生鮮的業(yè)績提升，圍繞的方方面面還真不少。近來越來越感受到基層柜組長的日工作的重點需要梳理、梳理，管理著1-20人的柜組長。管理的難點就體現(xiàn)出組長的能力了。如何提升柜組長們的管人管事的能力，或者說如何引導(dǎo)柜組長理清日工作的思路和重點。我目前理出8點：

1、團隊人員性格、脾氣，多包容。
2、員工亮點多表揚。有批評、有表率。
3、日事日畢：單據(jù)清、調(diào)價及時清、出清清。
4、工作安排有分工有互助。
5、實操制定小流程和小規(guī)范。
6、小問題自己解決不拖延。關(guān)鍵問題及時　報。
7、業(yè)績銷售每天計劃。
8、食品安全第一。