去年,整個(gè)在日本購(gòu)物中心的銷售占比為20.8%,面積占比為30%多。且開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心大部分都在市中心。都屬于第三代的購(gòu)物中心業(yè)態(tài)。類似于美國(guó)這種全新的生活方式購(gòu)物中心,和目前中國(guó)的情況類似。
體驗(yàn)型購(gòu)物中心發(fā)展方向
它像盒子一樣,消費(fèi)者都在獨(dú)立的封閉空間中去消費(fèi),但這種方式是不太受歡迎的。所以現(xiàn)在比較受歡迎的,是公園式的,或者內(nèi)部街和外部街結(jié)合的這種全新生活方式型的購(gòu)物中心,只有這樣一種形式才能生存下去。
幕張新都心的永旺是體量非常大的商場(chǎng),里面有很多體驗(yàn)型的購(gòu)物中心,關(guān)于這種商品的純銷售的,銷售額并不是很高。所以說(shuō)像GMS這種綜合超市,綜合賣場(chǎng),像永旺也好,還有大家熟知的華堂,這兩種方式在日本基本上已經(jīng)比較落后。
新一代的購(gòu)物中心是從一個(gè)普通的購(gòu)物中心,過(guò)渡到一個(gè)體驗(yàn)型的中心。如何打造新一代的購(gòu)物中心,我們可以借鑒一下美國(guó)這種商業(yè)開(kāi)發(fā)一些優(yōu)勢(shì)。
有特色的店鋪,幾乎是能夠占領(lǐng)整個(gè)市場(chǎng)的五分之一,不是說(shuō)單純的買(mǎi)商品,而是更多從購(gòu)物中心能夠體會(huì)很多實(shí)際的體驗(yàn),留下很多美好的回憶。比如說(shuō)在購(gòu)物中心食品賣場(chǎng),精品超市也好,里面有很多生鮮,很多的蔬菜水果,這種商品的陳列和新鮮的程度,做到了效果,第二點(diǎn)試講購(gòu)物中心是可以整個(gè)融入到街道中,也能夠起到一個(gè)改變街道和給社會(huì)貢獻(xiàn)的力量。第三點(diǎn)來(lái)說(shuō),日本、中國(guó)和美國(guó)的商業(yè)開(kāi)發(fā)環(huán)境,既有相似點(diǎn),也有不同點(diǎn),所以我們可以參考我們可以吸取的優(yōu)點(diǎn)。
日本最有很多購(gòu)物中心,吸引了美國(guó)購(gòu)物中心好的元素,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行改革。比如說(shuō)湘南MALL,它里面有很多體驗(yàn)型業(yè)態(tài),東西也不是很貴,是全家人都可在游玩的一站式的購(gòu)物中心。
總之,購(gòu)物中心最終的目的是要達(dá)到一個(gè)開(kāi)著車、特意前往的地方。顧客到此,不僅僅是購(gòu)物,更多是來(lái)體驗(yàn),實(shí)際上我要買(mǎi)衣服、買(mǎi)鞋,網(wǎng)購(gòu)就可以解決了。
現(xiàn)在的購(gòu)物中心已經(jīng)從傳統(tǒng)的單純購(gòu)物中心,就是買(mǎi)東西的這樣的一個(gè)空間,已經(jīng)演變到了一種體驗(yàn)的中心。
今后購(gòu)物中心的核心
未來(lái)是一個(gè)流通的時(shí)代。今后統(tǒng)治物流的人將統(tǒng)治流通領(lǐng)域。房地產(chǎn)投資信托基金(REIT)的投資對(duì)象從過(guò)去的購(gòu)物中心開(kāi)發(fā)向高附加值型的物流中心建設(shè)轉(zhuǎn)移。
第二個(gè)是非商品銷售主導(dǎo)型的購(gòu)物中心的興起。現(xiàn)在消費(fèi)者不僅僅是消費(fèi)商品,更多是消費(fèi)時(shí)間,所以大家會(huì)抱著不同的目的去購(gòu)物中心消費(fèi)。
我們最終如何達(dá)到極客的效果。過(guò)去我們購(gòu)物中心所謂極客的一個(gè)主力,它的一個(gè)核心就是主力店鋪,就是以綜合超市,或者說(shuō)是百貨店為主。而想要在綜合超市或者百貨購(gòu)物,基本上就不會(huì)再特意去購(gòu)物中心購(gòu)物了。
所以現(xiàn)在購(gòu)物中心的核心到底是什么,就要代替了傳統(tǒng)的核心店鋪,擁有更多的快時(shí)尚的品牌,比如說(shuō)優(yōu)衣庫(kù),無(wú)印良品……
現(xiàn)在購(gòu)物的已經(jīng)不是購(gòu)物中心的核心了,公共空間也是非常重要的。日本有一個(gè)著名的商場(chǎng)是與電車站是連接的,連接的過(guò)程中有走廊,像打造類似于一個(gè)小廣場(chǎng)。雖然空間并不是很大,有很多演藝界的名人都會(huì)愿意去那樣的地方,來(lái)進(jìn)行宣傳,花錢(qián)不花錢(qián),比如邀請(qǐng)他們來(lái),既使免費(fèi)的,他們也愿意過(guò)來(lái)。
另外一個(gè)商場(chǎng)也是,將綠植等很多大自然的元素引進(jìn)到店內(nèi),所以周邊顧客和居民,都愿意來(lái)到這樣一個(gè)空間。大阪另外一個(gè)商場(chǎng),整個(gè)露天屋頂也是作為公園的方式,所以對(duì)于家庭主婦是非常非常有吸引力的。
沒(méi)有用的空間,把它充分利用起來(lái),然后讓它形成作為購(gòu)物中心,吸引顧客,能夠有集客的效果。不光單純銷售商品,還是把更多的體驗(yàn)來(lái)傳遞給消費(fèi)者。
所以說(shuō),作為開(kāi)發(fā)商,不單純是拿到地,要強(qiáng)調(diào)前期如何去分析的地塊,周邊的環(huán)境,未來(lái)潛在的目標(biāo)客戶群體。顧客需求的分析,是開(kāi)發(fā)一個(gè)項(xiàng)目的前期最主要的工作,不是說(shuō)單純有了錢(qián),有了地,從其他地方把好的東西原封不動(dòng)照搬而來(lái),如果要這樣做的話,肯定就是失敗的結(jié)果。
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