5月13-14日，2015中國便利店大會在太原召開，本屆大會主題為“‘便利店+’：有限空間 無限可能”。會議從營運、商品、加盟、互聯網營銷等多層面介紹可實操、落地化的經驗與做法。尤其震撼的是，會議邀請到眾多嘉賓分享。

圍繞客戶需求進行產品開發

宋迎春 武漢東翼今天商貿有限公司(Today便利)CEO

大家都在抱怨租金高，但這是所有的企業面臨的問題，我們應該提高毛利率，優化商品。

Today能夠做到毛利率較高，在于商品結構除了基礎品類，還有明星商品，包括爆品，我們希望把全世界的商品盡量引進來。我們通過6年的時間打造許多的爆品，包括各種冰激淋、飲料、快餐等等。

另外很重要的一點做便利店就是做時段的生意，因為便利店需要高頻多樣的產品，把每個時段的用戶的需求是什么搞清楚，不是供應商提供什么做什么，而是通過24小時的時段，了解每個時段顧客的需求，然后進行產品開發。

拆分門店功能 組合出擊

張曉龍 天津市津工超市有限責任公司綜合部部長

我們做過購物網站也做過APP，還跟大型電商合作過，但都放棄了。最后基于現有門店的終端網絡資源優勢，我們摸索出了一條門店+K店+V店+服務站的發展路徑。

其中門店是基礎，K店是網上終端，定位于線下做便利店，線上做大賣場，商品形成的互補，有效的解決了商品陳列限制。也可以實現線上下單、送貨上門。

V店是通過微信拓展業務的模式，以門店為單位，通過店長建設社區居民的微信群，可以在群里推廣產品和優惠信息，開展精準營銷。

以上兩種模式是互補關系，K店吸引到店的顧客，提供更豐富的商品，在商品層面的豐富與擴大。V店吸引商圈內不光顧門店或不經常光顧門店的顧客，是顧客層面的挖掘，但難點在于建群工作，可以用免費服務吸引顧客。

在K店和V店發展之下，社區服務站應運而生。這只是一臺設備，具備K店和V店全部的銷售服務功能。但沒有租金和人工。通過結盟的方式，置入合作商戶的，擴大銷售網絡的同時也為合作伙伴吸引大量客流。

任何不給門店帶來流量的推廣都是扯淡

白振杰 騰訊微信支付高級產品經理

微信在今天已經成為每個人的生活方式，到今年4月份，微信的注冊用戶已經超過9億，活躍用戶超過5億，微信支付的用戶超過1.5億。

如此龐大的微信用戶群體又能給零售行業帶來哪些價值呢?答案是從點、線、面，都可以通過微信為中心延伸擴展，不僅能把每一個移動ID的用戶鎖定并轉化成流量，而且通過點對點的互動，用戶會轉發互動內容，讓每一個用戶都成為潛在企業品牌擴散中心和引流入口。

圍繞這個思路微信支付去探索和完成跟零售行業的業績的轉化和設計。微信支付不僅能提高門店支付效率，更重要是把“線下到線上”的轉化做的很自然，每一筆支付交易都可能讓消費者轉化為企業會員，轉化率有的能達到60%。另外，還做線下到線上的延伸，通過有能力的商家，可以支撐“線上商城、線上預訂、線下提貨、線上支付、線下體驗”等等。

O2O不是單相思

張蘇利 深圳市科脈技術有限公司

在相對信息比較封閉的時代，我們只要有一個好的產品和門面，還可以生存，但是隨著現在移動互聯網的發展以及80、90后的崛起，人們內心的獨特性終于表現出來。實體客源為什么越來越少，電商為什么越來越火。就是因為我們沒有關注這類新群體和新需要。

整個O2O的行業和變化，它的核心其實是互動體驗。不是你主動單相思的模式，而是要主動地和顧客做互動，所以整個消費體驗我們要做的是，企業以服務為舞臺、以商品為道具、以消費者為中心。創造能夠讓消費者參與、值得消費者回憶的活動。

在這樣的情況下，我們倡導的是整個O2O的建設，線下的實體已經有自己的系統建設，、會員系統、加盟商系統、供應鏈系統，盡管現在有移動支付，但在線上如何去引流，和已有的供應鏈體系做對接，和第三方做對接，這些都需要專業的人做專業的事。

轉向生產型零售

邱浩 上海海鼎信息工程股份有限公司副總經理

未來的零售企業和制造商以及供應商之間的關系會更進一步。

以無印良品、宜家、迪卡儂為例，他們有一個共同的特點他們并沒有趕時髦，去發展全渠道，他們仍然受到所有的用戶的熱愛，他們背后的東西到底是什么?價值創造再細分，是設計和制造，全球做的非常棒的零售企業都有自有品牌。

除了線下零售企業，線上互聯網企業也沒閑著，阿里和海爾做電視，小米和美的聯姻，這些電商企業天然地和顧客、產品連接，這個是值得我們每一個零售人警惕的。

做有價值感的產品

孫雋 上海嘉雋飲料有限公司總經理

我們現在講互聯網+，很多微小的部分被夸張了，互聯網有沒有上你們多喝了一杯水?有沒有讓你多吃一碗飯?有些東西可以取代，有些不可以取代，我們都是服務于人的需求。

我覺得有兩種公司在未來需要，一個是平臺性的公司，有海量的流量，第二個是產品公司。能夠滿足一部分的人的需要。比如我們公司不大，專門研究怎么滿足消費者在飲料和果汁方面的需求，即便是細小的品類，也要用心去做，就能做好。

基于門店的粉絲增長才有意義

楊善平 手把手微營銷落地系統2.0核心導師

要實現有線下、有存量、有銷量、有流量、有人氣、有線上，必須要有質量的粉絲的增長，一定要基于我們門店，這才有價值。首先需要組織團隊，董事長總經理親自帶隊，設立項目總監，最好由副總擔任，并提供技術支持，把線下和線上融合起來。還需要配備企劃(針對微信活動)、推廣、客服。

提高滲透率 加強終端優勢

劉豐枝 捷庫動力信息技術有限公司COO

中國有3200個縣，咱們沒人能夠覆蓋。所以我覺得不是線下零售的方式出了問題，而是我們自己沒有做好，滲透率不夠。

除了滲透率，還有模式是不是能無誤傳遞。每個企業要有自己的管理模式。如果我們能一個便利店做到幾萬家店，還能沒有流失地傳遞模式，你就贏了。公司的產品、政策、營銷策略等所有需要該崗位員工必須知道和了解的內容，都是“應知應會”，如何能及時快速傳遞這些重要的培訓和業務信息內容?大量員工在短期內離職或更換，如果能讓他們在崗時盡量多分享個人和企業內部需要的信息、知識和技能，他們對企業的價值可以大大增加，例如：員工的最佳實踐、工作案例的內部分享，招聘信息和產品促銷的朋友圈等等。

今天對于連鎖便利店的一線員工而言，他們不需要豐富的知識和技能，只需要通過員工自己的手機或其他渠道獲得實現高效工作所需的信息與支持并且最大化員工價值。第二不需要很多的企業文化融入感，最重要的是教他們會做事，按照企業的標準迅速成為合格的人。
（來源：中國連鎖經營協會）