日前，茂業(yè)商業(yè)股份有限公司（下稱“茂業(yè)商業(yè)”）發(fā)布了2018年財(cái)報(bào)。報(bào)告顯示，2018年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收131.05億元，同比增1.28%，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的主要原因是百貨門(mén)店購(gòu)物中心化初見(jiàn)成效。

據(jù)了解，隨著近年來(lái)購(gòu)物中心強(qiáng)大的吸客能力以及電商平臺(tái)的發(fā)展迅猛，成了吞噬百貨店流量的“最大黑洞”，因此，實(shí)施購(gòu)物中心化轉(zhuǎn)型成了很多百貨店的選擇。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，傳統(tǒng)零售企業(yè)向購(gòu)物中心化轉(zhuǎn)變已是一種必然趨勢(shì)，與電商結(jié)合促進(jìn)購(gòu)物中心化調(diào)整創(chuàng)新，從而豐富業(yè)態(tài)發(fā)展提升企業(yè)活力，或是百貨業(yè)最好的出路。

百貨購(gòu)物中心化效果顯著

3月14日，茂業(yè)商業(yè)發(fā)布2018年財(cái)報(bào)顯示，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收131.05億元，同比增1.28%；凈利潤(rùn)12.05億元，同比增10.03%。記者查閱財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，茂業(yè)商業(yè)主要收入來(lái)源仍為百貨零售收入，目前已擁有零售門(mén)店34家，2018年新增重慶和泰州兩家門(mén)店。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，其旗下茂業(yè)國(guó)際的銷(xiāo)售所得款項(xiàng)及租賃收入總額較2017年增加0.5%，收入增加的主要原因是百貨門(mén)店購(gòu)物中心化初見(jiàn)成效，從而使得租賃收入大幅增加。

據(jù)記者了解，2018年茂業(yè)商業(yè)為順應(yīng)消費(fèi)需求變化，大力推動(dòng)百貨購(gòu)物中心化，目前已完成了包括無(wú)錫購(gòu)物中心、內(nèi)蒙古維多利時(shí)代廣場(chǎng)、太原茂業(yè)天地以及成都茂業(yè)天地4個(gè)門(mén)店在內(nèi)的購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型。其中，太原茂業(yè)天地實(shí)施了“購(gòu)物中心+百貨”的經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)了客流和購(gòu)買(mǎi)率的進(jìn)一步提升。

無(wú)獨(dú)有偶，北京華宇時(shí)尚購(gòu)物中心有限公司（下稱“華宇購(gòu)物中心”）將自身傳統(tǒng)百貨的“外衣”進(jìn)行了購(gòu)物中心化的處理后，效果也較為明顯，客流量更是在2016~2018年3年間實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)增長(zhǎng)。據(jù)了解，華宇購(gòu)物中心在2018年實(shí)行砍掉全部男裝、增加餐飲項(xiàng)目等措施后，今年又繼續(xù)進(jìn)行業(yè)態(tài)調(diào)整，不僅將三層的女裝被全部撤掉，還將繼續(xù)增加一些網(wǎng)紅輕餐品牌以及兒童體驗(yàn)項(xiàng)目。同時(shí)，還與今年初開(kāi)業(yè)的京東新零售項(xiàng)目7FRESH合作，進(jìn)一步補(bǔ)足了華宇購(gòu)物中心關(guān)于新興家庭消費(fèi)的需求。

廣東省商業(yè)地產(chǎn)投資協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、楚睿商業(yè)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)黃文杰接受信息時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，對(duì)于傳統(tǒng)零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，向購(gòu)物中心化轉(zhuǎn)變已是一種必然趨勢(shì)，現(xiàn)存的百貨店幾乎都不同程度地實(shí)施了購(gòu)物中心化調(diào)改，既增加了購(gòu)物中心的高顏值、多功能、強(qiáng)體驗(yàn)，又保留了百貨店的強(qiáng)營(yíng)運(yùn)、優(yōu)服務(wù)等優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，以此提升百貨在電商模式?jīng)_擊下的活力。

電商對(duì)百貨店客源分流凌厲

記者了解發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)，部分傳統(tǒng)零售企業(yè)對(duì)現(xiàn)有門(mén)店進(jìn)行升級(jí)改造與轉(zhuǎn)型，從而走向購(gòu)物中心化已初見(jiàn)成效，進(jìn)一步提高了經(jīng)營(yíng)管理質(zhì)量和效益，但面對(duì)發(fā)展迅猛的電商，以品牌商品經(jīng)營(yíng)為主的百貨店仍然受到網(wǎng)購(gòu)的較大沖擊。據(jù)近日商務(wù)部發(fā)布的數(shù)據(jù)，2018年，我國(guó)網(wǎng)上零售額突破9萬(wàn)億元，比2017年增長(zhǎng)23.9%，其中，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額超過(guò)7萬(wàn)億元，增長(zhǎng)25.4%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的18.4%，是全球電商滲透率最高的國(guó)家。也就是說(shuō)，電商銷(xiāo)量以25.4%的增速，遠(yuǎn)超社會(huì)消費(fèi)品零售總額9%的增速。對(duì)此，相關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示，這幾年商業(yè)地產(chǎn)租金、人力成本都在上漲，諸如大數(shù)據(jù)、營(yíng)銷(xiāo)引流工具等新技術(shù)的引入和運(yùn)用也需要不菲的投入，這些都增加了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。而與天貓、京東等電商相比，百貨店缺乏對(duì)商品的更大定價(jià)權(quán)，市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)式微，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上處于劣勢(shì)。

據(jù)了解，當(dāng)前我國(guó)新老電商業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)依然迅猛。阿里巴巴2018年第三季度財(cái)報(bào)顯示，當(dāng)季收入、凈利潤(rùn)和活躍用戶等多項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，收入同比增長(zhǎng)41%達(dá)1172.78億元，核心電商業(yè)務(wù)增長(zhǎng)40%；京東2018年財(cái)報(bào)顯示，當(dāng)年成交量接近1.7萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)30%，凈收入增長(zhǎng)27.5%，僅四季度凈利潤(rùn)就增長(zhǎng)67%；拼多多2018年三季度財(cái)報(bào)顯示，截止到2018年9月30日的12個(gè)月，拼多多成交量達(dá)3448億元，同比增長(zhǎng)386%，活躍用戶月均消費(fèi)增長(zhǎng)99%。

“隨著線上商品的不斷豐富、電商經(jīng)營(yíng)的日趨規(guī)范，留給線下零售的空間只會(huì)越來(lái)越小。而現(xiàn)今，電商所能覆蓋的線下品類(lèi)越來(lái)越多，在生鮮、奢侈品、潮牌等過(guò)去被視為線下零售‘地盤(pán)’的領(lǐng)域，電商也不斷地蠶食、突破。”黃文杰表示，對(duì)于百貨店來(lái)說(shuō)，走向購(gòu)物中心化的同時(shí)與電商結(jié)合并不矛盾，兩者雖是相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)容但也可以相結(jié)合發(fā)展。例如發(fā)展態(tài)勢(shì)持續(xù)向好的銀泰百貨，除了得益于類(lèi)購(gòu)物中心式調(diào)整，在業(yè)態(tài)、服務(wù)上發(fā)力外，還與阿里聯(lián)手探索“線上線下融合”，進(jìn)一步加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，從而提升整體的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

豐富業(yè)態(tài)發(fā)展?jié)M足消費(fèi)需求

“傳統(tǒng)百貨業(yè)要想打破經(jīng)營(yíng)商品意識(shí)，所經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容就要盡可能地豐富和多樣，同時(shí)，也應(yīng)該放權(quán)讓商家自主經(jīng)營(yíng)來(lái)發(fā)揮它們自身的活力。”業(yè)內(nèi)人士告訴記者，百貨和購(gòu)物中心是兩個(gè)不一樣的經(jīng)營(yíng)模式，百貨自身是經(jīng)營(yíng)商品，而購(gòu)物中心則是經(jīng)營(yíng)商鋪。購(gòu)物中心具體的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容是靠商戶自己來(lái)決定的，這就導(dǎo)致各個(gè)商家因理念不同而存在差異，所以百貨想要往購(gòu)物中心化調(diào)整，就要改變傳統(tǒng)的觀念，引進(jìn)更多有主動(dòng)經(jīng)營(yíng)能力的商家，靠它們的活力來(lái)形成自身的合力。

“在廣州地區(qū)的傳統(tǒng)購(gòu)物中心里，天河城和正佳廣場(chǎng)在購(gòu)物中心化發(fā)展上算是比較好的，它們基本延續(xù)了購(gòu)物中心綜合化的特點(diǎn)，把所謂‘衣、食、住、行’以及與生活方方面面相結(jié)合的東西都放在了一起，其中，正佳廣場(chǎng)更加是把旅游和文化結(jié)合到購(gòu)物中心里，使整體業(yè)態(tài)更加豐富。”黃文杰說(shuō)。

對(duì)于新的消費(fèi)時(shí)代的到來(lái)，百貨業(yè)又該如何通過(guò)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型來(lái)滿足當(dāng)下的消費(fèi)需求？對(duì)此，黃文杰表示這離不開(kāi)兩個(gè)方面，一是從經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上來(lái)說(shuō)，企業(yè)還是要有更多創(chuàng)新的品類(lèi)，即業(yè)態(tài)要豐富，功能要強(qiáng)大，風(fēng)格要潮，體驗(yàn)要優(yōu)，性價(jià)比要高，服務(wù)要超值，這也是當(dāng)前主流購(gòu)物中心的基本特點(diǎn)；二是從技術(shù)手段上來(lái)說(shuō)，應(yīng)該抓住市面上新技術(shù)和新方法的呈現(xiàn)，把它們跟賣(mài)場(chǎng)結(jié)合在一起來(lái)融合應(yīng)用，并以此迎接在電商影響下的新零售發(fā)展浪潮。當(dāng)然，作為零售企業(yè)在進(jìn)行購(gòu)物中心化調(diào)整過(guò)程中，還應(yīng)該做一些“割舍”，因?yàn)閭鹘y(tǒng)百貨本質(zhì)里一直以來(lái)的情結(jié)都是要做到產(chǎn)品的“大而全”，但在新零售的“大而全”概念中，是將經(jīng)營(yíng)的品類(lèi)、內(nèi)容和類(lèi)型做到更加豐富。例如除零售外還增加了餐飲、娛樂(lè)、教育、休閑、醫(yī)療等各個(gè)方面，從而讓購(gòu)物中心化在調(diào)整上重塑一種生活場(chǎng)景，還要延伸到其他消費(fèi)場(chǎng)景做內(nèi)容消費(fèi)，最終給消費(fèi)者呈現(xiàn)一種全新的選擇。

（來(lái)源：信息時(shí)報(bào) 趙鵬宇）