠熑吮硎�。

雖然全業態是一種消費大趨勢，但即使是實力較強的百貨商場，發展全業態也需要具體問題具體分析，慎重考慮。

設計促進轉型

業態當然是轉型發展所必須的手段，但這不足以滿足消費者的習慣，還要從設計上對其加以改變。

從商業規劃開始做起，百貨店轉型的設計理念便是努力為顧客營造出舒適的街區的氛圍，通過建筑外觀的韻律感與環境互相呼應的設計，結合高效的賣場，高人氣品牌的MD匯集，達到吸引客流量的目的，成功實現差異化競爭，創造了較為理想的營業額。

和橋機構東京副社長橋本榮表示，根據中國傳統的文化，在城市規劃設計上，先是“大街”，大街進來是“路”，“路”再進來是“胡同”。而人走進胡同之后又會發現更多的越來越細小的地方，并且體會到與其他地方不同的樂趣。

具體到中國的百貨店在設計中，將此模式運用于百貨店的規劃與設計之中。而百貨與購物中心魅力結合的新型商業設施所要設計的，就是將百貨店的各層橫向分布于一個平面中，將主動線比喻成“大街”，“大街”的分支是“路”，再細化分為“胡同”。

在MD的規劃上，只有以顧客的視角去考慮MD的分區、品牌商戶的配置才能獲得顧客的認同。而環境設計承擔著將這些編輯的概念相連接起來的重要職責。歐美商業注重以品牌商業為中心，按價格帶為標準對商品和顧客進行分類，從而進行賣場規劃與設計。亞洲商業則是更加日常性的大眾化的文化。在日常的生活模式中加入對新鮮事物的體驗，提供豐富性的業態，更注重“人·物·場所”的連接。

而對于百貨來說，重新審視自身的MD構成，增加lifestyle分類的MD，以編輯賣場與提供高品質服務體驗為賣點也不失為一條達成差異化的道路。

另外，購物中心有大小適中位置合理的中庭，有自然光照進賣場，可以給顧客以舒適的感覺。將每個中島面積設置成約40平方米，我們可以引入更多的品類到中島賣區，提升賣場平效的同時，也提高了整個賣場的時尚感。

將百貨店的魅力與購物中心的魅力很好的集中在一起，并且以一條主動線貫通整個賣場，其中設置一些在環境設計上富有創意的中庭，以吸引顧客。