聯(lián)商網(wǎng)消息：“調(diào)結(jié)構(gòu)、促升級(jí)，實(shí)施創(chuàng)新戰(zhàn)略”，2017年華潤蘇果實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)雙增長。

供應(yīng)鏈優(yōu)化方面，華潤蘇果持續(xù)加快新品、升級(jí)產(chǎn)品、海外商品的引進(jìn)。同時(shí)打造母嬰、美妝、紅酒、家居、零食等多個(gè)品類中心。

業(yè)態(tài)創(chuàng)新方面，加快復(fù)制好的三代便利店，打造主題店。開發(fā)生鮮加強(qiáng)型標(biāo)超、第三代社區(qū)店、以及全新模式大賣場(chǎng)，對(duì)實(shí)體超市進(jìn)行升級(jí)再造。

全渠道方面，通過和美團(tuán)、餓了么的合作，打通“線下一公里”。引進(jìn)自助收銀機(jī)、智能購物車，火星兔子等自助支付手段。實(shí)施穩(wěn)健拓店戰(zhàn)略，集中發(fā)展優(yōu)勢(shì)區(qū)域。加快發(fā)展小業(yè)態(tài)，新開小業(yè)態(tài)門店83家。

2018年，華潤蘇果將在業(yè)態(tài)升級(jí)、生鮮經(jīng)營、小業(yè)態(tài)、O2O、新技術(shù)、營運(yùn)管理、人才培養(yǎng)及黨建等業(yè)務(wù)上重點(diǎn)發(fā)力。

1、以好的三代便利店、三代社區(qū)店、生鮮加強(qiáng)型標(biāo)超為模板加快對(duì)原有門店的升級(jí)改造。對(duì)新一代大賣場(chǎng)大廠美利店持續(xù)優(yōu)化，并確立業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，以“品類中心、商品升級(jí)、招商轉(zhuǎn)型、生鮮經(jīng)營”四大業(yè)務(wù)模塊為核心點(diǎn)加快在市區(qū)內(nèi)大賣場(chǎng)的復(fù)制推廣。年內(nèi)計(jì)劃在亞東、清涼門、天元東路、將軍大道等5家店推進(jìn)生鮮餐飲化，瞄準(zhǔn)中高端客群，提供高檔海鮮、中西式餐飲的堂食服務(wù)。

2、加快小業(yè)態(tài)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展速度和業(yè)態(tài)升級(jí)速度，啟動(dòng)第四代便利店的業(yè)態(tài)研究。推出“自助便利店”。全年新開店不低于90家，聚焦南京大本營和外埠優(yōu)勢(shì)區(qū)域。強(qiáng)化新品、升級(jí)產(chǎn)品、網(wǎng)紅商品、鮮食及服務(wù)功能。

3、加快招商轉(zhuǎn)型，立足社區(qū)生活中心定位，強(qiáng)化餐飲、休閑、服務(wù)、教育等功能，深度鏈接社區(qū)生活。在運(yùn)作方式上，圍繞賣場(chǎng)核心，對(duì)具有服務(wù)功能的知名品牌進(jìn)行有效引進(jìn)。

4、在全業(yè)態(tài)進(jìn)行推廣，擴(kuò)大門店上線數(shù)量，增加線上經(jīng)營品類，同時(shí)，通過蘇果app、小程序、B2B2C模式加快推進(jìn)全渠道。近期，蘇果將接入“華潤通”電商綜合平臺(tái)。

5、擴(kuò)大新技術(shù)的落地范圍。同時(shí)，開發(fā)門店移動(dòng)終端管理，實(shí)時(shí)查詢商品價(jià)格、庫存、收貨退貨等工作處理，提升門店工作效率，打造智慧門店。

6、加強(qiáng)人才培養(yǎng)和梯隊(duì)建設(shè)，支持創(chuàng)新發(fā)展和業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，提升關(guān)鍵崗位人才專業(yè)技能。打造蘇果黨建示范店。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 崔旭升）