需要成為會(huì)員才能進(jìn)店購(gòu)物，超市通過(guò)提供大包裝商品，進(jìn)而降低商品單價(jià)，以吸引消費(fèi)者購(gòu)買。隨著麥德龍、山姆等超市的進(jìn)駐與發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)“會(huì)員店”已不陌生。日前，麥德龍大連西崗商場(chǎng)完成現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)模式的完善和升級(jí)，“全面提升客戶滿意度”已成為“會(huì)員店”努力吸引顧客的“殺手锏”。

麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)是全球最大的零售和貿(mào)易公司之一——麥德龍集團(tuán)的銷售分支，目前在全球26個(gè)國(guó)家擁有逾750家自助式批發(fā)商場(chǎng)，在中國(guó)的56個(gè)城市開(kāi)設(shè)了81家商場(chǎng)，2004年麥德龍進(jìn)駐大連。記者在重裝升級(jí)后的麥德龍看到，商場(chǎng)新開(kāi)辟客戶互動(dòng)區(qū)域，提供免費(fèi)自助咖啡，并配備電腦、打印機(jī);“互動(dòng)坊”為餐飲類專業(yè)客戶和專業(yè)廚師提供溝通交流平臺(tái);設(shè)立“福利禮品館”，滿足大中型企業(yè)對(duì)福利產(chǎn)品的特殊需求;商場(chǎng)還新增wifi覆蓋，供顧客免費(fèi)上網(wǎng)。不難看出，消費(fèi)者對(duì)新增加的“互動(dòng)”類服務(wù)格外感興趣，商品試吃等區(qū)域客流量增加明顯。

會(huì)員店業(yè)態(tài)模式在中國(guó)的發(fā)展可謂是一波三折，在海外大獲成功，在中國(guó)則一直不溫不火。然而最近幾年，“會(huì)員店”的發(fā)展迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。除消費(fèi)者對(duì)商品品質(zhì)需求提高之外，私家車擁有量不斷提高，批量包裝更符合中國(guó)家庭消費(fèi)觀念等因素影響亦十分明顯。

在大連，提起“會(huì)員店”，就不能不提到麥德龍和山姆的“較量”。對(duì)此，麥德龍相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，麥德龍主要面向企業(yè)客戶，諸如酒店、餐館等，開(kāi)展批發(fā)經(jīng)營(yíng)，和山姆有很大區(qū)別。有業(yè)內(nèi)人士指出，目前麥德龍與山姆已錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)。麥德龍主要向企業(yè)會(huì)員傾斜，企業(yè)辦理會(huì)員卡需出具經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，山姆則暫無(wú)此項(xiàng)規(guī)定。但兩者也有相似之處，其定位均是會(huì)員采購(gòu)，以“會(huì)員優(yōu)惠價(jià)格”向公司和個(gè)人提供超值商品，多采用大箱包裝或組合包裝，走低價(jià)路線。但實(shí)際上，普通消費(fèi)者對(duì)“低價(jià)路線”有自己的“投票權(quán)”。有調(diào)查顯示，80%的中國(guó)消費(fèi)者每周光顧超市或大賣場(chǎng)，但并未對(duì)某一家門店表示出特別的忠誠(chéng)度，“便宜”才是選擇門店的最重要因素。