資本和投資市場(chǎng)對(duì)零售業(yè)的影響不言而喻。現(xiàn)在資本市場(chǎng)有泡沫，不僅僅是股市泡沫，股市泡沫很直觀，我們有切身感受。但還有一個(gè)很大的泡沫，隱藏在很多實(shí)體產(chǎn)業(yè)的背后，我們姑且稱之為“互聯(lián)網(wǎng)泡沫”。這個(gè)泡沫更大，而且影響會(huì)更深遠(yuǎn)。現(xiàn)在有一個(gè)流行的說(shuō)法叫“PPT創(chuàng)業(yè)”，誰(shuí)PPT做得好，誰(shuí)拿的錢就多、就快。但讓人擔(dān)憂的是，PPT已不僅僅是初創(chuàng)期的創(chuàng)業(yè)者為獲得投資制作的一份商業(yè)計(jì)劃書(shū)，一些行業(yè)大佬，也開(kāi)始用某些概念，用PPT，在資本市場(chǎng)做一些游戲，換取投資者信心。But it is not an easygame to play。這個(gè)泡沫已經(jīng)影響到人們的行為方式，甚至思維模式。這種風(fēng)險(xiǎn)是很大的。
互聯(lián)網(wǎng)泡沫已經(jīng)慢慢浮出水面，最近總會(huì)看到一批又一批O2O陣亡名單，這些都是資本作用下，用第一輪投資燒錢，再引第二輪投資未果的“杯具”。資本市場(chǎng)的表現(xiàn)對(duì)零售業(yè)的影響是深遠(yuǎn)的。
從線性的因果關(guān)系來(lái)看，第一，現(xiàn)在錢緊了，零售業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)一樣，那些無(wú)法落地，完全靠燒錢造流量的所謂新模式和新概念，會(huì)因?yàn)橥顿Y者信心的消褪而難以為繼。第二，之前的投資理念，譬如喜歡投賺錢快的，不喜歡投賺錢慢的，正在發(fā)生根本性變化。那些腳踏實(shí)地，專注商品、服務(wù)和顧客體驗(yàn)的優(yōu)秀零售商，符合互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)趨勢(shì)的實(shí)體零售業(yè)態(tài)和O2O模式的零售商，對(duì)資本市場(chǎng)的吸引力將不斷增強(qiáng)，這也是理性的回歸。今年阿里蘇、京東輝的出現(xiàn)絕不是空穴來(lái)風(fēng)。
過(guò)去幾年，線下零售最強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)者來(lái)自網(wǎng)絡(luò)世界，這一點(diǎn)無(wú)需贅言。但這種情形正在發(fā)生變化。
第一，純網(wǎng)絡(luò)銷售的增幅逐漸放緩。除了基數(shù)的原因，這些大塊頭的網(wǎng)上零售運(yùn)營(yíng)商的增長(zhǎng)速度的確在減緩，可以說(shuō)已經(jīng)度過(guò)其最快的增長(zhǎng)階段。
第二，網(wǎng)上零售的概念在逐漸淡化。現(xiàn)在還會(huì)聽(tīng)到網(wǎng)上零售年增一倍甚至幾倍，但隨著O2O和全渠道零售的普及，網(wǎng)上、網(wǎng)下的銷售將全面融合，界限越來(lái)越模糊，區(qū)分的意義也不大。
第三，網(wǎng)上零售商的平臺(tái)化趨勢(shì)越來(lái)越明顯。現(xiàn)在的電商不約而同的都在平臺(tái)化。平臺(tái)的收益，一個(gè)是金融服務(wù)，一個(gè)是大數(shù)據(jù)服務(wù)，這已然是可行的商業(yè)模式。而網(wǎng)上的商品經(jīng)營(yíng)者，如亞馬遜，如京東，一直沒(méi)有走出虧損的困局。所以京東也好，蘇寧也罷，還有其他玩家，大都在向平臺(tái)化轉(zhuǎn)型。
最近網(wǎng)上零售還有兩個(gè)熱點(diǎn)，一是跨境購(gòu)，二是生鮮電商。雖然互聯(lián)網(wǎng)要不斷推出新概念來(lái)燒錢，但從筆者個(gè)人的觀察，這兩個(gè)新熱點(diǎn)很難成為網(wǎng)絡(luò)零售真正的新增長(zhǎng)點(diǎn)。首先，跨境購(gòu)不是一個(gè)概念，要采購(gòu)海外商品，要找到好的商品，要有好的價(jià)格，還要確保穩(wěn)定的供應(yīng)，這些和做實(shí)體店一樣，不是用一個(gè)概念就可以解決的。有的跨境購(gòu)?fù)度牒艽螅N售規(guī)模的提升有限。生鮮電商成為網(wǎng)絡(luò)零售熱點(diǎn)就更具挑戰(zhàn)性了。同樣的客單，更高的成本，燒不起的引流，惹不起的物流，最終還是賠本賺吆喝的生意。就筆者的了解，英國(guó)生鮮的網(wǎng)上銷售，包括網(wǎng)上下單店內(nèi)提貨，只占到英國(guó)零售商場(chǎng)的6—7％，拿生鮮電商說(shuō)事也是一個(gè)概念。
網(wǎng)上零售的發(fā)展對(duì)零售業(yè)的影響是什么？
首先，對(duì)于消費(fèi)者的消費(fèi)行為和消費(fèi)心理會(huì)有一些更積極的影響。之前燒錢，補(bǔ)貼，如果送貨收運(yùn)費(fèi)，或者網(wǎng)上價(jià)格高一些，消費(fèi)者可能會(huì)不接受，對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，這種做法是不可持續(xù)的。我相信一切最終都要回歸本源。消費(fèi)者在網(wǎng)上買東西，自己不用開(kāi)車，不用泊車，也不用花時(shí)間，商家把商品送到家，消費(fèi)者還想買的更便宜，這種消費(fèi)預(yù)期會(huì)被現(xiàn)實(shí)糾正。補(bǔ)貼不是天天都有，很多消費(fèi)者會(huì)重新認(rèn)識(shí)，重新梳理他的消費(fèi)行為，店里的東西可能會(huì)更好，可能會(huì)更便宜，只是要花點(diǎn)兒時(shí)間到店里去買。 對(duì)于實(shí)體店未來(lái)的發(fā)展，這將是一個(gè)積極的變化。所以實(shí)體店應(yīng)重拾信心。
同時(shí)，網(wǎng)上零售的瘋狂進(jìn)攻對(duì)實(shí)體零售也有其正面的促進(jìn)作用。現(xiàn)在大家抓商品，抓供應(yīng)鏈，抓成本控制，抓自有品牌。如果沒(méi)有電商這樣一個(gè)外力的作用，實(shí)體零售業(yè)的模式轉(zhuǎn)型可能會(huì)更慢。此外，電商自身的演變，包括電商跟實(shí)體O2O的合作，也使零售業(yè)進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展環(huán)境。
數(shù)據(jù)的應(yīng)用能力將決定零售商的競(jìng)爭(zhēng)力。移動(dòng)互聯(lián)快速普及，從傳統(tǒng)的店內(nèi)WIFI，到新型的Beacon技術(shù)，實(shí)體店捕捉顧客信息，提供支付和其他服務(wù)變得越來(lái)越簡(jiǎn)單，越來(lái)越可行。數(shù)據(jù)的挖掘、應(yīng)用給零售業(yè)創(chuàng)新與管理提供了新的機(jī)遇和工具，近幾年大數(shù)據(jù)炒得很熱，但零售企業(yè)的小數(shù)據(jù)都沒(méi)有用好用足，而且普遍缺會(huì)員數(shù)據(jù)，會(huì)員卡大量處于僵尸狀態(tài)。是對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行重新認(rèn)識(shí)并放在一個(gè)應(yīng)有的高度去審視的時(shí)候了!
當(dāng)前的數(shù)據(jù)應(yīng)用主要集中在營(yíng)銷環(huán)節(jié)，通過(guò)數(shù)據(jù)捕捉客戶，開(kāi)展定向促銷。但是，零售業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)沒(méi)有突破的商品經(jīng)營(yíng)模式，既阻礙了企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力的提高，也制約著數(shù)據(jù)在營(yíng)運(yùn)環(huán)節(jié)的應(yīng)用。現(xiàn)在，零售企業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵期，從數(shù)據(jù)到信息到知識(shí)到解決方案，如能善加利用，數(shù)據(jù)能力將成為轉(zhuǎn)型的利器。比如在顧客分析基礎(chǔ)上做出準(zhǔn)確的銷售預(yù)測(cè)，再傳導(dǎo)到供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)高效的商品組合、訂單管理、物流安排，成本更低，周轉(zhuǎn)更快，把整個(gè)供應(yīng)鏈的效力充分發(fā)揮出來(lái)，這也是數(shù)據(jù)的最大價(jià)值所在。
數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用能力應(yīng)植入零售企業(yè)的文化之中。零售企業(yè)的一線人員不是要成為統(tǒng)計(jì)人才，也不是要成為IT人才，但應(yīng)培養(yǎng)數(shù)據(jù)思維的習(xí)慣，能夠提出問(wèn)題，幫助數(shù)據(jù)分析人員利用數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出解決方案。
整體經(jīng)濟(jì)放緩，內(nèi)需購(gòu)買力不強(qiáng)，零售市場(chǎng)進(jìn)入較之前更困難的一個(gè)時(shí)期，在這樣的背景下，如果我們的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)]有及時(shí)調(diào)整，沒(méi)有把效率問(wèn)題、管理問(wèn)題提到一個(gè)應(yīng)有的高度，依然粗放的企業(yè)很可能進(jìn)入新的陣亡名單。
（作者：中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì) 裴亮）
